mengapa biji sesawi berderak dalam minyak panas?
Alasan mengapa biji sawi pecah-pecah saat dimasukkan ke dalam minyak panas adalah karena mengandung kadar air. Ketika biji-biji ini dimasukkan ke dalam minyak panas, air di dalam biji-biji tersebut mencoba keluar dan membuatnya terbuka. Ini adalah alasan mengapa mereka membuat suara berderak.
