Budidaya keramba ikan dipraktekkan di seluruh dunia. Dengan memelihara ikan di keramba dan “kandang penampung ikan”, seluruh komunitas dapat berbagi perairan, sementara setiap petani dapat merawat peternakan ikan masing-masing.
Budidaya keramba dan kandang ikan menarik bagi banyak individu karena tanaman besar dapat dibesarkan, dirawat dan dipanen di area kecil. Karena ikan berada di area yang terkonsentrasi, masalah dapat dikenali dan diatasi dengan cepat.
Definisi Akuakultur
Sebelum informasi spesifik, penting untuk memahami kata “budidaya” dan definisi akuakultur karena sering digunakan untuk merujuk pada budidaya kandang ikan dan keramba ikan. Secara umum, definisi akuakultur adalah “membesarkan atau membudidayakan hewan/tanaman air untuk makanan”.
Ini dapat digunakan untuk bertani untuk:
- Ikan
- Kerang
- Crustacea
- Alga
- Tanaman air
Ini dapat dilakukan dengan organisme air tawar dan air asin. Ini juga dapat digunakan untuk mengolah makanan untuk konsumsi manusia atau untuk memberi makan hewan lain dalam budidaya ikan (misalnya, beberapa ikan dibudidayakan untuk digunakan sebagai makanan untuk ikan budidaya lainnya).
Konstruksi
Kandang kaku untuk budidaya keramba ikan terbuat dari jaring plastik keras atau anyaman kawat. Kandang fleksibel dibuat dengan membuat rangka, kemudian ditutup dengan jaring yang terbuat dari nilon atau bahan sejenis.
Jenis bingkai yang digunakan tergantung di mana ia akan ditempatkan. Kandang yang fleksibel hanya cocok untuk perairan yang tenang dengan sedikit ancaman dari predator, seperti kura-kura atau ikan karnivora besar.
Pilihan
Sebagian besar spesies ikan dapat dibesarkan di keramba ikan. Beberapa spesies lebih baik daripada yang lain dan beberapa galur dalam suatu spesies akan lebih baik.
Bicaralah dengan Kantor Penyuluhan Koperasi setempat untuk melihat ikan mana yang paling sukses dan tersedia di daerah Anda.
Kaus
Ikan menjadi stres setiap kali ditangani atau dipindahkan. Untuk mengurangi masalah terkait stres, tambak keramba harus ditebar di musim semi, sebelum suhu air melebihi 60 derajat Fahrenheit.
Ikan harus ditebar dengan kepadatan lima hingga delapan ekor per kaki kubik volume keramba. Kepadatan yang lebih rendah sebenarnya mendorong perilaku agresif.
Penempatan
Spesies yang membutuhkan air beroksigen tinggi, seperti trout atau salmon, hanya dapat dibesarkan di air yang bergerak seperti sungai, teluk samudra, atau sistem akuakultur yang bersirkulasi. Semua spesies harus memiliki pergerakan air, jika tidak limbah akan menumpuk di bawah kandang.
Nitrit dan amonia dari limbah akan berdampak negatif pada kesehatan dan pertumbuhan ikan. Untuk membantu mencegah penumpukan limbah, kandang harus digantung setidaknya dua kaki dari dasar danau atau kolam.
Makanan
Hampir semua nutrisi ikan yang dikurung akan berasal dari pakan ikan. Pakan ikan komersial mengandung keseimbangan protein, asam amino, vitamin dan mineral yang dibutuhkan ikan untuk tumbuh dan tetap sehat. Pelet apung mengurangi limbah dan memungkinkan pembudidaya ikan keramba untuk memantau berapa banyak makanan yang dimakan.
Memanen
Salah satu keuntungan budidaya ikan keramba adalah kemudahan dalam memanen ikan. Ikan dapat dikeluarkan dengan jaring genggam dan diproses atau diangkut saat dikeluarkan. Jika keramba besar, jaring dapat digunakan untuk memindahkan ikan ke satu sudut, di mana ikan dapat lebih mudah dijaring dengan tangan.
Masalah
Dengan kepadatan ikan yang tinggi yang digunakan dalam budidaya ikan keramba, penyakit dan parasit menyebar dengan cepat di antara ikan. Pemantauan konstan diperlukan. Berkurangnya konsumsi makanan oleh ikan seringkali merupakan tanda penyakit atau masalah kualitas air.
Kadar oksigen di dalam air dipengaruhi oleh suhu air, ganggang, plankton, sinar matahari dan dekomposisi tanaman, makanan ikan yang berlebih, dan limbah tubuh ikan yang normal. Oksigenasi buatan seringkali diperlukan untuk mempertahankan tingkat oksigen yang sehat.
RADZONIMO/iStock/GettyImages
