Proses Pemusnahan di Peternakan Unggas!
Pemusnahan adalah nama yang diberikan untuk proses menghilangkan burung yang tidak diinginkan atau burung yang tidak memiliki kualitas untuk memberikan manfaat yang cukup sebagai imbalan atas budidaya mereka.
Ini adalah aspek yang sangat penting dari peternakan unggas karena stok yang tidak dimusnahkan dapat memberikan kemunduran serius bagi peternak. Pemusnahan adalah operasi berkelanjutan sepanjang tahun. Pemusnahan menguntungkan karena membantu menghemat pakan, mencegah penyebaran penyakit dan menyeragamkan stok.
Pemusnahan ayam dilakukan pada setiap tahap kehidupannya. Anak ayam berumur satu hari jika menunjukkan kecenderungan mengantuk, tidak aktif dan tetap kurus dibandingkan sesamanya dari ras yang sama harus dimusnahkan. Anak ayam yang tumbuh dengan tingkat pertumbuhan tubuh dan bulu yang lambat atau memiliki dada yang menonjol atau otot paha yang tipis atau tubuh yang cacat harus dimusnahkan. Burung petelur dapat dimusnahkan sebelum mulai bertelur dan setelah itu setiap enam bulan sekali. Lapisan yang baik memiliki jengger dan pial yang hangat, penuh, merah cerah, sedangkan pada lapisan yang buruk jenggernya menyusut, dingin dan berwarna kusam.
Tulang kemaluan dalam lapisan yang baik ditempatkan cukup terpisah dan dapat menampung dua atau tiga jari. Jarak antara lunas dan tulang kemaluan pada burung tersebut berjarak 3-4 jari. Perbedaan morfologis antara lapisan yang baik dan buruk diberikan dalam bagan di halaman berikutnya. Dengan cara ini lapisan yang buruk harus dimusnahkan. Semua ayam harus selalu dimusnahkan setelah tiga tahun bertelur. Untuk tujuan pembibitan, hanya ayam yang sehat yang harus dipelihara dengan rasio ayam-ayam 1:10.
Rata-rata produksi telur suatu peternakan dapat diperoleh dengan basis “hen dayâ€. Hari ayam untuk periode tertentu dapat dihitung dengan mengalikan jumlah ayam dengan jumlah hari yang terlibat. Misalnya, jika ada 10 burung dalam satu kawanan, jumlah hari ayam selama 30 hari adalah 10 x 30 = 300 hari (asalkan semua burung bertahan hidup selama periode penuh itu). Jumlah hari ayam akan berkurang jika beberapa unggas dimusnahkan selama periode tersebut. Jadi produksi telur rata-rata dapat diperoleh dengan membagi jumlah telur yang diletakkan selama periode tertentu dengan jumlah rata-rata ayam yang ada selama periode yang sama.
|
Lapisan Bagus |
Lapisan Buruk |
|
1. Kepala kecil, ramping dan proporsional 2. Paruhnya kuat, bersinar dan melengkung dengan baik 3. Sisir dan pial hangat; merah cerah dan penuh 4. Mata cerah, terbuka dengan baik dan waspada 5. Leher pendek dan kuat 6. Badan panjang, dalam dan proporsional 7. Punggung lebar dan lurus 8. Kulit tipis, halus dan berminyak 9. Perut besar dan lunak 10. Ventral oval, lembut dan lembab 11. Bulu mabung terlambat 12. Betis tipis dan lembut di punggung 13. Nafsu makan yang baik 14. Temperamen yang ramah |
1. Kepala besar dan tebal 2. Paruh panjang, tipis dan berwarna kusam 3. Sisir dingin, mengkerut dan berwarna kusam 4. Mata kusam dan mengantuk 5. Leher panjang dan kurus 6. Tubuh pendek, lemah dan kurus 7. Punggung panjang dan melengkung 8. Kulit kasar dan tebal 9. Perut kecil dan keras 10. Ventral kecil, kering dan sempit 11. Bulu rontok lebih awal 12. Betis keras di punggung 13. Nafsu makan yang buruk 14. Temperamen pemalu dan gugup. |
Rata-rata jumlah telur per ayam = Total jumlah telur/Rata-rata jumlah unggas
Jumlah rata-rata ayam bertelur dapat dihitung dengan membagi hari ayam dengan jumlah hari.
Rata-rata jumlah ayam penghasil telur = Hari Ayam/Jumlah Hari
