Ekspor air virtual (VW)!
Ekspor virtual air (VW) adalah konsep yang muncul dalam konteks kelangkaan atau krisis air. Ini mengacu pada menanam tanaman komersial intensif air di daerah yang langka air dan mengekspor produk ke negara lain. Ini didefinisikan sebagai volume air yang dibutuhkan untuk menghasilkan suatu komoditas atau layanan.
Ini mengirimkan pesan bahwa konsumsi satu kilogram biji-bijian berarti konsumsi seribu liter air yang digunakan untuk menanam biji-bijian itu; konsumsi satu kilogram daging sapi berarti konsumsi 16.000 liter air yang digunakan untuk menghasilkan daging sebanyak itu. Ini adalah air yang tersembunyi atau virtual.
Sekitar 70% dari total jumlah air yang digunakan oleh manusia digunakan untuk produksi pangan dan hal ini menunjukkan bahwa air merupakan variabel penting dalam mengendalikan dinamika situasi ketahanan pangan di negara manapun. Beberapa ahli menyatakan bahwa perdagangan bahan makanan lintas batas sangat membantu untuk mengatasi kelangkaan air fisik di daerah defisit air.
Misalnya, dibutuhkan sekitar 1.000 ton air untuk menghasilkan 1 ton gandum dan itu berarti impor satu ton gandum berarti mengimpor 1.000 ton air dalam arti virtual. Ini menguntungkan jika daerah pengimpor kekurangan air dan tanaman intensif air sedang diimpor.
Transaksi ini mengurangi tekanan untuk menemukan dan menggunakan air tawar dalam jumlah besar di dalam negeri untuk menghasilkan tanaman. Air yang dihemat dapat secara efektif dialokasikan kembali untuk penggunaan yang lebih produktif dan menguntungkan di tempat lain di negara yang mengimpor biji-bijian. Ini memiliki relevansi yang sangat besar dengan negara-negara langka seperti Maroko, Yordania, Israel, dan Mesir.
Banyak negara yang kekurangan air telah meredakan ketegangan atas masalah air mereka dengan menggunakan konsep VW dan impor VW sudah berperan. Israel dan Yordania menunjukkan kebaruan dalam pendekatan mereka untuk mengatasi krisis air tawar. Mereka telah merumuskan kebijakan untuk mengurangi atau meninggalkan ekspor produk yang intensif air.
Di mana ekspor terjadi, sebagian besar terbatas pada tanaman yang menghasilkan pendapatan yang relatif tinggi per meter kubik air yang dikonsumsi. Akibatnya, 60 hingga 90% air domestik Yordania diimpor melalui perdagangan VW. Aliran VW Timur Tengah melalui biji-bijian impor sangat besar sehingga sama dengan aliran tahunan sungai Nil. Konsep VW memungkinkan negara-negara ini untuk berbagi manfaat yang dihasilkan dari penggunaan air daripada berbagi air yang sesungguhnya.
Di India, sebagian besar air tawar digunakan untuk produksi pertanian kami. Tanaman komersial yang intensif air sebagian besar ditanam di daerah kering dan daerah di mana ketersediaan air tawar relatif lebih sedikit. Produk makanan yang diekspor dengan demikian pasti mengirimkan sejumlah besar sumber daya air yang berharga juga dari wilayah tersebut.
Sumber daya air yang sudah langka malah menjadi semakin langka. Pemahaman tentang konsep VW dalam produk yang diperdagangkan akan membantu memberikan lebih banyak wawasan tentang triplet air, makanan, dan perdagangan di ekonomi, yang memiliki pangsa ketersediaan air tawar yang sangat tidak seimbang. Konsep VW kemudian muncul sebagai sarana potensial dalam mempertajam wacana publik dan mengentaskan kelangkaan air tawar regional dan nasional.
Tangan tak terlihat yang diperluas oleh perdagangan VW kemudian tampaknya memiliki signifikansi politik dan ekologis yang vital. Selama periode 1995-99, eksportir VW yang dominan secara global adalah AS, Kanada, Thailand, Argentina, India, dan Prancis. Negara dengan impor bersih VW yang besar adalah Sri Lanka, Jepang, Belanda, Cina, Korea Selatan, dan Jerman.
Konsep VW juga menyoroti masalah penting lainnya tentang hubungan antara pola makan kita dan sumber daya air yang tersedia bagi kita. Peralihan dari menu non-vegetarian total ke menu vegetarian berarti penghematan air per kapita sebesar 2,8 meter kubik. Perbandingan ini dengan jelas mengungkapkan kebaikan dari pola makan vegetarian selama menyangkut konservasi air tawar. Perubahan jinak dari pola makan gaya Barat ke pola makan vegetarian tidak dapat dicapai secara sepihak tanpa mempengaruhi proses pembangunan ekonomi.
Dampak negatif dari VW termasuk ketergantungan berlebihan pada komponen rantai trofik yang lebih rendah untuk makanan, eksploitasi sumber daya air negara pengekspor secara sembarangan untuk memanfaatkan pembukaan perdagangan yang ditingkatkan, peningkatan abstraksi di hulu lembah sungai yang menyebabkan lebih banyak konflik, dan ketergantungan daerah pengimpor. ekspor pangan dari negara lain.
