Amilase

Amilase adalah enzim yang memecah pati, mengubahnya menjadi gula.

Oligosakarida: Pengertian, Ciri, komposisi, Jenis, fungsi

Oligosakarida (dari bahasa Yunani, oligo = sedikit; sachar = gula) adalah molekul yang terdiri dari dua hingga sepuluh residu monosakarida yang dihubungkan oleh ikatan glikosidik. Oligosakarida berasal dari berbagai sumber makanan, seperti susu, tomat, pisang, gula merah, bawang, barley, kedelai, gandum hitam dan bawang putih. Dalam industri makanan dan pertanian, banyak perhatian telah diberikan kepada …

Oligosakarida: Pengertian, Ciri, komposisi, Jenis, fungsi Selengkapnya »

gerakan peristaltik

Bagian Organ sistem Pencernaan manusia dan fungsinya

Berapa banyak organ-organ sistem pencernaan yang dapat Anda sebutkan? lambung? Mulut? Dibutuhkan banyak organ yang berbeda bekerja sama untuk mencerna makanan Anda. Mulut dan lambung hanya dua dari alat sistem pencernaan manusia.  Beberapa bagian dari pipa yang dilewati oleh makanan. Lainnya membuat bahan kimia khusus yang diperlukan untuk pencernaan. Organ sistem pencernaan lainnya adalah kerongkongan, …

Bagian Organ sistem Pencernaan manusia dan fungsinya Selengkapnya »

Enzim pankreas dan fungsinya

Pankreas adalah salah satu kelenjar penting dalam tubuh kita. Ini adalah organ sisi kiri yang terletak tepat di bawah pembukaan lambung ke duodenum. Ini adalah jenis kelenjar ganda yaitu tidak seperti kelenjar lain yang memiliki fungsi eksokrin dan endokrin. Bagian kelenjar endokrin pankreas mengeluarkan hormon seperti insulin, glukagon dll. Insulin dan glukagon mempertahankan kadar glukosa …

Enzim pankreas dan fungsinya Selengkapnya »

Fungsi dan Pengertian Enzim Amilase Pada Tumbuhan

Pengertian Enzim Amilase Enzime Amilase adalah salah satu enzim yang bertugas untuk mengkatalisasi proses pemecahan dari zat pati menjadi zat gula. Enzim amilase ini tidak hanya ditemukan pada tubuh manusia saja, tapi juga terdapat pada tumbuhan dan hewan. Jika pada manusia, amilase dapat ditemukan di dalam pankreas dan juga air liur, beda halnya dengan amilase …

Fungsi dan Pengertian Enzim Amilase Pada Tumbuhan Selengkapnya »

Peran enzim amilase pada tubuh manusia

Amilase merupakan enzim yang diproduksi oleh pankreas dan kelenjar air liur yang juga memproduksinya. Peran utama amilase adalah untuk memecah karbohidrat, yang ditemukan dalam makanan seperti biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran, buah-buahan dan produk susu. Ini dimulai dengan memecah karbohidrat saat yang Anda mengunyah makanan, dan proses ini berlanjut sepanjang proses pencernaan. Produksi energi Peran amilase dalam …

Peran enzim amilase pada tubuh manusia Selengkapnya »