instagram

Apa itu Asam karbonat

Asam karbonat adalah asam lemah yang dibuat ketika karbon dioksida (CO2) dilarutkan dalam air (H2O), sehingga rumus kimianya H2CO3. Ketika asam berdisosiasi, atau memberikan sebuah ion hidrogen, molekul yang dihasilkan disebut ion bikarbonat.Asam karbonat sering muncul di alam. Hal ini dapat ditemukan dalam soda, sampanye, dan darah. Asam bahkan muncul dalam hujan.

Selama pembuatan soda, karbon dioksida terlarut dalam air. Sebagaimana dinyatakan, proses ini juga menciptakan asam karbonat. Asam ini, bersama dengan asam fosfat dan asam lainnya, memberikan rasa getir di banyak soda. Hal ini juga memberikan sensasi sedikit terbakar ketika yang dirasakan seseorang ketika menelan minuman bersoda. Dengan demikian, itu adalah asam yang membuat minuman bersoda rasa soda.

Asam karbonat memainkan peran penting dalam menjaga pH stabil tubuh. PH normal cairan tubuh adalah sekitar 7,4 dan harus dijaga mendekati nilai ini agar tubuh dapat berfungsi dengan baik. Jika terjadi perubahan pH, baik naik atau turun, enzim dapat berhenti berfungsi, otot dan saraf bisa mulai melemah, dan aktivitas metabolisme menjadi terganggu. Ion bikarbonat dilepaskan dari asam berfungsi sebagai penyangga yang membantu melawan perubahan pH. Ini berarti dapat bertindak sebagai asam atau basa saat diperlukan.

Asam didefinisikan sebagai zat yang melepaskan ion hidrogen menjadi larutan. Basa adalah zat yang menerima ion hidrogen mereka. Ketika ion hidrogen berlebih menumpuk dalam tubuh – yaitu cairan menjadi lebih asam – maka ion bikarbonat menerima ion hidrogen tambahan dan membuat pH tubuh pada tingkat normal. Pada keadaan terbalik, jika tingkat ion hidrogen turun terlalu banyak – yaitu cairan menjadi terlalu basa – maka asam karbonat menyerah ion hidrogen untuk menjaga pH darah normal. Proses ini juga terlihat selama transportasi oksigen dan karbon dioksida.

minuman soda

Asam karbonat bahkan muncul sebagai kejadian normal dalam hujan. Saat air hujan jatuh melalui udara, menyerap karbon dioksida, memproduksi asam karbonat. Dengan demikian, saat mencapai tanah, ia memiliki pH sekitar 5,5. Hal ini tidak harus bingung dengan hujan asam yang disebabkan ketika emisi, seperti sulfur oksida dan nitrogen oksida, dari pembakaran bahan bakar fosil naik ke udara. Karena jatuh, hujan menyerap komponen ini, menghasilkan asam yang dapat membuat pH pada hujan menjadi sesedikitnya dua.

0 Comments

Leave Your Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

*