Minyak jagung dan cuka putih adalah campuran homogen, tetapi ketika dicampur bersama-sama dalam membuat saus salad, mereka membentuk campuran heterogen. Dalam campuran yang dihasilkan ini, kedua komponen dapat dilihat – cuka sebagai lapisan bawah dan minyak yang mengambang di atas.
Semua materi dapat digambarkan baik sebagai bahan murni atau campuran. Campuran adalah zat yang terdiri dari dua atau lebih komponen, dan dapat berupa homogen atau heterogen. Campuran homogen mengandung dua atau lebih komponen yang tidak dapat dibedakan secara visual atau dipisahkan menjadi komponen individual. Contoh campuran homogen antara lain:
- Air asin – campuran garam dan air
- Ruby – campuran Al2O3 dan Cr2O3
- Bensin – campuran berbagai hidrokarbon
- Kuningan – campuran Cu dan Zn
- Udara tanpa awan – campuran dari berbagai gas
Campuran heterogen mengandung dua atau lebih komponen yang dapat dilihat, yang dapat dipisahkan menjadi komponen individu dengan cara fisik. Contoh campuran heterogen meliputi:
- Pantai pasir – campuran dengan warna yang berbeda dari pasir dan partikel lainnya
- Batu granit – campuran berbagai jenis mineral yang dapat dilihat tiap bagian yang berbeda
- Udara dengan awan – campuran molekul udara dan air di awan