Sinonim:
ubi
Sumber biologis:
Dioscorea terdiri dari umbi kering dari sejumlah spesies Dioscorea liar dan budidaya seperti D. deltoidea Wall, D. prazeri Prain, D. floribunda Mart dan D. composite.
Keluarga:
Dioscoreaceae
Sumber geografis:
Dioscorea ditemukan di Amerika Utara, Jepang, Cina, Meksiko, India dan Nepal. Di India, tanaman ini tumbuh liar di Himalaya Barat, Karnataka, Kashmir, Benggala Barat, dll.
Karakter Makroskopik:
- Rimpang D. deltoidea: Umbi mendatar, digitate, coklat kastanye dengan akar recoiling.
- D. prazeri : Bertubuh kekar merambat mendatar, bercabang bebas, panjang bercabang sekitar 10 cm; Lebar 1,5 sampai 2 cm, abu-abu coklat kehitaman, putih segar atau krem.
(i) Bau: Tidak berbau.
(ii) Rasa: pahit.
Kandungan kimia:
- Glikosida saponin steroid: Dioscin dan aglikonnya adalah diosgenin. Sejumlah kecil Hekogenin.
- Resin-Botagenin.
- Alkaloid: dioscorine.
- Sterol: Kolesterol, stigmasterol, P-sitosterol.
- Enzim: sapogenase.
Kegunaan:
- Diosgenin digunakan sebagai prekursor untuk sintesis banyak obat steroid seperti kortikosteroid, hormon seks, dan kontrasepsi oral.
- Juga digunakan dalam rematik.
Spesies sekutu:
- Dioscorea esculenta:
Ini adalah pemanjat berduri; umbi 4 bertangkai terlalu banyak, dihasilkan dalam cabang-cabang yang dekat dengan permukaan tanah. Umbi bertepung dan bebas dari dioscorine. Mereka memiliki rasa yang manis; dalam rasa dan tepung, sangat mirip dengan kentang. Umbi diterapkan untuk pembengkakan.
- Dioscorea. deltoidea:
Ini adalah pemanjat yang luas dengan batang yang tidak bersenjata melilit ke kiri. Umbi kaya akan saponin dan digunakan untuk mencuci sutra, kayu dan rambut, dan untuk mewarnai. Mereka membunuh kutu.
- Dioscorea globra:
Ini adalah pemanjat dengan batang melilit ke kanan. Spesies ini terdapat di Assam, Bengal, Bihar, Orissa, dan Andaman. Umbi digunakan sebagai makanan yang dapat dimakan.
- Dioscorea oppositifolia:
Ini adalah pemanjat dengan batang puber gundul atau halus. Umbi biasanya tunggal dengan sedikit rootlets; kulit kemerahan; daging putih, lembut dan dapat dimakan. Umbi digunakan secara eksternal untuk mengurangi pembengkakan.
Isolasi diosgenin:
Umbi dicuci, dikeringkan, diiris dan diekstraksi dengan air panas atau etil alkohol 95% selama beberapa jam. Ekstrak alkohol dipekatkan di bawah vakum dan glikosida diendapkan dengan pelarut eter atau timbal asetat (untuk asam saponin) diikuti dengan hidrolisis dan diekstraksi dengan petroleum eter, 40-60°C akan mengisolasi diosgenin.
