Pada artikel ini kita akan membahas tentang kulit dan sisik ikan.
Kulit Ikan:
Integumen atau kulit merupakan penutup atau pembungkus tubuh yang paling luar, sehingga merupakan bagian tubuh yang paling terbuka terhadap lingkungan. Untuk alasan ini, ia memainkan peran penting sebagai lini pertahanan pertama dalam beberapa cara. Pada ikan, kulit beradaptasi dengan baik untuk perlindungan dari cedera dan penyakit. Ini juga berfungsi untuk respirasi, ekskresi dan osmoregulasi.
Pada beberapa ikan, alat pewarna khusus dan organ berpendar ada di kulit, yang menyembunyikan organisme atau membuatnya hadir atau digunakan untuk pengenalan seksual. Selain itu, beberapa spesies memiliki struktur khusus seperti organ listrik, kelenjar lendir, dan kelenjar racun.
Struktur Kulit Ikan:
Kulit ikan terdiri dari dua lapisan yang berbeda, yaitu. lapisan terluar, epidermis dan lapisan dalam dermis atau corium. Epidermis berasal dari ektoderm dan dermis berasal dari lapisan mesoderm (Gambar 3.1).
- Lapisan Epidermis Kulit Ikan :
Ini terdiri dari banyak lapisan sel epitel yang rata dan lembab. Lapisan paling dalam disebut stratum germinativum. Lapisan ini terdiri dari sel-sel kolumnar aktif yang terus menerus membelah dengan pembelahan mitosis. Sel-sel yang baru terbentuk menempati lapisan paling bawah dan sel-sel yang lebih tua bergerak keluar dan terkikis dari waktu ke waktu dan mempertahankan pertumbuhan. Sel-sel epitel yang bermigrasi ini mengisi luka superfisial.
Kelenjar epidermis:
Epitel epidermis dimodifikasi menjadi berbagai kelenjar, yaitu:
(i) Kelenjar lendir:
Epidermis dilengkapi dengan sejumlah kelenjar lendir, yang terbuka di permukaan kulit dengan pori-pori kecil. Kelenjar ini berbentuk labu atau tubular memanjang ke dermis. Kelenjar lendir mengeluarkan lendir licin, yang mengandung lipoprotein, yang dikenal sebagai musin.
Lendir berlendir mengurangi hambatan pada ikan saat berenang di air. Sekresi terus menerus dan pengelupasan lendir membersihkan mikro-organisme dan iritan, yang dapat menyebabkan penyakit jika terakumulasi. Pada beberapa spesies (Protopterus dan Lepidosiren), mukus membentuk struktur seperti kepompong di sekeliling tubuhnya untuk menghindari kondisi cuaca yang kering, terutama pada saat estivasi. Lendir memberikan bau ikan yang khas.
Di antara beberapa ikan, lendir digunakan untuk komunikasi kimiawi. Banyak teleost memberi makan anaknya dengan lendir, yang dikeluarkan dalam jumlah besar di permukaan tubuh. Beberapa spesies seperti Macropodus dan Gasterosteus menggunakan lendir lengketnya untuk menyiapkan sarang untuk bertelur.
Lendir juga membantu mengatur sampai batas tertentu, pertukaran osmotik air dan ion antara cairan tubuh dan air. Jumlah dan ukuran sel kelenjar lendir bervariasi dengan spesies. Umumnya ikan yang tidak bersisik, memiliki sel lendir dalam jumlah yang banyak.
(ii) Kelenjar racun:
Kelenjar racun atau racun telah berevolusi di berbagai keluarga ikan. Sel kelenjar epidermis dimodifikasi menjadi kelenjar racun. Kelenjar ini mengeluarkan zat beracun untuk melindungi diri dari musuh untuk pertahanan.
Mereka juga digunakan untuk pelanggaran juga. Kelenjar racun umumnya terdapat di dasar struktur tertentu seperti sengat, tulang belakang sirip punggung dan gigi. Kelenjar racun terbuka di ujung struktur ini untuk menyuntikkan racun melalui penetrasi ke mangsanya.
Contoh paling umum adalah ikan pari, yang dilengkapi dengan sengat ekor berbisa. Demikian pula, Chimaera memiliki kelenjar racun di tulang belakang sirip punggung. Kelenjar racun terdapat pada lekukan duri sirip punggung, perut, dan dubur ikan Kalajengking (Scorpionidae). Pada ikan Sturgeon (Acanthuridae), kelenjar racun ditemukan di setiap sisi pangkal ekor.
(iii) Fotofor:
Pada banyak spesies ikan laut, kelenjar multiseluler khusus dikembangkan dari stratum germinativum epidermis. Kelenjar ini tertanam dalam dermis dan menghasilkan cahaya. Organ penghasil cahaya ini sebagian besar ditemukan di elasmobranch laut dalam dan di beberapa teleost yang menghuni kegelapan total di laut.
Setiap kelenjar memiliki puncak yang terdiri dari sel-sel lendir yang membantu memperbesar cahaya, dihasilkan dari bagian kelenjar basal kelenjar.
- Lapisan Dermis Kulit Ikan :
Dermis terletak di bawah epidermis (Gbr. 3.2). Lapisan ini mengandung pembuluh darah, saraf, jaringan ikat dan organ indera. Lapisan atas dermis terbuat dari jaringan ikat longgar dan dikenal sebagai stratum spongiosum, sedangkan bagian bawah ditempati oleh jaringan ikat tebal dan padat yang disebut stratum compactum.
Lapisan ini umumnya memiliki serat kolagen berprotein dan sel mesenkim. Dermis disuplai dengan baik oleh pembuluh darah, oleh karena itu juga memberi nutrisi pada epidermis.
Sisik pada Ikan:
Sisik adalah turunan dari sel mesenkim dermis. Beberapa ikan “telanjang” tanpa sisik, misalnya lele air tawar. Spesies tertentu menunjukkan kondisi peralihan yang umumnya telanjang tetapi bersisik di area terbatas. Kondisi seperti itu ditemukan pada ikan dayung (Polydon), di mana sisik terdapat di daerah tenggorokan, dada dan pangkal ekor.
Pada beberapa ikan, sisik termodifikasi menjadi gigi, lempeng pelindung tulang (kuda laut) dan sengat berduri (sting ray). Pada belut air tawar (Anguilla), sisiknya sangat kecil dan tertanam begitu dalam sehingga ikan tersebut tampak telanjang.
Sebagian besar sisik disusun secara imbrikasi dan tumpang tindih dengan tepi bebas yang mengarah ke ekor yang meminimalkan gesekan dengan air. Pada belut air tawar (Anguilla), susunannya mozaik, sisik-sisiknya menyatukan sisik-sisik tetangganya di pinggirannya.
Jenis Sisik pada Ikan:
Ada beberapa jenis timbangan berdasarkan struktur dan bentuknya. Jenis sisik yang berbeda seringkali merupakan karakteristik spesies.
Berdasarkan bentuknya, timbangan ada empat jenis:
(i) Sisik seperti lempeng atau plakoid yang biasa ditemukan di Elasmobranches.
(ii) Sisik sikloid ditemukan di Burbot dan ikan sinar lunak.
(iii) sisik berbentuk belah ketupat atau berlian, umum di antara gar dan sturgeon.
(iv) Sisik Ctenoid, ciri-ciri ikan bertulang duri (Acanthopterygii).
Sisik juga dapat diklasifikasikan sebagai placoid atau non-placoid. Tiga tipe dasar sisik non-placoid adalah – cosmoid, ganoid dan bony-ridge.
Sisik plakoid:
Sisik placoid secara khas ditemukan di antara hiu dan Elasmobranch lainnya. Mereka adalah dentikel kecil yang tetap tertanam di kulit. Setiap sisik memiliki dua bagian, bagian atas, yang disebut ectodermal cap atau spine (Gbr. 3.3a). Bagian ini terbuat dari enamel, seperti zat, yang dikenal sebagai vitreodentine mirip dengan gigi manusia.
Lapisan dentin lain yang membungkus rongga pulpa mengikuti vitreodentine. Bagian bawah sisik plakoid adalah lempeng basal seperti cakram, yang tertanam di dalam dermis dengan tutup atau tulang belakang menonjol keluar melalui epidermis.
Pelat basal memiliki lubang kecil di mana pembuluh darah dan saraf masuk ke dalam rongga pulpa. Sisik plakoid dimodifikasi pada gigi rahang pada hiu; di duri di sirip punggung; di Squalus (ikan berduri); di sengat di ikan pari dan di gigi gergaji di Pristis.
Pengembangan skala plasoid:
Skala plasoid pertama muncul sebagai agregasi kecil sel-sel kulit tepat di bawah stratum germinativum. Sel-sel dermal ini tumbuh ke atas menjadi struktur melengkung atau papilla, yang secara bertahap mendorong stratum germinativum. Sel-sel stratum germinativum di daerah ini menjadi kelenjar dan bertindak sebagai organ enamel.
Kemudian, struktur yang menonjol ini berdiferensiasi menjadi tulang belakang dan pelat basal. Sel-sel luar papila, yang dikenal sebagai odontoblas, mengeluarkan dentin di sekitar papila, sedangkan sel-sel pusat tidak mengapur dan membentuk pulpa. Vitreodentine membentuk penutup di atas tulang belakang, secara bertahap menyelimuti tulang belakang sisik.
Sel-sel mesenchymal dari dermis mengeluarkan pelat basal. Sel-sel ini mengeluarkan zat keras seperti semen untuk menutupi pelat basal. Akhirnya, tulang belakang keluar dari sel-sel epidermis dan menonjol keluar, sedangkan lempeng basal tertanam di dalam dermis.
Skala kosmoid:
Sisik kosmoid ditemukan pada lobefin hidup (Latimaria) dan punah (Gbr. 3.3b). Dalam dipnoi, skala kosmoid sangat termodifikasi dan tampak seperti skala sikloid. Skala kosmoid adalah struktur seperti pelat dan terdiri dari tiga lapisan! Lapisan terluar tipis, keras dan seperti enamel, disebut vitreodentine. Lapisan terdalam terdiri dari substansi tulang berlubang yang divaskularisasi, yang disebut isopedin.
Lapisan tengah terdiri dari bahan non-seluler keras dan karakteristik, yang disebut cosmine dan dilengkapi dengan banyak tubulus dan ruang bercabang. Jenis sisik ini tumbuh di tepi dari bawah dengan penambahan bahan isopedin baru.
Skala ganoid:
Sisik ganoid tebal dan berbentuk belah ketupat. Mereka terdiri dari lapisan luar zat anorganik keras yang disebut ganoine, yang berbeda dari vitreodentine sisik plakoid (Gbr. 3.3c). Lapisan ganoid diikuti oleh lapisan seperti cosmine yang dilengkapi dengan banyak tubulus bercabang.
Lapisan tulang isopedin menempati lapisan terdalam. Sisik-sisik ini, tidak hanya tumbuh di tepi tetapi juga tumbuh di permukaan. Pertumbuhan terjadi dengan penambahan lapisan baru isopedin.
Skala ganoid paling baik ditemukan di Polypterus dan Lepidosteius. Pada ikan ini sisik ganoid berbentuk seperti lempengan belah ketupat, pas dari ujung ke ujung dan menutupi seluruh tubuh. Pada Acipencer, sisik ganoid dimodifikasi menjadi sisik bertulang besar, disusun menjadi lima baris.
Skala Ctenoid:
Mereka memiliki gigi yang khas di bagian posteriornya (Gbr. 3.3d). Sisik Ctenoid ditemukan di teleost berduri. Mereka diatur secara miring sedemikian rupa sehingga ujung posterior satu skala tumpang tindih dengan tepi anterior skala yang ada di belakang. Kromatofor hadir di bagian posterior sisik ini.
Skala sikloid:
Sisik sikloid tidak memiliki gigi atau duri, karenanya tampak seperti siklik (Gbr. 3.3e). Mereka ditemukan di teleost dengan sinar lembut dan ikan bersirip lobus modern. Tetapi beberapa ikan berduri, yaitu Lepidosteius menunjukkan adanya sisik sikloid. Di Micropterus, skala sikloid dan ctenoid ditemukan.
Skala punggungan tulang:
Bubungan tulang mencirikan ikan bertulang, Osteichthyes. Sisik-sisik tonjolan tulang tipis dan semitransparan karena tidak memiliki lapisan enamel dan dentin yang padat seperti yang ditemukan pada sisik-sisik jenis lain (Gbr. 3.3f). Mereka terdiri dari dua jenis; sisik cycloid dan ctenoid. Permukaan luar sisik-sisik ini memiliki tonjolan tulang yang bergantian dengan lekukan seperti alur. Punggungan disusun dalam bentuk cincin konsentris.
Bagian dalam timbangan terdiri dari jaringan ikat fibrosa. Zona pusat skala dibedakan dengan benar dan dikenal sebagai fokus skala. Dalam perkembangannya, fokus muncul lebih dulu dan terletak pada posisi sentral.
Ketika pertumbuhan sisik terjadi di bagian anterior atau posterior, itu menyebabkan pergeseran fokus masing-masing ke anterior atau posterior. Kemudian rumpun memancar dari fokus menuju margin timbangan.
Perkembangan tonjolan tulang:
Tonjolan tulang pertama-tama muncul di dermis sebagai akumulasi kecil sel di tangkai ekor dan kemudian secara bertahap menyebar dari sana. Segera fokus terbentuk di tengah akumulasi sel.
Kemudian, pegunungan atau sirkulus terbentuk di permukaan sisik yang tumbuh. Bagian terdalam dari skala, pelat basal terdiri dari lapisan serat paralel yang berurutan. Beberapa kalsifikasi pelat fibrillar ini terjadi untuk memperkuat skala.
Signifikansi Timbangan dalam Taksonomi:
Sisik memainkan peran penting dalam klasifikasi, karenanya sangat berguna bagi ahli ichthyologist. Mereka tidak ditemukan di lamprey dan hagfish; hiu dicirikan oleh adanya sisik plakoid; ikan bertulang primitif memiliki sisik ganoid; ikan bertulang tinggi memiliki sisik ctenoid atau sikloid.
Hitungan timbangan sangat penting dalam taksonomi. Jumlah sisik yang ada di gurat sisi, di sepanjang dan di sekitar tubuh, spesifik pada setiap spesies. Umur ikan dapat ditentukan dengan mengukur ruang dalam lingkaran tahunan sisik.
Pada beberapa spesies seperti Salmon Atlantik, sisiknya menunjukkan adanya tanda pemijahan pada mereka. Tanda-tanda ini menunjukkan berapa kali ikan telah memijah dan waktu pemijahan pertama juga.
