Transpirasi adalah fenomena biologis, seperti yang biasa terjadi pada manusia, beberapa hewan dan tumbuhan, dan berfungsi untuk menghilangkan kelebihan cairan atau cairan dari tubuh (air dan garam mineral di antara zat lainnya), melalui penguapan.
Pada tumbuhan disebut stomata, pori-pori pada permukaan daun; atau epidermis daun (transpirasi kutikula) yang memenuhi fungsi ini, menghilangkan kelebihan air yang bertanggung jawab untuk menyerap akar dan tidak digunakan dalam fotosintesis. Semakin basah tanahnya, dan semakin banyak cahaya dan angin di lingkungan, semakin banyak tanaman akan berkeringat.
Pada manusia dan banyak hewan mamalia, seperti kuda dan unta, transpirasi terjadi melalui kulit disebut berkeringat, yang mengandung kelenjar keringat, dan misinya adalah menjaga keseimbangan suhu tubuh dengan membuka melalui pori-pori, mengeluarkan cairan, dan menyegarkan kulit; itulah mengapa keringat lebih banyak di lingkungan yang panas. Berkeringat berlebihan yang biasanya terjadi terutama di ketiak, punggung, dahi, tangan, dan kaki dikatakan menderita hiperhidrosis; stres atau masalah hormonal dapat menyebabkan masalah tersebut.
Burung tidak berkeringat, begitu pula kelinci, tikus, atau kelinci. Pada anjing, kelenjar keringat tidak dapat ditemukan, kecuali misalnya di pangkal kakinya, dan karena itu kita dapat mengamati bahwa ia terengah-engah untuk menghilangkan uap air dari tubuhnya. Babi perlu berguling-guling di lumpur untuk mendinginkan tubuh karena kelangkaan kelenjar keringatnya sehingga disebut kotor.
Apa itu Transpirasi?
Transpirasi adalah proses dimana tumbuhan melepaskan air di dalamnya dalam bentuk uap air. Akar mengkonsumsi sejumlah air dari tanah dan sisanya menguap di atmosfer. Bagian tumbuhan seperti batang, pori-pori kecil pada daun, dan bunga menguapkan air ke atmosfer. Dengan kata lain, ini adalah proses di mana air menguap di atmosfer dari daun tanaman dan bagian lain. Mari kita pelajari lebih lanjut.
Jenis Transpirasi
Bergantung pada organ yang melakukan transpirasi, jenis yang berbeda adalah:
- Transpirasi stomata: Ini adalah penguapan air melalui stomata. Stomata adalah pori-pori khusus di daun. Mereka menyumbang sekitar 80 hingga 90% dari total kehilangan air dari tanaman.
- Transpirasi kutikula: Kutikula adalah penutup kedap air yang ada di daun dan batang. Ini menyebabkan sekitar 20% transpirasi pada tumbuhan. Transpirasi kutikula lebih rendah pada xerofit karena mereka memiliki kutikula yang lebih tebal.
- Transpirasi Lentikuler: Ini adalah penguapan air melalui lentisel. Lentisel adalah bukaan kecil yang terdapat pada kulit kayu.
- Transportasi Floem. Daun menyerap radiasi matahari yang terlihat dan tidak terlihat. Jadi, bersiaplah. Akibatnya, air menguap dan keluar ke atmosfer. Ini, pada gilirannya, menurunkan suhu daun. Pembukaan dan penutupan stomata mengatur transpirasi.
Struktur Stomata
Stomata adalah pori-pori kecil yang ada di permukaan epidermis daun. Dua sel berbentuk ginjal yang dikenal sebagai sel penjaga, menjaga pori-pori. Dinding bagian dalam sel pelindung menuju stomata lebih tebal dibandingkan dengan dinding luar. Juga, pengaturan khusus dari mikrofibril sel pelindung membantu dalam membuka dan menutup celah stomata.
Transpirasi pada tumbuhan
Orientasi mikrofibril adalah radial daripada longitudinal. Ini membantu stomata terbuka dengan mudah. Pada daun dikotil dorsiventral, jumlah stomata pada permukaan bawah lebih tinggi jika dibandingkan dengan permukaan atas. Adaptasi ini membantu mengurangi penguapan air. Pada daun isobilateral pada tumbuhan monokotil, jumlah stomata sama pada kedua permukaan.
Faktor yang mempengaruhi Transpirasi
Laju transpirasi bergantung pada berbagai faktor seperti
Faktor lingkungan seperti:
- suhu
- kelembaban relatif
- kecepatan angin dll.
- Faktor tumbuhan suka
- jumlah dan distribusi stomata.
- Persentase stomata terbuka.
- Status air tanaman.
- Struktur kanopi pohon.
Mekanisme Gerakan Stomata
Faktor-faktor yang mempengaruhi pergerakan stomata adalah-
- Jumlah cahaya
- Konsentrasi karbon dioksida
- Persediaan air
Pembukaan dan penutupan stomata beroperasi sebagai akibat dari perubahan turgiditas pada sel penjaga. Pada siang hari, sel penjaga melakukan fotosintesis sehingga tekanan osmotik meningkat. Jadi, sel pelindung menyerap air dari sel tetangga. Akibatnya, sel-sel penjaga menjadi boros. Selanjutnya, dinding tipis luar sel pelindung didorong keluar dan dinding tebal bagian dalam ditarik ke dalam sehingga stomata terbuka. Pada malam hari atau dalam kondisi kelangkaan air atau daerah kering, sel penjaga dalam keadaan lembek dan tetap tertutup.
Pendakian getah
Transpirasi adalah penggerak penting untuk pendakian getah (naiknya air di pohon tinggi melalui pembuluh xilem). Pendakian getah tergantung pada sifat fisik air berikut ini:
- Kohesi-Ini adalah daya tarik antara molekul air.
- Adhesi– Molekul air menempel pada permukaan elemen tracheary xilem.
- Tegangan permukaan– Kemampuan permukaan air untuk berperilaku seperti membran yang diregangkan
Sifat ini memberi air kekuatan tarik tinggi dan kapilaritas tinggi. Karena itu, air dapat naik ke pembuluh dan trakeid xilem pohon tinggi. Saat air hilang dari daun selama transpirasi, terjadi gerakan menarik yang menyebabkan air naik tinggi di pepohonan tinggi. Gaya yang dihasilkan oleh transpirasi dapat menciptakan tekanan yang cukup untuk mengangkat air setinggi 130 M.
Transpirasi dan Fotosintesis
Transpirasi merupakan fenomena penting karena
- Ini tindakan menarik membantu dalam penyerapan dan transportasi air di pabrik.
- Ini memasok air untuk fotosintesis.
- Transpirasi mendinginkan permukaan daun.
- Ini mempertahankan turgiditas sel.
Air dan karbon dioksida penting untuk fotosintesis. Stomata tetap terbuka untuk pertukaran gas di siang hari. Tapi itu menyebabkan banyak kehilangan air. Jadi tanaman kehabisan air karena transpirasi terus menerus. Selain itu, tumbuhan C4 mungkin telah berevolusi untuk mengurangi penguapan air akibat transpirasi. Karena mereka dapat mempertahankan pasokan CO2 yang konstan bahkan setelah stomata ditutup.
