Pada artikel ini kita akan membahas tentang hewan air tawar untuk budidaya.
Ada sekitar 22 spesies ikan dan 2 spesies udang yang cocok untuk budidaya air tawar karena layak secara ekonomi. Spesies yang paling berguna adalah ikan mas besar; disebut ikan karper besar karena tumbuh besar dan cepat memanfaatkan makanan yang tersedia di air.
Ikan mas utama dapat dikategorikan ke dalam dua kategori utama, asli dan eksotis. Ikan karper besar asli adalah Catla catla, Labeo rohita dan Cirrhinus mrigal, selain dari varietas ini C.reba dan Labeo calbasu juga layak secara ekonomi. Catla catla adalah ikan mas India yang tumbuh paling cepat di antara ikan sirip. Rasanya enak dan disukai oleh penduduk India (Gambar 24.1 dan 24.2ac).
Varietas eksotik tersebut adalah Cyprinus carpio (Common carp), Ctenopharyngodon idella (Grass Carp), Hypopthalmichthys molitrix (Silver carp) dan Tilapia mossambica. Gambar. (24.2ac).
Ikan mas biasa dibawa ke India pada tahun 1939 dan berhasil diaklimatisasi di danau Ooty di Tamil Nadu dan sejak itu diadopsi dengan baik di perairan India dan sekarang tersedia di hampir semua provinsi di India.
Ikan mas eksotis dan asli cocok untuk dibudidayakan, karena mereka dapat berkembang biak di air yang tergenang melalui proses pemuliaan yang diinduksi dengan injeksi hipofisis atau dengan HCG atau analog sintetik.
