Oksidasi asam lemak terjadi pada langkah berikut di mitokondria:
- aktivasi asam lemak
- beta-oksidasi
- Siklus Kreb
Asam palmitat terdiri dari 16 karbon, jadi dengan rumus C2n, maka 2n=16 untuk asam palmitat, jadi, n=8. Jadi, 8 asetil Co-A diproduksi. Sekarang, n-1 akan menjadi jumlah NADH dan FADH2 dihasilkan, sehingga, n-1 = 7 untuk asam palmitat. Jadi, akan ada 7 FADH2 dan 7 NADH.
Sekarang, 1 NADH memberikan 3 ATP, jadi 7 NADH akan memberikan 21 ATP
1 FADH2 menghasilkan 2 ATP, jadi 7 FADH2 akan menghasilkan 14 ATP
1 Asetil Co-A melalui siklus Kreb menghasilkan 12 ATP, jadi 8 Asetil Co-A akan menghasilkan 96 ATP.
Oleh karena itu, total 131 ATP akan terbentuk. Tetapi 2 ATP telah digunakan dalam aktivasi asam lemak pada langkah pertama sehingga akan terbentuk 131-2=129 ATP sebagai jaring.
Jadi, jawaban yang benar adalah ‘129’
Soal: Dari oksidasi satu molekul asam palmitat (asam lemak), jumlah molekul ATP yang diperoleh sebagai netto adalah
A» 1 3 1
B» 1 2 9
C» 3 8
D» 1 4 2