Alat pencernaan manusia beserta fungsinya

Apakah Anda tahu ketika Anda mencerna makanan? Kecuali Anda sedang mengalami sakit perut, pencernaan biasanya terjadi tanpa Anda sadari. Anda sadar saat mengunyah makanan Anda, tetapi sebagian besar proses pencernaan terjadi tanpa kesadaran Anda. Lama setelah Anda meletakkan garpu Anda di mulut, makanan masih harus melewati lambung dan usus halus.

Mungkin butuh lebih dari sehari supaya makan dapat melewati semua jalan melalui sistem pencernaan Anda. Proses pencernaan makanan pada tubuh manusia bisa dilihat dalam dua jenis berbeda mereka adalah:

Pencernaan mekanik Yaitu proses yang mengubah makanan yang asalnya berbentuk potongan-potongan besar menjadi bentuk kecil-kecil atau halus untuk persiapam pencernaan lebih lanjut. Proses pencernaan mekanik ini pada hewan atau manusia terjadi pada mulut yang dibatu oleh gigi.
pencernaan kimiawi (difasilitasi oleh enzim) Yaitu proses pencernaan makanan lebih lanjut dari makanan dengan menggunakan bantuan enzim menjadi partikel-partikel sederhana yang mudah diserap tubuh.

Alat pencernaan pada manusia sendiri dapat dipandang dari dua segi yaitu saluran pencernaan dan kelenjar pencnernaan dengan fungsi yang berbeda tetapi saling mendukung.

Kelenjar pencernaan terutama memiliki peran dalam mengeluarkan enzim-enzim yang membantu proses pencernaan secara kimiawi yang terdiri dari kelenjar air liur yang terdapat di mulut, kelenjar getah lambung, hati (hepar), dan pankreas.

Fungsi Sistem Pencernaan

Nutrisi dalam makanan yang Anda makan sangat dibutuhkan oleh sel-sel tubuh Anda. Bagaimana nutrisi dalam makanan sampai ke sel-sel tubuh Anda? Apa organ dan proses memecah makanan dan membuat nutrisi yang tersedia untuk sel-sel? Apakah Organ dalam sistem pencernaan?. Bagaimana Proses pencernaan dan penyerapan makanan?

Sistem pencernaan adalah sistem tubuh yang memecah makanan dan menyerap nutrisi. Sistem pencernaan juga menghilangkan sisa makanan padat. Sistem pencernaan terutama terdiri dari satu tabung panjang dari mulut ke anus, yang dikenal sebagai saluran pencernaan (saluran GI). Organ utama dari sistem pencernaan termasuk kerongkongan, lambung dan usus, dan digambarkan di bawah (Gambar di bawah). Usus dibagi ke dalam usus halus dan besar. Usus halus memiliki tiga segmen. Ileum adalah segmen terpanjang dari usus halus, yang lebih dari 10 meter. Usus besar adalah sekitar 5 meter.

Pencernaan adalah proses memecah makanan menjadi nutrisi. Ada dua jenis pencernaan, mekanik dan kimia. Pencernaan mekanik, potongan besar makanan dipecah menjadi potongan-potongan kecil. Pencernaan mekanik dimulai di mulut dan melibatkan proses fisik, seperti mengunyah. Proses ini berlanjut di lambung saat makanan dicampur dengan cairan pencernaan. Dalam pencernaan kimia, molekul makanan besar dipecah menjadi molekul nutrisi yang kecil. Ini adalah proses kimia yang juga dimulai di mulut air liur mulai memecah makanan dan terus di perut enzim perut lebih mencerna makanan.

Penyerapan adalah proses yang memungkinkan zat yang Anda makan akan diambil oleh darah. Setelah makanan dipecah menjadi molekul nutrisi yang kecil, molekul yang diserap oleh darah. Setelah penyerapan, molekul nutrisi perjalanan dalam aliran darah ke sel-sel di seluruh tubuh. Proses penyerapan ini terjadi terutama pada usus halus.

Beberapa zat dalam makanan tidak dapat dipecah menjadi nutrisi. Mereka tetap tertinggal dalam sistem pencernaan setelah nutrisi yang diserap. Setiap zat dalam makanan yang tidak dapat dicerna dan diserap dibuang keluar dari tubuh sebagai limbah padat. Proses melewati limbah makanan padat keluar dari tubuh disebut eliminasi.

Alat pencernaan pada manusia

Alat	Fungsi
Rongga mulut termasuk gigi dan lidah	Gigi untuk memotong makanan menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Gigi dapat dibedakan atas empat macam yaitu gigi seri, gigi taring, gigi geraham depan, dan gigi geraham belakang. Secara umum, gigi manusia terdiri dari tiga bagian, yaitu mahkota gigi (korona), leher gigi (kolum), dan akar gigi (radiks). Mahkota gigi atau puncak gigi merupakan bagian gigi yang tampak dari luar. Setiap jenis gigi memiliki bentuk mahkota gigi yang berbeda-beda. Gigi seri berbentuk seperti pahat, gigi taring berbentuk seperti pahat runcing, dan gigi geraham berbentuk agak silindris dengan permukaan lebar dan datar berlekuk-lekuk. Bentuk mahkota gigi pada gigi seri berkaitan dengan fungsinya untuk memotong dan menggigit makanan. Gigi taring yang berbentuk seperti pahat runcing untuk merobek makanan. Sedangkan gigi geraham dengan permukaan yang lebar dan datar berlekuk-lekuk berfungsi untuk mengunyah makanan. Leher gigi merupakan bagian gigi yang terlindung dalam gusi, sedangkan akar gigi merupakan bagian gigi yang tertanam di dalam rahang. Lidah untuk mengaduk makanan yang kita makan yang dibantu oleh ludah yang dikleuarkan oleh kelenjar ludah dan juga membantu dalam proses menelan, selain itu juga ikut berperan dalam pengecapan rasa manis, pahit atau lainnya. Kelenjar ludah menghasilkan ludah atau air liur (saliva). Kelenjar ludah dalam rongga mulut ada 3 pasang, yaitu : Kelenjar parotis, terletak di bawah telinga menghasilkan ludah yang berbentuk cair. Kelenjar submandibularis, terletak di rahang bawah. Kelenjar sublingualis, terletak di bawah lidah fungsi keduanya menghasilkan getah yang mengandung air dan lendir
Kerongkongan (esofagus) adalah tabung yang menghubungkan mulut dengan lambung yang dilengkapi dengan katup	Menyalurkan makanan dari mulut ke lambung dengan gerakan peristaltik dan mencegah makanan tidak kembali ke mulut. Proses ini otomatis dan orang biasanya tidak menyadari hal itu. Banyak orang yang akan mulai merasakan kerongkongannya ketika menelan sesuatu yang terlalu besar, atau ketika Anda meminum cairan yang sangat panas atau sangat dingin. Saat itu anda akan merasakan gerakan makanan atau minuman berjalan ke kerongkongan kemudian lambung, yang mungkin merupakan sensasi tidak nyaman. Makanan akan melewati kerongkongan dengan menggunakan proses peristaltik. Secara khusus, menghubungkan faring, yang merupakan rongga tubuh yang umum bagi pabrik pencernaan dan sistem pernapasan dengan lambung, di mana tahap kedua pencernaan dimulai.
Usus halus terdiri dari duodenum (usus duabelas jari), jejenum (usus kososng) dan illeum	Penyerapan sari-sari makanan, illeum berfungsi untuk menyerap vitamin B12 dan garam empedu. Duodenum adalah bagian yang pertama dan terpendek dari usus halus. Kebanyakan pencernaan kimia terjadi di sini, dan banyak enzim pencernaan aktif dalam duodenum (lihat Tabel di bawah). Beberapa diproduksi oleh duodenum itu sendiri. Lainnya diproduksi oleh pankreas dan disekresikan ke dalam duodenum. Jejunum adalah bagian kedua dari usus halus, di mana sebagian besar nutrisi diserap ke dalam darah. Seperti ditunjukkan pada Gambar di bawah, selaput lendir yang melapisi jejunum ditutupi dengan jutaan proyeksi seperti jari mikroskopis, disebut vili (tunggal, villus). Villi mengandung banyak kapiler, dan nutrisi dilewatkan dari vili ke dalam aliran darah melalui kapiler. Karena ada begitu banyak vili, mereka sangat meningkatkan luas permukaan untuk penyerapan. Bahkan, mereka membuat permukaan dalam usus halus sebesar lapangan tenis! Ileum adalah bagian ketiga dari usus halus. Sebuah nutrisi yang tersisa diserap di sini. Seperti jejunum, permukaan bagian dalam dari ileum ditutupi dengan vili yang meningkatkan luas permukaan untuk penyerapan. Usus halus memiliki tiga fitur yang memungkinkan untuk memiliki luas permukaan serap besar dikemas ke dalam ruang yang relatif kecil: lipatan Mukosa : Permukaan dalam usus halus tidak rata, tetapi dilemparkan ke dalam lipatan melingkar. Hal ini tidak hanya meningkatkan luas permukaan, tetapi membantu mengatur aliran makanan yang dicerna melalui usus Anda. Villi: Lipatan membentuk berbagai proyeksi kecil yang menonjol ke dalam ruang terbuka di dalam usus halus Anda (atau lumen), dan ditutupi dengan sel-sel yang membantu menyerap nutrisi dari makanan yang melewatinya. Mikrovili: Sel-sel pada vili yang dikemas penuh dengan struktur mirip rambut kecil yang disebut mikrovili. Ini membantu meningkatkan permukaan setiap sel individu, yang berarti bahwa setiap sel dapat menyerap lebih banyak nutrisi.
Usus besar terdiri dari kolon asenden, desenden, dan transversum	Menyerap air untuk menjaga keseimbangan cairan, pembusukan makanan yang dibantu oleh bakteri adalah fungsi usus besar. Usus besar terdiri dari bagian-bagian berikut: Sekum: Bagian pertama dari usus besar Anda terlihat seperti kantong, sekitar dua inci panjangnya. Kolon: Ini adalah bagian utama dari usus besar; Anda mungkin pernah mendengar orang berbicara tentang usus sendiri mengacu pada kolon. Usus besar juga merupakan tempat utama untuk reabsorpsi air, dan menyerap garam bila diperlukan. Usus besar terdiri dari empat bagian: kolon Ascending : Menggunakan kontraksi otot, ini bagian dari usus besar yang mendorong setiap puing-puing makanan tercerna naik dari sekum ke lokasi tepat di bawah ujung kanan bawah hati. kolon transversus: Makanan bergerak melalui bagian kedua dari usus besar, di bagian depan (anterior) dinding perut Anda, berjalan dari kiri ke kanan tepat di bawah perut Anda. kolon Desensen: Bagian ketiga dari usus yang mendorong isinya berada di dekat limpa, turun ke sisi kiri bawah perut Anda. Kolon sigmoid: akhir usus besar berbentuk S, melengkung ke dalam di antara gulungan usus halus Anda, kemudian bermuara ke rektum. Rektum: Bagian terakhir dari langkah-langkah saluran pencernaan 1-1,6 inci (atau 2,5 sampai 4 cm). Limbah Sisa yang berkumpul disana, memperluas rektum, sampai Anda pergi ke kamar mandi. Pada saat itu, siap untuk dikosongkan melalui anus Anda.
Anus	Untuk membuang limbah padat dari sisa makanan yang tidak tercerna

Ringkasan

Sistem pencernaan adalah sistem tubuh yang memecah makanan, menyerap nutrisi, dan menghilangkan limbah padat. Pencernaan adalah proses memecah makanan menjadi nutrisi, sedangkan penyerapan adalah proses yang memungkinkan nutrisi yang akan diambil oleh darah.