Berikut ini merupakan kelebihan pengawetan makanan dengan menggunakan radiasi, kecuali

2. Berikut ini merupakan kelebihan pengawetan makanan dengan menggunakan radiasi, kecuali

A. Kesegaran bahan pangan tidak berubah

B. Tidak membusuk selamanya

C. Tidak menimbulkan polusi lingkungan

D. Meningkatkan mutu dan hygiene bahan pangan

E. Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan

Jawaban yang benar dari pertanyaan tersebut adalah C. Tidak menimbulkan polusi lingkungan.

Pengawetan makanan secara radiasi mempunyai beberapa keuntungan, namun belum termasuk keuntungannya yaitu tidak menimbulkan pencemaran lingkungan. Berikut keuntungan lain dari pengawetan makanan dengan menggunakan radiasi:

A. Kesegaran bahan pangan tidak berubah: Radiasi dapat membantu memperpanjang umur simpan makanan dengan menghambat pertumbuhan bakteri, jamur, dan mikroorganisme lain yang menyebabkan pembusukan. Ini membantu menjaga kesegaran makanan untuk waktu yang lebih lama.

B. Tidak membusuk selamanya: Radiasi secara efektif dapat membunuh atau menonaktifkan mikroorganisme, termasuk bakteri dan jamur, penyebab pembusukan makanan. Dengan mengurangi jumlah mikroba, makanan dapat disimpan lebih lama tanpa rusak.

D. Meningkatkan kualitas dan kebersihan bahan pangan: Radiasi dapat meningkatkan kualitas dan kebersihan makanan. Ini membantu menghilangkan hama dan serangga yang mungkin menyerang produk makanan, sehingga mengurangi risiko kontaminasi. Selain itu, dapat mengendalikan pertumbuhan patogen, mengurangi potensi penyakit bawaan makanan.

E. Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan: Berbeda dengan beberapa metode pengawetan lainnya, seperti bahan pengawet kimia, radiasi tidak meninggalkan residu kimia pada makanan. Ini menjadikannya metode pengawetan makanan yang aman.

Penting untuk dicatat bahwa meskipun pengawetan radiasi memiliki keuntungan-keuntungan ini, penting untuk mengikuti peraturan dan pedoman mengenai penggunaan radiasi untuk memastikan keamanan pangan dan meminimalkan potensi risiko.

Topik terkait

Apa Perbedaan Antara Polusi Udara Manusia dan Alami?-

Related Posts