Belajar tentang makanan adalah bagian penting dari setiap kelas ESL atau EFL. Pelajaran makanan ini memberikan beberapa pendekatan segar untuk membantu siswa berlatih berbicara, menulis, dan berurusan dengan segala sesuatu yang berhubungan dengan makanan. Sebelum menggunakan pelajaran ini, ada baiknya siswa mempelajari beberapa kosa kata makanan dasar termasuk kosa kata yang berkaitan dengan berbagai nama makanan, takaran, dan wadah, memesan makanan di restoran, dan menyiapkan makanan. Setelah siswa merasa nyaman dengan kosa kata ini, Anda dapat beralih ke beberapa aktivitas yang lebih inventif seperti menulis resep dalam bahasa Inggris dan meminta siswa menjelaskan makanan favorit mereka satu sama lain di kelas.
Gunakan pelajaran ini sebagai cara untuk meninjau dan memperluas semua kosakata dan ungkapan yang berkaitan dengan makanan yang telah Anda jelajahi bersama siswa di kelas Anda. Premis dari pelajaran ini adalah siswa mengidentifikasi jenis hidangan baru yang ingin mereka siapkan, meneliti dan menulis resep serta membuat daftar bahan. Terakhir, siswa melakukan perjalanan ke supermarket – secara virtual atau di “dunia nyata” – untuk menentukan harga barang. Anda memerlukan akses ke komputer untuk menyelesaikan pelajaran ini, atau Anda dapat melakukan cara lama dengan benar-benar pergi ke toko bersama siswa. Itu membuat tamasya kelas yang menyenangkan, jika sedikit kacau.
Tujuan
Meneliti resep dari A sampai Z
Aktivitas
Bekerja dalam tim untuk mengidentifikasi, meneliti, merencanakan, dan berbelanja makanan eksotis
Tingkat
Pelajar bahasa Inggris pemula hingga menengah
Garis besar
- Sebagai kelas, mulailah diskusi dengan menjelaskan makanan lezat yang Anda santap. Jelaskan sedetail yang Anda inginkan, siswa akan menikmati ini kecuali saat makan malam!
- Mintalah siswa berpasangan atau kelompok kecil yang terdiri dari tiga atau empat orang. Setiap kelompok harus berbagi pengalaman mereka sendiri dengan makanan enak.
- Setelah siswa membagikan pengalaman mereka, mintalah mereka untuk memutuskan salah satu makanan yang telah didiskusikan.
- Setiap kelompok kemudian harus menggunakan komputer untuk menemukan gambar yang sesuai dengan satu atau lebih hidangan dalam makanan yang dipilih. Sarankan siswa untuk mencari hidangan di Google dan klik ‘gambar’ untuk menemukan gambar. Setiap kelompok harus mencetak gambar pilihan mereka.
- Rekatkan gambar masing-masing kelompok ke dinding.
- Mintalah siswa untuk mengambil selembar kertas dan mengedarkan ke sekeliling ruangan untuk memilih hidangan yang terlihat enak. Setelah mereka memilih hidangan, siswa harus menuliskan bahan-bahan yang menurut mereka diperlukan untuk membuat hidangan tersebut.
- Ketika siswa telah menentukan pilihan dan menuliskan bahan-bahan yang diperlukan, kelompokkan siswa berdasarkan siapa yang telah memilih gambar yang mana. Siswa kemudian harus membandingkan catatan tentang bahan-bahan yang diperlukan. Perhatikan bahwa siswa harus mencatat bahan untuk hidangan baru berdasarkan gambar yang menarik bagi mereka dari kelompok lain.
- Selanjutnya, mintalah siswa menemukan resep masakan pilihan mereka dengan menggunakan buku masak (jadul), atau dengan memilih resep secara online.
- Mintalah siswa untuk membandingkan daftar bahan mereka dengan resep dan membuat perubahan atau penambahan yang diperlukan.
- Setelah siswa membuat daftar mereka, saatnya berbelanja. Sebagai sebuah kelas, Anda dapat mengunjungi toko grosir online seperti Safeway, atau Anda dapat mengikuti kelas dalam kunjungan lapangan ke supermarket lokal.
- Siswa kemudian pergi berbelanja. Mereka mencatat produk yang mereka butuhkan, harga, dll. Saya ingin mendesak agar siswa menyertakan nama wadah untuk membantu melatih kosakata jenis ini.
- Sebagai satu kelas, mintalah setiap kelompok melaporkan kembali berapa banyak wadah, kotak, kepala dari barang produksi tertentu, dll. yang dibeli dan berapa banyak yang mereka bayar termasuk totalnya.
- Opsional: Untuk kelas yang benar-benar penuh petualangan – Minta siswa untuk benar-benar berbelanja dan membeli, memasak, dan menyajikan hidangan yang telah mereka pilih. Ini akan menjadi pelajaran keberuntungan besar untuk dinikmati semua orang yang akan dikaitkan dengan tujuan pembelajaran tertentu.