Budidaya Mangga di India – Area Produksi, Iklim, Pemanenan dan Penanganan Buah

Budidaya Mangga di India – Area Produksi, Iklim, Pemanenan dan Penanganan Buah!

Nama Botani:

Mangifera indica L.

Keluarga:

Anacardiaceae

Mangga telah ditanam di India sejak lama dan dianggap sebagai raja buah. Disebutkan dalam literatur Sansekerta sebagai Amra.

Alexander Agung menemukan kebun mangga di lembah Indus pada tahun 327 SM Orang suci Ameer Khurso dan penyair dari Turkoman menulis puisi tentang mangga pada awal tahun 1330 M. Akbar Agung (1556-1605) menanam satu pohon mangga lac di tasnya, yang diberi nama sebagai Lakh Bagh.

Asal:

Vavilov menyarankan wilayah ‘Indo-Burma’ sebagai pusat asal mangga. Cerita rakyat dan situs religi orang India melekat pada mangga. Mangga telah mencapai status buah nasional India. Ia melakukan perjalanan ke barat; Afrika Selatan dan Meksiko melalui batu mangga. Genus Mangifera berisi 49 spesies yang hanya 41 yang valid. Mangifera indica yang dimiliki sebagian besar kultivar India saat ini sangat penting. Lebih dari seribu varietas telah dilaporkan termasuk dalam genus ini. Beberapa genus lain yang ditemukan tumbuh di India adalah M. sylvatica; M. caloneura, M. foetida dan M. caesia. Saat ini mangga ditanam secara komersial di negara-negara Asia dan Eropa.

Area dan Produksi:

Mangga dibudidayakan secara komersial di Andhra Pradesh, Benggala Barat, Karnataka, Kerala, Bihar, Uttar Pradesh, Uttara Khand, Punjab dan Haryana, Maharashtra dan Gujarat. Mangga dibudidayakan di atas lahan seluas 2.309 ribu hektar dengan produksi tahunan 12.750 ribu metrik ton. India menghasilkan mangga berkualitas; Alphonso sangat disukai oleh negara-negara barat.

Di Punjab, mangga dibudidayakan di seluruh ­sabuk sub-gunung yang terdiri dari distrik Gurdaspur, Hoshiarpur Roop Nagar, Fatehgarh Sahib, Mohali dan Patiala. Sekarang pembudidayaannya telah menyebar ke daerah irigasi saluran gersang di India utara.

Kegunaan:

Daun mangga dijadikan pakan ternak karena kekurangan pakan ternak. Daun juga digunakan dalam berbagai upacara dalam ritual Hindu. Pohon mangga memiliki khasiat obat tertentu. Kayunya digunakan untuk pembuatan furnitur dan sebagai bahan bakar. Buah merupakan sumber vitamin A dan C. Daging buah mangga bersifat pencahar dan memiliki nilai gizi yang unik.

Buah dimanfaatkan pada semua tahap perkembangan dengan berbagai cara mulai dari chutney, asinan, dan kari. Buah matang diminum setelah makan. Berbagai jenis sirup, nector, selai dan jeli dibuat dari pulp/jus. Kernel batu diumpankan ke babi. Kulit kayunya berguna dalam industri.

Botani:

Mangga termasuk dalam famili Anacardiaceae. Tanaman buah seperti jambu mete (Anacardium occidentale) dan kacang pistachio (Pistacia vera) juga termasuk dalam famili ini. Tiga jenis genus Mangifera yang ditemukan di India adalah Mangifera indica dengan buah yang dapat dimakan, M. sylvatica dengan buah yang tidak dapat dimakan dan M. caloneura.

Mangifira indica (2n = 40). Bibit pohon berukuran besar dan dapat tumbuh setinggi lebih dari 20 meter dengan sebaran yang sama. Pohon cangkok dapat mencapai ketinggian 8-10 meter dengan puncak berbentuk kubah. Mangga selalu hijau dengan cabang yang menyebar. Di sisi jalan bibit pohon memiliki cabang yang tegak.

Daunnya bergantian, kasar dan berbentuk lanset, dengan tangkai daun pendek. Perbungaan pada mangga sebagian besar muncul di bagian akhir dan jarang di ketiak. Bunganya kecil baik jantan maupun bunga hermafrodit ditanggung pada perbungaan yang sama, yang panjangnya mungkin 10-40 cm. Benang sari (4-5) dengan panjang berbeda ada pada bunga hanya satu atau dua yang subur dan sisanya direduksi menjadi staminoda. Ovarium adalah satu sel, miring dan dikompresi. Buahnya adalah buah berbiji dengan epicarp kasar, mesocarp berdaging (dapat dimakan) dan biji dengan penutup keras (batu) endocarp.

Sebuah partikel mungkin memiliki sedikit hingga lebih dari 1000 bunga. Rasio bunga jantan dan hermafrodit bervariasi dari 4:1 hingga 1:1. Rasio dapat bervariasi dengan musim, dari daerah ke daerah dan dalam kultivar. Di India utara kultivar Dusehari, Amrapali dan Langra masing-masing dapat memiliki 80,85 dan 65 persen bunga sempurna. Beberapa pilihan mangga isap hanya memiliki 25 hingga 30 persen bunga sempurna.

Berbunga dan Berbuah:

Tanaman mangga yang dicangkok dapat berbunga pada tahun pertama penanamannya. Bunga-bunga ini harus dihilangkan untuk meningkatkan pertumbuhan vegetatif yang diperlukan untuk tajuk pohon. Tanaman cangkok yang dipelihara dengan baik dapat mulai berbuah setelah 3-5 tahun penanaman tergantung pada sifat kultivar. Di India utara pembungaan mangga terjadi pada bulan Februari-Maret. Beberapa tanaman di kebun berbunga pada bulan Desember atau Januari.

Perbungaan ini dapat rusak oleh embun beku, yang merupakan ciri normal di bagian negara ini. Pembungaan pada pohon yang sama dapat berlanjut selama sebulan karena perbedaan kematangan pucuk. Hal ini dapat dihindari dengan menahan irigasi ke kebun selama Oktober-November dan menyemprotkan NAA 100 ppm pada bulan Oktober dan mengulangi hal yang sama pada bulan November. Dibutuhkan 5-6 bulan tergantung pada kultivar untuk matang dan mematangkan / buah, setelah berbunga.

Di India Utara, mangga memberikan pertumbuhan baru dari Februari hingga November. Banyaknya flushes ini tergantung pada banyak faktor, terutama kultivar, nutrisi dan irigasi (kelembaban tanah). Di kebun dengan fasilitas irigasi yang terjamin, dapat terjadi 5-6 siram dibandingkan dengan 3-4 pada kondisi tadah hujan. Seseorang harus mengambil lebih banyak penyiraman pada tanaman muda yang tidak berbuah, tetapi penyiraman harus dibatasi hingga bulan Oktober di pohon yang berbuah. Praktek ini akan membantu petani untuk mendapatkan panen biasa dengan hasil yang baik.

Diferensiasi kuncup bunga:

Ujung kuncup menjadi berbentuk kubah, melebar dan membulat. Sisik tumbuh dan bentuk kuncup kerucut adalah tanda pertama diferensiasi tunas mangga. Diferensiasi kuncup bunga tergantung pada banyak faktor seperti kultivar, suhu, nutrisi dan pertumbuhan antar tanaman. Misalnya di daerah Bagpat diferensiasi kuncup bunga UP terjadi pada bulan November-Desember, tetapi di Punjab terjadi pada bulan September-Oktober.

Pelatihan Pohon:

Sangat penting untuk memberikan pelatihan yang diinginkan pohon mangga dengan pemangkasan teratur, selama 3-4 tahun pertama pertumbuhan. Mangga membutuhkan sedikit pemangkasan tahunan, karena ia tumbuh menjadi pohon berbentuk kubah dengan cara alami membuang pucuk paling bawah di dekat tanah. Biarkan tanaman tumbuh sebagai batang tunggal hingga ketinggian 50-60 cm.

Pilih perancah di semua sisi tiang pada jarak 15 sampai 20 cm. Tidak ada perancah yang harus dipilih satu di atas yang lain setidaknya berjarak kurang dari 40 cm. Perancah ini harus dijepit di apeks untuk mendapatkan cabang samping di setiap perancah. Dengan demikian dapat terdapat 8-10 cabang pada sebuah pohon, memberikan bentuk payung pada pohon tersebut.

Tanah:

Mangga dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah. Tanah dengan drainase buruk harus dihindari. Itu tidak berkinerja baik di tanah dengan pH lebih dari 7,8. Tanah aluvial dengan jumlah bahan organik yang baik dan pH tanah antara 6,5 hingga 7,5 paling cocok untuk kebun mangga.

Lokasi:

Biasanya petani merasa bahwa mangga dapat ditanam di mana saja karena merupakan tanaman yang kuat. Ini tidak benar. Ini sangat sensitif terhadap suhu musim panas yang keras dan embun beku / beku musim dingin. Lokasi untuk perkebunan komersial harus dipilih di daerah yang sudah ada kebun mangga. Seharusnya tidak ditanam di sekitar tempat pembakaran batu bata, karena asap yang dikeluarkan dari pembakaran batu bara berbahaya bagi buah mangga. Penyakit yang disebut ujung hitam mangga dikaitkan dengan asap ini.

Iklim:

Mangga adalah buah tropis tetapi berhasil dalam kondisi sub tropis. Pada saat berbunga, terjadinya embun beku dan hujan berbahaya. Suhu yang paling cocok untuk pertumbuhan mangga adalah 22 – 27°C. Hujan pada saat masak buah bermanfaat untuk perbaikan ukuran dan kualitas buah. ‘

Kultivar:

Banyak kultivar mangga sedang dibudidayakan di seluruh negeri. Ada tiga jenis kultivar mangga tergantung pada tujuannya, yaitu. jenis acar, mengisap dan meja. Kultivar mangga yang berbeda cocok untuk zona agroklimat yang berbeda. Oleh karena itu, saat memilih kultivar untuk kebun, kualitas buah, produktivitas, dan kemampuan beradaptasi di area tersebut harus menjadi prioritas utama. Misalnya, Alphonso sangat sukses di wilayah Maharashtra dan Goa; Dusehari di Lucknow (UP) dan Suvamarekha di AP Kishan Bhog gagal di Punjab karena cuaca beku.

Waktu Kematangan Buah di India:

Bulan	Daerah
Februari – Juli	Andhra Pradesh.
April – Juli	Gujarat, Maharashtra, Tamil Nadu.
Mei – Agustus	Bihar, Kamataka, Madhya Pradesh dan Benggala Barat.
Juni – Agustus	Uttar Pradesh, Haryana, Punjab dan Rajasthan.
Juli – September	Himachal Pradesh dan Jammu Kashmir.

Kehati-hatian harus diberikan saat memilih kultivar untuk penggunaan komersial. Dusehari, Langa, Chausa, Amrapali, Rampur gola, Bambay green dan Alphonso bersama dengan lebih dari enam puluh jenis pengisap berkinerja sangat baik di Stasiun Penelitian Buah, Gangian Universitas Pertanian Punjab. Beberapa xariat baru yang menjanjikan lainnya di India adalah Pusa Arunima, Pisa Surya, Ambika, CISH-M ₂ dll. Beberapa kultivar mangga penting dibahas.

1.Alfonso :

Kultivar mangga terpenting yang memiliki potensi ekspor. Itu berkinerja baik di wilayah Ratnagiri di Maharashtra, dan sebagian kecil di Gujrat dan Karnataka. Telah direkomendasikan untuk India Utara juga Alphonso dikenal dengan nama berbeda di berbagai daerah seperti Kagji, Badami, Aphur dan Hapur dll.

Pohonnya sedang, tegak dan menyebar. Buah berukuran sedang (250 g.). Kulitnya tipis dengan perona pipi yang menarik di tanah kuning. Dagingnya kencang dan kualitasnya sangat baik. Ini memiliki TSS yang baik: rasio asam. Di India Utara, buah matang pada pertengahan Juli. TSS berkisar antara 19-21%. Kultivar rentan terhadap jaringan spons.

2. Amrapali:

Ini adalah persilangan antara Dusehari X Neelum dan telah dirilis oleh lARI, New Delhi. Ini adalah kultivar bantalan kerdil dan biasa yang cocok untuk penanaman dekat. Ini dipopulerkan karena efisiensi kebunnya yang tinggi. Ukuran buahnya sedikit lebih kecil dari Dusehari, tetapi matang lebih lambat dari Dusehari. Dalam kondisi Punjab, ripper pada bulan Agustus Buah memiliki kualitas penyimpanan dan rasa buah yang baik. TSS berkisar antara 18-20%.

3. Banglora (Totapuri):

Ini adalah kultivar komersial Selatan. Ini adalah kultivar bantalan biasa dan berat. Buahnya lonjong, besar dan berleher di pangkalnya, dengan paruh yang menonjol. Kulitnya tebal, warnanya keemasan, dagingnya keras dan rasanya rata, Batunya lonjong dan berbulu: TSS bervariasi antara 15-16%.

4. Banganpali (Safeda):

Ini adalah kultivar komersial selatan khususnya Andhra Pradesh. Buah-buahan memiliki harga premium di pasar India Utara karena usianya yang masih dini. Buah-buahan tetap ada di pasar dari bulan Maret hingga Juli. Pohon-pohon memiliki kekuatan sedang, menyebar dengan puncak membulat. Ukuran buah sedang hingga besar (300-450g.), tanpa paruh. Kulit buah tipis dan halus, berwarna kuning, daging buah keras dan tidak berserat, kualitas buah baik. Batu memiliki sedikit rambut di mana-mana. Menjaga kualitas itu baik. TSS bervariasi antara 17-18%. Dalam kondisi Punjab, buah matang pada bulan Juli.

5. Bombay Hijau (Malda):

Ini adalah kultivar dataran Gangga-Jamuna yang sangat populer. Di Punjab umumnya dikenal sebagai Malda. Ini adalah pembawa berat dengan buah berukuran sedang berwarna hijau muda. Pohon berukuran sedang hingga besar, menyebar dan cukup kuat. Buah tidak berparuh dengan spex bulat. Kulit daging tebal sedang lembut, tidak berserat, kekuningan dengan TSS 17-18%. Batu tertutup rapat dengan rambut-rambut kecil. Buah matang dari Mei-Juli. Di Maharashtra matang pada bulan Mei dan di India Utara matang pada bulan Juli.

6. Dusehari (Dashehari):

Salah satu kultivar paling populer di India Utara, dengan kualitas dan ukuran buah yang sangat baik. Itu sedang dibudidayakan di India selatan juga. Pohon cukup kuat, menyebar dengan puncak membulat. Buah berbentuk lonjong dengan pangkal bulat. Pundaknya sama dan buahnya tidak berparuh. Kulitnya tebal sedang, halus, kuning, dagingnya kencang, rasanya enak tanpa serat. Rasanya sangat manis. Batu sedang ditutupi dengan serat halus. Ini adalah pembawa biasa. Buah matang dari Juni-Juli. TSS 19-20 persen.

7.Fazli:

Kultivar ini berasal dari daerah Bhagalpur di Bihar. Ini menyebar ke Benggala Utara dan Barat karena buahnya yang berukuran besar. Pohon itu kuat dan menyebar. Buah-buahan berukuran besar dengan sedikit serat batu naik-turun. Buahnya tetap hijau muda bahkan saat matang. TSS adalah 17-18 persen. Di Punjab, buah matang pada bulan Agustus. Di Bihar matang pada bulan Juli.

8. Langra :

Kultivar India Utara yang sangat penting setelah Dusehari. Itu berasal dari peluang pembibitan di Banaras. Pohon sangat kuat dan menyebar. Ini adalah pembawa alternatif membutuhkan lebih banyak jarak tanam karena kekuatannya. Penghasil berat. Ukuran buah sedang, hijau muda saat matang. Rasa yang sangat kuat dan menyenangkan. Batu memiliki serat halus di seluruh bagiannya. Di Punjab matang pada akhir Juli. TSS 19-20 persen.

9. Rampur Gola :

Kultivar ini berasal dari Rampur (UP). Pohon kuat seperti Langra. Daunnya lebih sempit dari Langra. Ini adalah beberapa yang toleran terhadap embun beku, karenanya cocok untuk kondisi Punjab. Buah-buahan juga dapat digunakan untuk tujuan acar. Buah berbentuk bulat, tetap hijau muda saat matang. Kulitnya tebal sedang, dagingnya kuning keputihan dan kencang. Batu berukuran kecil. Rasanya enak. Masak di bulan Agustus. TSS ampas 18 persen.

10. Samar Bahist Chausa (Chausa):

Ini adalah salah satu kultivar pematangan akhir terbaik di India Utara. Itu berasal dari bibit kebetulan di Malihabad (UP). Pohon itu kuat dan menyebar. Itu juga pembawa yang tidak teratur. Buah berukuran sedang dengan bahu yang sama, kulit tebal sedang, daging keras dan tidak berserat. Kualitas buah sangat baik. Itu matang dari Juli hingga akhir Agustus. TSS ampas 19-20 persen.

Mengisap Jenis:

Koleksi bagus mangga pengisap yang menjanjikan dipelihara di Stasiun Penelitian Buah Gangian dari Universitas Pertanian Punjab. Dari enam puluh pilihan mangga hisap yang menjanjikan, beberapa pilihan telah dilepas untuk dibudidayakan. Yang menonjol adalah GN ₂ , GN ₃ , GN ₄ , GN ₅ dan GN ₁₂ (Gangian Sindhuri). Sangat menarik untuk dicatat bahwa semua jenis pengisap lebih atau kurang toleran terhadap embun beku daripada Dusehari dan kultivar lainnya.

Penanaman:

Sebelum menanam kebun mangga, tata letak dan persiapan ­lubang dapat diselesaikan setidaknya satu bulan sebelumnya. Dianjurkan untuk memperbanyak tanaman mangga sendiri dari pohon induk yang diinginkan dari kultivar tipe yang benar. Jika tidak memungkinkan, maka tanaman dapat dipesan di Stasiun Penelitian Buah Gurdaspur atau di Gangian (Dasuya) Universitas Pertanian Punjab.

Mangga sebaiknya ditanam dari Agustus hingga Oktober. Dapat ditanam pada bulan Maret jika penyiraman teratur diterapkan pada bulan-bulan musim panas.

Jarak Tanam:

Ini bervariasi dari kultivar ke kultivar. Langra, Chausa dan Rampur gola dapat ditanam pada jarak 11,0 meter. Kultivar setengah kuat seperti Dusehari dan Alphanso dapat ditanam dengan jarak 9 meter. Amrapali dapat ditanam dengan jarak 7 meter atau 7 X 3,5 m dengan jarak tanam yang rapat maka tanaman yang ditanam harus diberi pemangkasan ringan pada setiap kali panen.

Jumlah tanaman yang dibutuhkan untuk satu hektar adalah sebagai berikut:

Kultivar	Jarak Tanam (m)	Sistem persegi	Sistem Heksagonal
Amrapali	1 X 3,5	392	448
Dusehari hijau Bombay	7×7	196	224
Alphonso	9×9	121	143
Fazli Langra Chausa	10 X 10	100	110
Rampur gola	11 X 11	81	90

Penanaman di Lapangan:

Hanya tanaman sehat berukuran baik yang boleh diangkat dari pembibitan. Kehati-hatian harus dilakukan untuk mengangkat 80 persen akar pengumpan dan sistem akar tunggang dalam bola bumi. Bola bumi tidak boleh terlalu besar untuk pecah selama pengangkutan. Dari persemaian yang jauh sebaiknya tanaman dibawa dalam kantong plastik ukuran 30 X 15 cm. Beberapa campuran tanah + FYM berkualitas dapat ditempatkan di setiap kantong sebelum menempatkan bola tanah yang diangkat ke dalam kantong.

Ini lebih baik daripada sampah/rumput yang digunakan untuk membungkus bola tanah. Jika tidak memungkinkan untuk mendapatkan kantong plastik, maka wadah (plastik/kayu) atau peti harus digunakan untuk mengemas tanaman. Ini akan membantu dalam memeriksa kerusakan bola bumi selama pengangkutan.

Lepaskan bahan pengemas dengan hati-hati dan letakkan bola bumi di tengah lubang yang telah disiapkan. Permukaan atas bola bumi harus sejajar dengan tanah di lapangan. Tanaman tidak boleh ditanam terlalu tinggi atau terlalu rendah di lubang yang sudah disiapkan. Tekan sisi tanaman yang baru ditanam dengan hati-hati tanpa menekan bola tanah asli. Terapkan irigasi ringan segera setelah penanaman dan ratakan lingkungan dalam kondisi ‘wattar’.

Perawatan Tanaman Muda:

Berikan irigasi ringan dengan selang waktu 4-7 hari selama sebulan atau lebih. Untuk menyelamatkan cangkokan dari kerusakan akibat angin berkecepatan tinggi, tiang kayu yang bagian bawahnya dicelupkan ke dalam tar batubara untuk mencegah serangan semut putih dapat disediakan untuk tahun pertama. Teteskan larutan 1 liter pada setiap tanaman dengan mencampurkan chloropyriphos 10 ml/liter, setelah satu bulan tanam untuk mengendalikan serangan semut putih. Ulangi perawatan ini pada bulan September selama tiga tahun pertama usia tanaman.

Perlindungan Musim Dingin/Beku:

Tanaman mangga muda sangat rentan terhadap kerusakan suhu rendah dan embun beku. Embun beku juga dapat merusak pohon dewasa. Di India Utara, embun beku biasanya terjadi dari Desember hingga Maret. Oleh karena itu perlindungan yang memadai dari cedera musim dingin harus diberikan kepada tanaman muda. Jerami/kulli Sarkanda atau sampah padi harus disiapkan pada bulan November. Biarkan sisi selatan ‘kullies’ terbuka untuk aerasi dan sinar matahari.

Jika alasan hujan memiliki sedikit hujan maka pasti akan terjadi embun beku yang parah di musim dingin. Embun beku yang parah selama Januari 2008 membunuh banyak perkebunan mangga. Selain jerami, semprotan tanah liat (Golu/Pocha) @ 20% dapat diberikan selama bulan November sebelum terjadinya embun beku. Terapkan irigasi untuk menjaga kelembaban tanah dalam kondisi lapangan selama bulan-bulan musim dingin. Smudging dilakukan dengan cara membakar rumput kering/gulma atau sampah padi di beberapa tempat di kebun untuk menjaga suhu kebun. Semua tindakan ini harus diambil secara bersamaan untuk melindungi perkebunan mangga dari luka beku/beku.

Perlindungan selama musim panas:

Tanaman muda dapat dibunuh oleh musim panas yang terik (loo). Tumbuhkan arhar di sekitar tanaman untuk memberikan keteduhan yang diinginkan. Itu harus ditanam setidaknya satu meter dari tanaman. Cuci putih batang pohon pada bulan April atau bungkus batang dengan kertas untuk menghindari kerusakan akibat sinar matahari.

Kerja Atas/Peremajaan:

Bibit pohon mangga tua yang inferior dan tidak produktif dapat diperbaiki dengan pengerjaan pucuk. Manfaat dari sistem perakaran yang mapan dan sistem perancah yang berkembang dengan baik dapat diambil dengan mencangkok dengan kultivar yang diinginkan. Tungkai pohon ditundukkan selama bulan Januari dengan mempertahankan batang sepanjang 30 cm. Ujung potongan harus diolesi pasta/cat Bordeaux. Banyak tunas muncul di tunggul selama Maret-April.

Pilih dua pucuk yang tumbuh di setiap rintisan. Jadi tidak boleh ada lebih dari 8-12 pucuk di atas pohon. Buang sisa kecambah yang tidak diinginkan. Tunas-tunas ini dicangkokkan samping/veneer selama Agustus-September. Sebuah pohon baru terbentuk. Simpan hanya cangkokan yang berhasil. Lanjutkan untuk menghapus tunas secara berkala.

Untuk meremajakan pohon tua/rusak akibat embun beku, tidak dilakukan penyambungan. Prosedur lainnya sama seperti di atas bekerja. Pada masa pucuk/peremajaan akan bermanfaat jika ditambahkan 30-40 gram Bavistin ke akar dalam 5 liter air untuk mencegah serangan jamur. Kadang-kadang pohon terinfeksi jamur busuk akar, kecambah yang muncul di tunggul mungkin tidak bertahan dan mati segera setelah itu, kulit batang menjadi kendur dan pohon mengering.

Inter Cropping atau Pengisi:

Biasanya mangga ditanam berjauhan dan memiliki masa juvenil 4-5 tahun. Oleh karena itu, sela dapat menguntungkan dimanfaatkan untuk budidaya tanaman. Pilih tanaman sela dengan sangat hati-hati. Untuk pengembangan yang tepat dari sistem akar dan tajuk tanaman muda, aerasi dan kelembaban sangat diperlukan.

Akan bermanfaat untuk menghilangkan gulma dari bak secara berkala. Tumpang sari tidak boleh mengganggu tanaman mangga untuk nutrisi, cahaya dan kelembaban. Tanaman sela dapat ditanam pada umur tanaman 4-5 tahun pertama. Gandum dapat disemai dengan memberikan sistem pengairan tersendiri pada tanaman mangga. Pulsa seperti gram dan massar harus lebih disukai. Di musim Khariff Moong atau Arhar harus ditanam. Tumbuh sayuran bisa bermanfaat daripada tanaman sela. Di Uttar Pradesh Tebu dan poplar ditanam sebagai tanaman sela.

Pengisi adalah alternatif yang baik untuk tanaman sela. Tanaman buah-buahan seperti Plum, Persik dan Pepaya dapat ditanam sebagai tanaman pengisi di perkebunan mangga. Mangga adalah tanaman buah yang tumbuh lambat. Oleh karena itu, mangga sendiri dapat digunakan sebagai pengisi, yang harus dihilangkan ketika mulai mengganggu tanaman utama.

Irigasi:

Air adalah kehidupan bagi tanaman muda. Irigasi yang ringan dan sering memberikan hasil yang lebih baik daripada penggenangan setelah selang waktu yang lama. Interval irigasi tergantung pada jenis tanah, iklim dan sumber irigasi. Tanaman mangga muda harus disimpan pada kapasitas lapang (‘Wattar’) selama musim panas dengan menerapkan irigasi pada interval 5-7 hari. Tingkatkan interval ini perlahan menjadi 20 hari saat musim dingin dimulai.

Selama musim hujan hindari irigasi. Jika ditanam tanaman sela, berikan sistem irigasi terpisah untuk memberikan irigasi ke tanaman mangga selama bulan April ketika gandum tidak memerlukan irigasi apapun.

Di bawah kondisi India Utara, pohon yang berbuah harus diberi irigasi satu minggu sebelum berbunga dan kemudian setelah berbuah. Selama bulan-bulan musim dingin, interval irigasi mungkin lebih dari 25-30 hari. Kondisi lembab yang tepat harus dijaga dari April hingga Oktober.

Pemupukan dan Pemupukan:

Telah diamati bahwa tanaman yang diberi pupuk kandang dalam jumlah besar akan tumbuh dengan baik daripada hanya diberi pupuk anorganik/sintetis. Persyaratan untuk berbagai unsur hara dapat bervariasi pada tanah yang berbeda untuk kultivar mangga yang berbeda. Secara umum, tanaman harus diberi nutrisi tergantung pada umur, kanopi dan produktivitas tahunan.

Tidak melahirkan tetapi Remaja:

Periode antara tanam hingga melahirkan pertama dikenal sebagai periode remaja dan tahap pertumbuhan sebagai remaja. Selama periode ini, tanaman membutuhkan nutrisi untuk mengeluarkan siram secara berkala. Daun yang muncul berwarna tembaga atau hijau muda tergantung pada kultivarnya. Daun ini membutuhkan waktu 25 hingga 30 hari untuk mengembangkan warna hijau. Selama periode ini, daun-daun ini mengambil foto mereka dari daun yang lebih tua. Sehingga sangat diperlukan pemberian nutrisi yang cukup selama masa pertumbuhan.

Adalah tepat untuk membagi dosis pupuk nitrogen menjadi 3 atau 4 bagian dan masing-masing diterapkan pada setiap penyiraman dari bulan Maret hingga September. Jika pupuk anorganik/sintetik dicampur dengan pupuk kandang beberapa hari sebelum aplikasi sebenarnya memberikan keuntungan tambahan dalam hal ketersediaan unsur hara. Jenis pencampuran seperti itu membantu dalam memeriksa pencucian nutrisi di tanah ringan. Campurkan dua kilogram pupuk kandang dan 20 gram urea per umur tahun dan terapkan selama bulan Februari, April dan Juni setiap tahun.

Jadi setiap tanaman akan mendapatkan 6 kg FYM dan 60 gm urea pada tahun pertama dan 12 kg FYM dan 120 gm. urea pada tahun kedua dan seterusnya. Pada tahun ketiga dan seterusnya dosis tambahan super fosfat dan Muriate kalium harus diterapkan.

Dosis pemupukan yang sesuai telah memberikan hasil yang baik di lahan petani pada kultivar Dusehari.

Umur (Tahun)	TA (kg.)	Urea 46% N gm.	Superfosfat 16% P 2 O 5 gm.	Muriate of Potash 60% Kp gm.
1 – 3	5-20	60 – 150	100 – 250	50 – 150
4-6	25 – 50	200 – 300	300 – 500	200 – 300
7-9	60 – 90	300 – 400	500 – 750	300 – 400
10 ke atas	100	400	750	400.

Selama tiga tahun pertama dosis dapat dibagi menjadi tiga bagian yang sama dan diterapkan pada bulan Februari, April dan Juni. Setelah ini terapkan ukuran pekarangan pertanian ditambah super fosfat ditambah kalium muriate selama bulan Desember atau Januari. Urea dapat dibagi diterapkan pada bulan Februari dan April. Jika karena alasan apapun tidak ada buah, urea tidak boleh diberikan selama bulan April.

Karena biaya pupuk naik dan efisiensi produksi turun karena embun beku setiap tahun. Dianjurkan untuk melewatkan super fosfat dan Muriate of potash di tahun non-bearing (off). Analisis daun harus menjadi dasar pemberian pupuk tambahan.

Gejala Kekurangan Unsur Esensial:

Nutrisi mangga adalah praktik pengelolaan kebun yang penting. Perkembangan dan bantalan kanopi keduanya bergantung pada nutrisi. Gejala kelebihan dan kekurangan diberikan di bawah ini.

Nitrogen (N):

Kekurangan N menyebabkan tanaman kerdil. Daunnya menjadi hijau muda, tidak mencapai ukuran penuh. Daun tua yang sudah tua menjadi kuning. Panjang siram berkurang. Pada pohon bantalan jumlah flushes berkurang dan ukuran buah berkurang dengan tingkat keparahan defisiensi.

Fosfor:

Tanaman yang kekurangan P menunjukkan pertumbuhan yang terhambat. Daun bisa rontok sebelum waktunya. Cabang menunjukkan gejala mati punggung. P yang tinggi menyebabkan daun-daun tua terbakar yang dimulai dari tepi dan berlanjut ke tengah tulang rusuk, menyebabkan gugurnya daun dan kemudian mengeringnya cabang.

Kalium (K):

Kahat K tampak pada daun setengah tua biasanya di bagian tengah pucuk. Perubahan warna keunguan pada daun dimulai dengan defisiensi ringan dan intensitasnya meningkat dengan tingkat keparahan defisiensi. Daun yang menunjukkan nekrosis berlanjut pada daun yang lebih dewasa. Tidak ada toksisitas K berlebih yang diamati di kebun mangga India Utara.

Kalsium (Ca):

Tidak ada pola defisiensi khas pada daun yang diamati. Namun tanaman tetap kerdil. Penambahan Superfosfat sebagai pupuk fosfat juga menjaga kalsium. Ca yang cukup hadir dalam superfosfat.

Magnesium (Mg):

Gejala defisiensi muncul pada daun dewasa. Lamina mulai menguning dari tepi dan pita hijau gelap di kedua sisi tengah tulang rusuk terlihat jelas. Kekurangan dapat diperiksa dengan menyemprotkan magnesium sulfat @ 2g/L air pada waktu pembilasan dari Mei hingga Juli.

Belerang (S):

Di bawah kondisi lapangan sangat sulit untuk mengamati defisiensi S. Namun, tanaman yang kekurangan belerang menunjukkan perilaku yang mirip dengan yang kekurangan N. Tanaman tumbuh lambat. Daun yang kekurangan S menunjukkan daun muda menguning dan hangus di tepi lamina. Gypsum dan super fosfat mengandung belerang yang cukup untuk memenuhi kebutuhan mangga.

Mangan (Mn):

Mn terlibat dalam fotosintesis dan pembentukan klorofil pada daun, maka gejala defisiensi muncul sebagai klorosis daun dan pembersihan vena. Pada defisiensi yang parah, bintik-bintik coklat tua muncul pada bagian kuning lamina. Daun bisa jatuh. Kekurangan dapat dikontrol dengan penyemprotan mangan sulfat @ 2 gm/L air. Dua semprotan sudah cukup, satu di bulan April dan yang kedua di bulan Juni.

Kekurangan Seng (Zn):

Defisiensi seng tampak pada daun baru dan panjang buku berkurang. Daunnya membentuk pucuk tipe roset. Ujung dan tepi daun menjadi melengkung. Daun menunjukkan klorosis intervienal yang jelas. Untuk memeriksa defisiensi, semprotkan seng sulfat @ 2 gm/L air. Dua semprotan seng sulfat saat pembilasan sudah cukup.

Besi (Fe):

Besi terlibat dalam fotosintesis menjadi bagian dari klorofil. Itu ditemukan berlimpah di sebagian besar tanah. Kekurangannya menyebabkan klorosis keputihan interveinal pada daun muda di flushes baru. Semprotan tunggal besi sulfat @ 2gm/L air selama pembilasan menyembuhkan defisiensi Fe.

Tembaga (Cu):

Tidak ada kekurangan tembaga yang dilaporkan dari kebun mangga. Semprotan Bordeaux, campuran membantu menjaga kandungan tembaga daun, oleh karena itu, tidak perlu membuat semprotan tambahan.

Boron (B):

Kekurangan boron menyebabkan pengerdilan, pertumbuhan dengan dedaunan hijau muda. Bagian tengah tulang rusuk menunjukkan kecoklatan di sisi perut (bawah) daun. Boraks dapat disemprotkan jika diperlukan.

Klorin (CI):

Kelebihan klorin berdampak buruk pada dedaunan tanaman muda. Daun hangus mulai dari ujung daun dan berkembang menuju tangkai daun. Daun mengering dan hilang. Pasokan air bebas garam dapat memeriksa toksisitas ini.

Paket Buah:

Pada mangga set buah sangat rendah. Banyak malai tidak menghasilkan buah. Set buah dapat ditingkatkan dengan mengendalikan embun tepung tepat waktu. Saat berbunga penuh, semprotkan NAA @ 2 hingga 3 ppm untuk meningkatkan pembentukan buah.

Tetesan Buah:

Penurunan buah pada mangga dapat dikontrol dengan menyemprotkan 10 g hortikultura grade 2, 4-D dalam 500 liter air selama minggu pertama bulan Mei. NAA @ 10 ppm dapat disemprotkan pada tahap pea untuk mengontrol penurunan.

Panen Buah dan Manajemen Pasca Panen:

Buah mangga harus dipanen pada saat matang penuh bersama dengan pedikelnya. Perawatan maksimal harus diambil untuk menghindari cedera. Kematangan buah dapat dinilai di kebun itu sendiri ketika warna buah kultivar sedikit berubah atau menjadi hijau muda, buah cukup matang untuk dipanen. Pada tahap ini, kebun dapat disemprot dengan Bavistin @ 1 gm/L air untuk mengendalikan serangan jamur di dalam kotak. Buah yang benar-benar matang tetapi keras harus diambil satu per satu atau dengan bantuan mesin pemanen.

Pohon tidak boleh diguncang untuk dipanen, karena buah yang jatuh akan terluka dan mengundang jamur busuk. Waktu jatuh tempo bervariasi dari daerah ke daerah. Di Punjab, kultivar pematangan awal matang pada pertengahan Juni hingga minggu pertama Juli. Kultivar terlambat matang pada bulan Agustus.

Grading dan Pengemasan:

Setelah panen buah ditempatkan di tempat teduh di bawah beranda/gudang. Pemilahan dilakukan sebelum dikemas dalam kotak atau keranjang. Buah dinilai berdasarkan tingkat berat A-100 hingga 200 gm., B 201- 350 gm, C 351-550 dan D-551-800 gm. Nilai yang berbeda dikemas dalam kotak kayu atau keranjang.

Satu keranjang bisa berisi 50-100 buah. Jerami digunakan untuk pengepakan. Kotak kayu digunakan untuk pemasaran jarak jauh. Satu kotak mungkin berisi 10 kg buah. Sampah dan kertas digunakan untuk melindungi lapisan buah dari lapisan kedua. Papan kartu berlubang juga digunakan. Buah-buahan dikemas / dibungkus secara individual dengan kertas tisu atau serutan kertas digunakan untuk bantalan.

Penyimpanan:

Mengurangi kehilangan pascapanen merupakan faktor penting untuk meningkatkan pendapatan. Mangga hijau tetapi matang disimpan dalam cold storage pada suhu optimum 10-15°C. Jika mangga disimpan dalam atmosfir yang terkendali O ₂ harus 3-7% dan CO2 5-8%. Mangga rentan terhadap cedera suhu rendah. Hilangnya rasa dan pelunakan yang tidak diinginkan merupakan gejala utama dari chilling injury.

Fisiologis:

1. Bantalan Alternatif:

Kultivar India Selatan memiliki bantalan yang teratur. Tapi Langra, Chausa, Rampur gola secara khusus adalah pembawa alternatif di India Utara. Dusehari dan Arrtrapali adalah pembawa biasa. Jadi disarankan untuk menanam kultivar bantalan biasa. Namun, penerapan Paclobutrazol @ 5 gm/pohon di cekungan pohon dapat membantu dalam memeriksa bantalan alternatif.

Pachlobutrazol harus diterapkan 3-4 bulan sebelum pembungaan yang sebenarnya terjadi. Mencabut 5-10 cm pucuk bersama dengan buah mangga pada saat panen juga mendorong pertumbuhan baru dan membantu memeriksa bantalan alternatif. Memeriksa cedera beku juga membantu bantalan biasa pada kultivar yang rentan beku.

2. Malformasi :

Ini adalah salah satu gangguan paling serius yang mempengaruhi banyak kultivar mangga.

Ada dua jenis malformasi mangga:

1. Malformasi vegetatif lebih banyak terjadi di pembibitan.
2. Malformasi bunga dan tipe ketiga dapat berupa malformasi campuran. Ini adalah sindrom. Diduga disebabkan oleh tungau atau jamur Fusarium monileforme atau karena ketidakseimbangan hormon. Kadang-kadang banyak struktur berdaun kecil muncul menggantikan bunga yang menyerupai struktur sapu penyihir. Ini biasa disebut atasan buncit. Beberapa atau semua perbungaan pada pohon dapat berubah bentuk.

Kontrol:

1. Potong dan bakar perbungaan/pucuk yang cacat. 2. Semprotkan NAA 100 ppm sebanyak dua kali, yaitu pada minggu pertama bulan Oktober dan kemudian minggu pertama bulan November. Larutan NAA harus disiapkan dengan melarutkan 1:1 g (1 gm dan 100mg) asam 1-Naphthyl Acetic, (C ₁₂ H ₁₀ O2) 99% murni dalam 100 ml alkohol absolut dan perlahan menuangkan larutan ini ke dalam 100 liter air . Saat menyiapkan larutan NAA harus berhati-hati agar air tidak ditambahkan ke NAA yang dilarutkan dalam Alkohol, melainkan NAA yang dilarutkan dalam alkohol harus dituangkan ke dalam air, jika gagal, NAA akan mengendap. Penggunaan semprotan NAA secara terus-menerus selama beberapa tahun dapat sepenuhnya menghilangkan malformasi dari kebun.
2. Jhumka :

Hal ini ditandai dengan terbentuknya lebih banyak buah berukuran kelereng di ujung malai. Fruitlets tetap berwarna hijau tua. Bentuknya menyerupai buah yang tidak dibuahi. Buah kecil ini tetap menempel pada malai tanpa bertambah besar.

Penyebab situasi seperti itu mungkin:

(i) Kegagalan penyerbukan dan pembuahan karena cuaca atau penyemprotan insektisida saat mekar penuh.

(ii) Persaingan siram baru untuk fotosintat dengan buah yang sedang berkembang.

Semprotan NAA 100 ppm selama bulan Oktober dan November akan menjaga perkembangan bunga. Tidak ada semprotan insektisida yang harus diberikan pada tahap mekar penuh. Jaggery (‘Gur’) @ 10 persen dapat disemprotkan pada tahap mekar penuh untuk menarik penyerbuk.

4. Jaringan Spons :

Ini adalah gangguan fisiologis yang biasanya menyerang mangga kultivar Alphonso. Kultivar India Utara tidak rentan terhadap gangguan ini. Tambalan yang tidak dapat dimakan seperti spons berkembang di daging buah selama pematangan. Buah-buahan eksternal tampak normal hanya pada pemotongan buah gangguan terdeteksi.

Buah yang terserang mengeluarkan bau tidak sedap dan tidak dikonsumsi. Dengan mengadopsi kultur sod di kebun atau menanam kacang-kacangan sebagai tanaman penutup atau mengadopsi mulsa di bak dan menjaga kelembaban tanah di dekat kapasitas lahan selama perkembangan buah mengurangi timbulnya perkembangan jaringan bunga karang pada buah mangga.

Manajemen Hama:

Karena mangga merupakan pohon yang selalu hijau dan tumbuh subur, maka rentan terhadap serangan banyak serangga/hama sepanjang tahun.

1. Serangga Tepung Mangga (Drosicha Mangifera):

Ini menyerang tanaman selama tahap berbunga dan berbuah dari Januari hingga April. Jantannya tidak berbahaya tetapi betina bertelur di tanah. Nimfa dalam jumlah besar merayap ke atas pohon dan berkumpul di pucuk dan malai yang tumbuh.

Ini telah menjadi hama yang sangat serius pada banyak tanaman buah. Parthenium bertindak sebagai tanaman inang. Nimfa dan betina menghisap getah dari pucuk dan malai dan perbungaan mengering. Pohon mangga yang tidak dijaga terlihat penuh dengan kutu putih sehingga tidak berbuah sama sekali.

Pengelolaan:

(i) Mencangkul selama musim panas (April) akan membunuh telur dan kepompong akan terkena musuh alami, dan panas matahari.

(ii) Hancurkan gulma terutama parthenium (rumput kongres).

(iii) Nimfa dapat dicegah merangkak naik ke batang pohon dengan menggunakan pita lengket selebar 20 cm dengan bahan berminyak/licin atau lembaran alkathene di sekitar batang hingga satu meter di atas permukaan tanah selama bulan Desember. Nimfa yang berkumpul di bawah pita/lembaran dibunuh secara mekanis atau disemprot dengan metil parathion 50 EC @ 2 ml/L air.

(iv) Pemberian toxophene @ 225 gm/pohon di tanah sangat efektif.

2. Mangga Hoppers (Amritodus Atkinsoni; Idioscopus Clypealis dan Idioscopus Niveosparsus Species):

Spesies hopper ini sangat aktif selama Februari-Maret pada saat munculnya perbungaan. Sejumlah nimfa dan dewasa menyerang daun yang lembut dan perbungaan yang muncul serta menghisap getah sel. Karena pengisapan getah, perbungaan menjadi layu, berubah menjadi coklat dan bunganya rontok. Pohon yang terserang parah menunjukkan keterlambatan pertumbuhan. Hoppers mengeluarkan embun madu tempat jamur jelaga berkembang yang mempengaruhi aktivitas foto-nitetik pada tanaman.

Manajemen :

(i) Hindari menanam mangga lebih dekat.

(ii) Hindari penggenangan kebun terlalu sering.

(iii) Semprotkan dua kali, sekali pada bulan Februari dan kemudian pada bulan Maret salah satu insektisida. Tujuh 50 EC (Carbaryl) 2g/L air atau Thiodan 35 EC (Endosulfan) 2 ml/L Atau Malathion 50 EC 2 ml/L air.

3. Penggerek Batang (Bactocera Rufomaculata):

Terkadang menjadi hama yang serius dan menyerang batang pohon. Larva dewasa gemuk, membuat terowongan ke batang di bawah kulit kayu dan memakan jaringan internal. Kadang-kadang getah atau bails keras dari kotoran terlihat memancar dari lubang.

Manajemen :

(i) Bersihkan terowongan dengan kawat keras dan pasang dengan kapas yang dibasahi minyak tanah atau kloropirifos 20 EC (50:50) dalam air.

4. Timbangan Mangga :

Kadang-kadang muncul sebagai hama yang serius di beberapa tempat. Sisik dalam jumlah besar terlihat di bawah sisi daun. Sisik menghisap getah sel dari daun.

Pengelolaan:

Semprotkan metil parathion 50 EC @ satu ml per liter air selama bulan Maret dan sekali lagi di bulan September. Semprotan harus diorientasikan dari sisi bawah dedaunan.

5. Penggerek Pucuk Mangga (Chlumetia transversa):

Telur diletakkan di atas daun yang lembut. Ulat yang baru menetas menggerek ke tengah tulang daun yang lembut dan kemudian tumbuh menjadi pucuk baru. Dengan demikian 4-6 daun muda bagian atas mengering. Tanaman cangkok muda diserang parah. Pengeringan hingga daun pucuk memberikan indikasi adanya serangan penggerek. Ini lazim pada bulan Agustus dan September di India Utara.

Manajemen :

Pada penampilan pertama pengeringan daun atas semprot. Thiodan 35 EC (endosulfan) @ 2 ml/L air.

6. Ulat Pemakan Kulit Kayu (Indarbela quadrinotata):

Ini adalah hama polifag yang banyak menyerang pohon buah-buahan di wilayah ini. Ini adalah hama kebun yang terabaikan. Ulat mengebor ke dalam kulit kayu di bagian selangkangan dan membuat terowongan di dalam kayu. Adanya formasi tipe pita dari pelet ekskresi berwarna coklat tua. Hama aktif sepanjang tahun.

Manajemen :

(i) Lepas anyaman untuk membersihkan terowongan dengan bantuan kawat keras.

(ii) Menyuntikkan minyak tanah atau chloropyriphos 20 EC dalam air (50:50) pada lubang dengan alat suntik yang terpasang pada botol plastik. Ulat akan keluar dari lubang yang harus dibunuh.

7. Lalat Buah Mangga (Bactrocera darsalis):

Ini adalah hama paling serius dari semua wilayah penanaman mangga di dunia. Betina bertelur tepat di bawah epidermis buah muda. Belatung dari telur mulai memakan daging buahnya sehingga terlihat bercak coklat dengan bahan resin di kulitnya. Buah-buahan mulai membusuk dan jatuh. Buah yang terserang tidak layak untuk dikonsumsi manusia.

Pengelolaan:

(f) Buah yang terserang jatuh ke tanah harus dibuang ke dalam lubang sedalam 3-4 kaki dan ditutup dengan tanah.

(ii) Bajak ladang dan cekungan pohon sebelum perbungaan muncul.

(iii) Perangkap gantung berisi 100 ml emulsi metil Engenol 0,1 persen. Malathion selama ­periode perkembangan buah (April-Juni) di bawah kondisi India Utara.

(iv) Berikan tiga kali semprotan chloropyriphos 20 EC @ 2 ml/L air dengan interval 20 hari mulai dari 1 Mei.

(v) Celupkan buah dalam larutan natrium klorida 5 persen selama satu jam untuk membunuh telur dan untuk menghilangkan residu insektisida.

8. Budmit (Eriophyes mangiferae):

Telah dilaporkan terkait dengan malformasi mangga. Menyedot getah dari tunas dan menyebabkan nekrosis jaringan lunak. Meskipun tungau pengendali belum memeriksa malformasi tetapi telah dianggap sebagai organisme penyebab malformasi.

Manajemen :

(i) Buang semua malai yang cacat dan musnahkan.

(ii) Semprotkan Rogor atau Metasystox @ 2 ml/liter air selama musim panas (Mei-Juni).

9. Serangga Empedu Daun (Apsylla cistellata) :

Jika tidak dicegah menjadi hama yang serius bagi semua kultivar mangga. Aktivitas fotosintesis terpengaruh secara negatif. Larva makan di dalam galls.

Pengelolaan

(i) Semprotkan chloropyriphos 20 EC 3-4 ml per liter saat galls terlihat. Semprotan untuk memeriksa serangan lalat buah akan secara otomatis mengendalikan serangga empedu juga.

(ii) Empat semprotan minyak tar (2-3%) selama periode bertelur dengan interval mingguan dapat mengurangi kejadiannya.

Penyakit:

Mangga ‘Raja’ buah India diserang oleh banyak penyakit jamur. Beberapa kepentingan utama adalah sebagai berikut.

1. Jamur Tepung :

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Microsphaera mangiferae. Kejadiannya didukung oleh kelembaban tinggi dan cuaca berawan selama perkembangan sumbu bunga. Pertumbuhan tepung keputihan muncul pada perbungaan. Bagian bunga yang terinfeksi menunjukkan garis-garis nekrotik dan akhirnya rontok. Buah kecil, ranting dan sumbu bunga menunjukkan gejala mati Punggung Bunga/buah akhirnya jatuh meninggalkan sumbu menghitam.

Kontrol :

Semprotkan karathane @ 1,0 gm/liter atau belerang yang dapat dibasahi @ 2,5 gm/liter saat malai mulai muncul. Ulangi penyemprotan setelah 20 hari. Berikan semprotan lagi jika massa tepung terlihat pada buah muda dan pedikelnya.

2. Antraknosa Mati Punggung (Colletotrichum gloeosporioides) :

Ini juga dikenal sebagai hawar bunga. Penyebabnya adalah Colletotrichum gloeosporioides. Ini menyebabkan kerugian besar selama hujan. Ini mempengaruhi tunas, perbungaan dan buah-buahan. Daerah yang terkena mengembangkan bintik-bintik coklat tua sampai hitam kecoklatan, yang akhirnya layu. Infeksi ini dibawa oleh buah ke penyimpanan.

Kontrol:

(f) Potong dan bakar pucuk yang menunjukkan bintik-bintik kanker, antraknosa dan ranting mati.

(ii) Semprotkan campuran Bordeaux 2:2:250 tiga kali, sekali sebelum perbungaan muncul, kemudian pada bulan April dan Agustus.

3. Twing Die Back atau Daun Daun :

Ini dianggap sebagai penyakit mangga yang paling merusak. Penyebabnya adalah Macrophoma Mangifera. Bintik-bintik cokelat muda muncul pada pucuk dan daun. Daun bisa layu dan rontok. Kulit batang pucuk yang terkena terbelah memanjang dari mana getah keluar. Akhirnya twings menunjukkan mati kembali. Buah yang mengembangkan bintik-bintik coklat tua bisa membusuk.

Kontrol:

(i) Pilih batang atas dari tanaman induk sehat yang bebas penyakit.

(ii) Sterilkan pisau okulasi sebelum digunakan.

(iii) Potong dan bakar cabang yang terserang. Oleskan cat Bordeaux pada ujung potongan.

(iv) Semprotkan campuran Bordeaux 2:2:250 pada bulan April, Juli dan Agustus.

4. Kanker Batang :

Penyakit ini disebabkan oleh Schizo-phyIlium communae. Ini menyebabkan perubahan warna dan pengeringan daun pada satu atau lebih cabang. Gusi keluar dari bagian yang terinfeksi. Cabang bisa terbunuh. Tubuh buah jamur kecil berwarna putih kotor seperti cangkang, dengan insang di sisi bawah muncul berjejer di dahan yang mati.

Kontrol :

Sama seperti di bawah Twing die back.

5. Tip Hitam :

Ini adalah gangguan fisiologis yang disebabkan oleh gas beracun yang dipancarkan oleh cerobong pembakaran batu bata. Ini adalah masalah serius di kebun yang terletak di dekat tempat pembakaran batu bata. Mula-mula terbentuk daerah etiolasi kecil di ujung distal buah, yang bertambah hingga menutupi seluruh ujung buah. Lalu berubah menjadi hitam. Buah yang terinfeksi matang sebelum waktunya dan jatuh lebih awal.

Kontrol:

(i) Tempat pembakaran batu bata harus berjarak setidaknya satu kilometer dari kebun dan cerobong asap harus setinggi minimal 20m.

(ii) Semprotkan Boraks 0,6% tiga kali, sebelum berbunga, selama berbunga, dan setelah berbuah.

(iii) Campuran Bordeaux 2:2:250 harus disemprotkan seukuran kacang polong dan diulang setelah 20 hari sampai buah matang.