Keju adalah larutan koloid dari _____________.a) Padat dalam padatan b) Cairan dalam padatan c) Padat dalam cairan d) Gas dalam padatan
Larutan di mana partikel zat terlarut tersuspensi dalam cairan (cairan) disebut larutan koloid. Koloid adalah larutan yang memiliki partikel berkisar antara 1 dan 1000 nanometer. Keju adalah emulsi padat di mana cairan adalah zat terlarut dan padatan adalah pelarut. Oleh karena itu, keju adalah larutan koloid dari cairan dalam padatan.