Baca artikel ini untuk mempelajari tentang produksi ikan di negara maju.
Total tangkapan laut global pada tahun 2005 adalah 98 juta metrik ton, peningkatan total sebesar 30% dari produksi tahun 1985. Di antara benua, Asia mencatat produksi ikan lebih dari 40%, diikuti oleh Amerika Selatan, Eropa, dan Amerika Utara. Produksi ikan gabungan di semua negara berkembang pada tahun 1995 adalah 58 juta ton sedangkan produksi negara maju adalah 32 juta ton.
Pada tahun 2003, China mengamankan posisi pertama dalam produksi ikan. Total tangkapan ikan China pada tahun itu adalah 17,05 juta ton. China mencatat peningkatan yang spektakuler terkait tangkapan ikan di masa lalu. Sejak 1985, telah mencatat pertumbuhan sebesar 300%!
Peru adalah penghasil ikan laut terbesar kedua pada tahun 2003, terhitung 6,1 juta ton; Chile yang produksinya pada tahun yang sama sebesar 3,93 juta ton, menempati posisi keenam.
Jepang memperoleh posisi ke-5 dengan tangkapan laut tahunan sebesar 4,71 juta ton pada tahun 2003.
Federasi Rusia menghasilkan 3,32 juta ton pada tahun 2003 dan mengamankan tempat kesembilan.
Indonesia dan Thailand menempati peringkat keempat dan ketujuh dengan produksi masing-masing 4,73 dan 3,9 juta ton.
Negara penghasil terkenal dan tradisional lainnya termasuk India, Norwegia, Rep Korea, Denmark, Islandia, Spanyol, Inggris, dll.
Produksi Akuakultur:
Produksi Akuakultur telah mencatat peningkatan tajam dalam beberapa tahun terakhir dan sekarang menyumbang hampir 16 persen dari total panen laut. Pada tahun 2002 total produksi ikan budidaya adalah 37694 ribu ton yang terus meningkat.
Produksi Ikan Per Kapita Tahunan:
Ikan menyediakan protein dalam makanan manusia. Negara-negara yang terletak di sepanjang pantai benua — dan yang topografinya umumnya berbukit-bukit dan bergunung-gunung—lebih mengandalkan ikan sebagai sumber protein. Konsumsi ikan per kapita tahunan di dunia ini adalah 13,4 kg pada tahun 1995 sementara di Islandia, Jepang, Portugal, dan Republik Korea masing-masing 99,3 kg, 67,6 kg 59,2 kg, dan 51,2 kg. Sebagian besar negara-negara ini memiliki sangat sedikit lahan yang dapat ditanami dan kekurangan sumber protein pengganti.
