Pelajaran Kimia membahas interaksi atom dan molekul yang berlangsung sepanjang waktu: di dalam tubuh Anda, jauh di bawah permukaan bumi, dan di mana-mana di alam. Berikut bberapa contoh interaksi atom dan molekul yang sering Anda saksikan tapi munngkin belum mengetahuinya.
1) Orang dewasa mungkin menyebutnya air mineral, tetapi Anda dapat menganggapnya sebagai soda alam. Itu berasal dari interior bumi. Jika ada aktivitas gunung berapi di suatu daerah, ada magma yang melelehkan batu di bawah permukaan tanah.
Magma dan gas vulkanik lainnya menghasilkan karbon dioksida. Jauh di bawah tanah, tekanan menyebabkan CO2 akan membentuk larutan dengan air. Air naik ke permukaan sebagai minuman alami bersoda. Perusahaan menempatkannya dalam botol dan menjual minuman seperti ini dengan sebutan air mineral.
2) Soda dan minuman bersoda lainnya yang dibuat dalam banyak cara yang sama: karbon dioksida dilarutkan dalam air di bawah tekanan. Ketika Anda membuka sekaleng minuman berkarbonasi, CO2 keluar dari larutan. Pertama akan muncul ‘wusss’ ketika tekanan dilepaskan. Kemudian datang gelembung-gelembung ketika karbon dioksida mengapung melalui cairan dan ke udara.
3) Siapa yang tidak memiliki keropeng yang jatuh ini? Jangan mengambilnya! Keropeng adalah perban alami Anda. Itu mulai terbentuk dalam waktu 10 detik saat terjadi luka atau goresan. sel darah khusus yang disebut platelet bergegas ke tempat kejadian dan berkumpul. Sebuah protein yang disebut fibrin juga muncul dan mulai membangun jaring di atas luka. Trombosit, fibrin, dan bahan kimia lainnya menjadi kering dan membentuk gumpalan dan terbentuklah apa yang kita sebut dengan keropeng. Dilindungi dari infeksi oleh penutup yang kuat ini, tubuh Anda membuat kulit baru di bawahnya. Dalam satu atau dua minggu, keropeng akan jatuh dengan sendirinya.
4) Rambut lurus atau keriting didasarkan pada sifat kimia. Rambut sebagian besar terdiri dari protein yang diproduksi dalam folikel, atau kantung, di dasar sehelai rambut. Setiap protein mengandung atom unsur sulfur. Atom sulfur menarik satu sama lain yang membentuk ikatan, atau saling terhubung. Jika atom-atom menjauh dari satu sama lain, protein akan menekuk, dan rambut ikal akan terlihat. Jika atom-atom saling dekat, protein tidak menekuk, dan rambut akan lurus.
5) Warna kulit gelap disebabkan oleh reaksi kimia. Radiasi ultraviolet (UV) matahari membuat reaksi kimia terjadi di kulit Anda. Reaksi yang membuat kulit Anda memproduksi lebih banyak melanin. Itu pigmen yang memberikan warna pada kulit. “sunburn” atau kulit terbakar terjadi ketika terlalu banyak kerusakan oleh radiasi UV pada DNA dalam sel-sel kulit Anda. Tabir surya melindungi kita dari sinar matahari.