Pengertian Asam menurut Arrhenius dan contoh

Jangan bernapas terlalu dalam. Venus (yang digambarkan di bawah) adalah planet terdekat kita, tetapi memiliki lingkungan yang sangat berbeda dan tidak bersahabat. Ia memiliki suhu permukaan yang rata-rata sekitar 450 ° C. Atmosfer terdiri dari karbon dioksida, tetapi awan asam sulfat bergerak melalui bagian atas atmosfer, membantu menciptakan kondisi yang sangat tidak ramah. Karena kondisi ini, Venus bukanlah tempat yang ingin Anda kunjungi saat berlibur.

Asam Arrhenius

Kimiawan Swedia Svante Arrhenius (1859-1927) adalah orang pertama yang mengusulkan teori untuk menjelaskan perilaku yang diamati dalam asam dan basa. Karena kemampuan mereka untuk menghantarkan arus, ia tahu bahwa keduanya asam dan basa mengandung ion dalam larutan. Asam Arrhenius adalah senyawa yang mengionisasi untuk menghasilkan ion hidrogen (H +) dalam larutan air.

Asam adalah senyawa molekul dengan atom hidrogen terionisasi. Hanya atom hidrogen yang merupakan bagian dari ikatan kovalen yang sangat polar yang diionisasi. Hidrogen klorida (HCl) adalah gas pada suhu kamar dan di bawah tekanan normal. Ikatan H-Cl hidrogen klorida adalah ikatan polar.

Atom hidrogen kekurangan elektron karena elektronegativitas lebih tinggi dari atom klorin. Akibatnya, atom hidrogen tertarik ke pasangan elektron dalam molekul air ketika HCl dilarutkan dalam air. Hasilnya adalah pemecahan ikatan H-Cl, dengan kedua ikatan elektron yang tersisa dengan Cl, membentuk ion klorida.

Ion H ⁺ menempel pada molekul air, membentuk ion poliatomik disebut ion hidronium. Ion hidronium (H₃O⁺) dapat dianggap sebagai molekul air dengan ion hidrogen yang terikat.

Persamaan yang menunjukkan ionisasi asam dalam air sering disederhanakan dengan menghilangkan molekul air:

HCl_(g) + H₂O_(l) → H₃O⁺_(aq) + Cl^–_(aq)

Ini hanyalah penyederhanaan persamaan sebelumnya, tapi biasanya digunakan. Setiap ion hidrogen dalam larutan air akan melekat pada molekul air sebagai ion hidronium.

Tidak semua atom hidrogen dalam senyawa molekul akan terionisasi. Dalam metana (CH₄), ikatan kovalen atom hidrogen terikat pada karbon pada ikatan yang hanya sedikit polar.

Atom hidrogen tidak mampu menjadi sebagai pengion dan metana memiliki sifat asam. Asam asetat (CH₃COOH) salah satu kelas asam yang disebut asam organik. Ada empat atom hidrogen dalam molekul, tetapi hanya satu hidrogen yang terikat pada atom oksigen dapat terionisasi.

Tabel di bawah ini daftar beberapa contoh asam yang umum:

Suatu asam monoprotik adalah asam yang hanya berisi satu hidrogen yang terionisasi. Asam klorida dan asam asetat adalah asam monoprotik. Suatu asam poliprotik adalah asam yang berisi beberapa hidrogen yang terionisasi. Kebanyakan asam poliprotik yang umum adalah baik diprotik (seperti H₂SO₄) atau triprotik (seperti H₃PO₄).