Ragam Informasi

Fungsi Koenzim, jenis dan Contoh

Pengertian

Koenzim adalah senyawa non-protein organik yang mengikat dengan enzim untuk mengkatalisasi reaksi. Koenzim sering disebut kofaktor, tetapi secara kimia berbeda. Koenzim tidak dapat berfungsi sendiri, tetapi dapat digunakan kembali beberapa kali ketika dipasangkan dengan enzim.

Fungsi Koenzim

Enzim tanpa koenzim disebut apoenzim. Tanpa koenzim atau kofaktor, enzim tidak dapat mengkatalisasi reaksi secara efektif. Bahkan, enzim mungkin tidak berfungsi sama sekali. Jika reaksi tidak dapat terjadi pada tingkat katalis normal, maka organisme akan mengalami kesulitan mempertahankan kehidupan.

Ketika enzim memperoleh koenzim, ia kemudian menjadi holoenzim, atau enzim aktif. Enzim aktif mengubah substrat ke dalam produk yang dibutuhkan organisme untuk menjalankan fungsi-fungsi penting, baik kimia maupun fisiologis. Koenzim, seperti enzim, dapat digunakan kembali dan didaur ulang tanpa mengubah tingkat atau efektivitas reaksi. Mereka menempel pada sebagian dari situs aktif pada enzim, yang memungkinkan reaksi katalis terjadi. Ketika suatu enzim didenaturasi oleh suhu ekstrim atau pH, koenzim tidak dapat lagi menempel ke situs aktif.



Jenis Enzim

Kofaktor adalah molekul yang menempel pada enzim selama reaksi kimia. Secara umum, semua senyawa yang membantu enzim disebut kofaktor. Namun, kofaktor dapat dipecah menjadi tiga subkelompok berdasarkan susunan dan fungsi kimia:

Koenzim

Ini adalah molekul non-protein yang dapat digunakan kembali yang mengandung karbon (organik). Mereka mengikat secara bebas ke enzim di situs aktif untuk membantu mengkatalisis reaksi. Sebagian besar adalah vitamin, turunan vitamin, atau bentuk dari nukleotida.

Kofaktor

Tidak seperti koenzim, kofaktor sejati adalah molekul non-protein yang dapat digunakan kembali yang tidak mengandung karbon (anorganik). Biasanya, kofaktor adalah ion logam seperti besi, seng, kobalt, dan tembaga yang secara longgar terikat ke situs aktif enzim. Mereka juga harus ditambahkan dalam makanan karena kebanyakan organisme tidak secara alami mensintesis ion logam.

Kelompok prostetik

Ini bisa berupa vitamin organik, gula, lipid, atau ion logam anorganik. Namun, tidak seperti koenzim atau kofaktor, kelompok-kelompok ini mengikat sangat erat atau kovalen ke enzim untuk membantu dalam reaksi katalisasi. Kelompok-kelompok ini sering digunakan dalam respirasi seluler dan fotosintesis.

Contoh Koenzim

Sebagian besar organisme tidak dapat menghasilkan koenzim secara alami dalam jumlah yang cukup besar untuk menjadi efektif. Sebaliknya, mereka diperkenalkan ke organisme dalam dua cara:

Vitamin

Banyak koenzim, meskipun tidak semua, adalah vitamin atau berasal dari vitamin. Jika asupan vitamin terlalu rendah, maka suatu organisme tidak akan memiliki koenzim yang diperlukan untuk mengkatalisis reaksi. Vitamin yang larut dalam air, yang mencakup semua vitamin B kompleks dan vitamin C, mengarah pada produksi koenzim. Dua dari koenzim vitamin-derivatif yang paling penting dan tersebar luas adalah nikotinamida adenin dinukleotida (NAD) dan koenzim A.

NAD berasal dari vitamin B3 dan berfungsi sebagai salah satu koenzim yang paling penting dalam sel ketika diubah menjadi dua bentuk alternatifnya. Ketika NAD kehilangan sebuah elektron, koenzim energi rendah yang disebut NAD + terbentuk. Ketika NAD memperoleh elektron, koenzim berenergi tinggi yang disebut NADH terbentuk.

NAD + terutama mentransfer elektron yang diperlukan untuk reaksi redoks, terutama yang terlibat dalam bagian siklus asam sitrat (TAC). TAC menghasilkan koenzim lain, seperti ATP. Jika suatu organisme memiliki defisiensi NAD +, maka mitokondria menjadi kurang berfungsi dan memberikan lebih sedikit energi untuk fungsi sel.

Ketika NAD + mendapatkan elektron melalui reaksi redoks, NADH terbentuk. NADH, sering disebut koenzim 1, memiliki banyak fungsi. Bahkan, itu dianggap sebagai koenzim nomor satu di tubuh manusia karena diperlukan untuk banyak hal yang berbeda. Koenzim ini terutama membawa elektron untuk reaksi dan menghasilkan energi dari makanan. Sebagai contoh, rantai transpor elektron hanya dapat dimulai dengan pengiriman elektron dari NADH. Kekurangan NADH menyebabkan defisit energi dalam sel, yang menyebabkan kelelahan yang meluas. Selain itu, koenzim ini dikenal sebagai antioksidan biologis yang paling kuat untuk melindungi sel terhadap zat berbahaya atau merusak.

Koenzim A, juga dikenal sebagai asetil-KoA, secara alami berasal dari vitamin B5. Koenzim ini memiliki beberapa fungsi berbeda. Pertama, bertanggung jawab untuk memulai produksi asam lemak dalam sel. Asam lemak membentuk bilayer fosfolipid yang terdiri dari membran sel, fitur yang diperlukan untuk kehidupan. Koenzim A juga memulai siklus asam sitrat, menghasilkan produksi ATP.

Non-Vitamin

Koenzim non-vitamin biasanya membantu dalam transfer kimia untuk enzim. Mereka memastikan fungsi fisiologis, seperti pembekuan darah dan metabolisme, terjadi pada suatu organisme. Koenzim ini dapat dihasilkan dari nukleotida seperti adenosin, urasil, guanin, atau inosin.

Koenzim
Koenzim

Adenosin trifosfat (ATP) adalah contoh dari koenzim non-vitamin esensial. Bahkan, itu adalah koenzim yang paling banyak didistribusikan di tubuh manusia. Ini mengangkut zat dan pasokan energi yang dibutuhkan untuk reaksi kimia yang diperlukan dan kontraksi otot. Untuk melakukan ini, ATP membawa baik fosfat dan energi ke berbagai lokasi di dalam sel. Ketika fosfat dihapus, energi juga dilepaskan. Proses ini adalah hasil dari rantai transpor elektron. Tanpa ATP koenzim, akan ada sedikit energi yang tersedia di tingkat sel dan fungsi kehidupan normal tidak dapat terjadi.

Kesimpulan Fungsi enzim

  1. Secara umum koenzim diperlukan untuk mengkatalisis reaksi
  2. Koenzim NAD + berfungsi mentransfer elektron yang diperlukan untuk reaksi redoks, terutama yang terlibat dalam bagian siklus asam sitrat (TAC).
  3. Koenzim A, juga dikenal sebagai asetil-KoA untuk memulai produksi asam lemak dalam sel dan juga memulai siklus asam sitrat, menghasilkan produksi ATP
  4. Koenzim non-vitamin biasanya membantu dalam transfer kimia untuk enzim
  5. Koenzim Adenosin trifosfat (ATP) berfungsi mengangkut zat dan pasokan energi yang dibutuhkan untuk reaksi kimia yang diperlukan dan kontraksi otot

Hisham
29/07/2019