Soal: Untuk aktivitasnya, karboksipeptidase membutuhkan:



Karboksipeptidase adalah enzim protease yang menghidrolisis ikatan peptida pada ujung terminal karboksi protein atau peptida. Manusia, hewan, dan tumbuhan mengandung beberapa jenis karboksipeptidase yang memiliki fungsi beragam mulai dari katabolisme hingga pematangan protein. Ini adalah ilustrasi yang baik dari teori induced-fit, karena situs aktif berubah cukup ketika substrat mengikat. Sebagai substrat protein mengikat karboksipeptidase, situs aktif menutup di sekitarnya. Hidrolisis ikatan peptida paling mungkin terjadi jika residu terminal memiliki rantai samping hidrokarbon aromatik atau besar. Sebuah ion seng (Zn2+) terikat erat di dekat situs aktif dan membantu dalam katalisis. Tiga ikatan hidrogen dan interaksi elektrostatik sangat penting bagi enzim untuk mengenali asam amino terminal dalam rantai peptida. Zat antara distabilkan oleh interaksi dengan Zn2+ dan molekul karboksipeptidase. Langkah terakhir adalah transfer proton dan pemutusan ikatan peptida. Seluruh proses ini membutuhkan mobilitas yang cukup besar dari protein karboksipeptidase A itu sendiri. Jadi, untuk aktivitasnya, karboksipeptidase membutuhkan seng dan bukan besi, niasin atau tembaga.

Soal: Untuk aktivitasnya, karboksipeptidase membutuhkan:

A» Besi.

B » Niasin.

C» Tembaga.

D» Seng.

Related Posts