Budidaya Jelai, Pulsa, Gram, dan Tur di India!
Barley, seperti millet, dianggap sebagai biji-bijian yang lebih rendah. Selain makanan, digunakan untuk pembuatan bir dan wiski.
Kondisi Pertumbuhan:
Tidak mentolerir panas tinggi dan kelembaban tinggi dan tumbuh subur di daerah dengan suhu 10°-15°C selama sekitar tiga bulan dalam setahun dan curah hujan bervariasi dari 75 cm hingga 100 cm.
Tanah lempung ringan dan tanah aluvial paling cocok untuk penanamannya. Ini ditanam sebagai tanaman rabi di Great Plains dan lembah Himalaya barat. Dapat tumbuh hingga ketinggian 1.300 meter seperti di Uttaranchal.
Produksi dan Distribusi:
Selama bertahun-tahun, tren berfluktuasi telah diamati dalam produksi jelai tetapi produksinya pasti menurun lebih dari 50 persen dalam empat dekade dari 28,19 lakh ton m 1960-61 menjadi 14,06 lakh ton pada 2002-03. Yang lebih mencolok adalah penurunan area di bawah jelai yang turun dari 32,05 lakh hektar pada tahun 1960-61 menjadi sedikit 6,93 lakh hektar pada tahun 2002-03.
Namun hasil telah mencatat dua setengah kali peningkatan selama periode yang sama. Hanya 8,8 kwintal/hektar pada tahun 1960-61 dan meningkat menjadi 20,3 kwintal/hektar pada tahun 2002-03. Kemungkinan penyebab penurunan luas dan produksi lebih penting diberikan pada tanaman pangan utama, khususnya gandum. Ini tidak baik untuk pertumbuhan pertanian yang seimbang dan harus diperiksa.
Di antara negara bagian, Uttar Pradesh adalah produsen terbesar yang menyumbang 5,64 lakh ton (40,1 persen dari total India) pada 2002-03. Aligarh, Agra, Bulandshahar, Mathura, Fatehpur, Allahabad, Varanasi, Mirzapur, Jaunpur, Ghazipur, Gorakhpur, Ballia, Partapgarh, Azamgarh dll. adalah distrik penghasil utama. Berikutnya adalah Rajasthan dengan 4,47 lakh ton (31,79%) pada 2002-03.
Sebagian besar produksi berasal dari distrik Pali, Tonk, Sawai Madhopur, Alwar, Bharatpur, Sikar, Jaipur, Udaipur, Aimer, Bhilwara, Ganganagar dan Hanumangarh. Jadi hampir tiga perempat jelai berasal hanya dari dua negara bagian. Beberapa jelai juga diproduksi di Madhya Pradesh (102 ribu ton). Punjab 85 ribu ton), Haryana (81 ribu ton), Uttaranchal (36 ribu ton), Bihar (23 ribu ton), Himachal Pradesh dan Benggala Barat.
Pulsa:
Kacang-kacangan termasuk sejumlah tanaman yang sebagian besar adalah polong-polongan dan menyediakan protein nabati yang sangat dibutuhkan oleh sebagian besar penduduk vegetarian di India. Mereka berfungsi sebagai konsentrat hijauan dan biji-bijian yang sangat baik dalam pakan ternak.
Pulsa memiliki kapasitas untuk memperbaiki nitrogen atmosfer di dalam tanah dan biasanya dirotasi dengan tanaman lain untuk menjaga atau memulihkan kesuburan tanah. Meskipun gram dan tur (arhar) adalah pulsa yang lebih penting, beberapa pulsa lain seperti urd (gram hitam), mung (gram hijau), masur (lentil), kulthi (gram kuda), matar (kacang polong), khesri dan ngengat adalah juga tumbuh.
Gram:
Gram adalah yang paling penting dari semua kacang-kacangan dan menyumbang 37 persen dari produksi dan 28,28 persen dari total area kacang-kacangan di India. Tanaman ini dapat tumbuh pada berbagai kondisi iklim tetapi lebih menyukai iklim sejuk dan relatif kering dengan suhu 20°-25°C dan curah hujan 40-50 cm. Tumbuh baik di tanah lempung.
Ini adalah tanaman rabi, yang ditanam antara September dan November dan dipanen antara Februari dan April. Itu dibudidayakan sebagai murni atau dicampur dengan gandum, jelai, biji rami atau mustard. Pemangkasan campuran membantu memeriksa hama gram sampai batas tertentu.
Produksi dan Distribusi:
Seperti tanaman pangan orde kedua lainnya, gram juga sangat menderita di tangan gandum. Produksinya turun dari 62,50 lakh ton pada 1960-61 menjadi 41,3 lakh ton pada 2002-03. Demikian pula area di bawah gram juga menyusut dari 92,76 lakh hektar pada tahun 1960-61 menjadi 56,71 lakh hektar pada tahun 2002-03.
Namun hasil dalam kg per hektar telah meningkat dari 674 pada tahun 1960-61 menjadi 730 pada tahun 2002-03. Meskipun gram dibudidayakan di beberapa bagian negara, sebagian besar gram berasal dari Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Rajasthan, Haryana dan Maharashtra. Kelima negara bagian ini menghasilkan lebih dari 90 persen gram India.
Menurut angka 2002-03, Madhya Pradesh adalah produsen terbesar dengan kredit 16,23 lakh ton (39,29%). Vidisha, Bhind, Morena, Chhatarpur, Jabalpur, Narsingpur, Dhar, Hoshangabad, Raisen, dan Gwalior adalah produsen yang signifikan. Di sebelah Madhya Pradesh adalah Uttar Pradesh yang memproduksi 7,79 lakh ton (18,86% dari India) gram.
Distrik Banda, Hamirpur, Sitapur, Fatehpur, Sultanpur, Jalaun Jhansi, Allahabad, Agra, Kanpur dan Barabanki menghasilkan sebagian besar gram negara. Di Rajasthan, Ganganagar, Hanumangarh, Alwar, Bharatpur, Jaipur, Sawai Madhopur, Ajmer Kota Tonk, Churu dan distrik Jhunjhunu memberikan kontribusi terbesar.
Di Haryana Hissar, distrik Sirsa, Rohtak’ Mahendergarh, Gurgaon, Jind, Kaithal dan Karnal adalah produsen utama. Sebagian besar gram di Maharashtra berasal dari distrik Usmanabad, Ahmednagar, Aurangabad, Nanded, Nashik, Solapur, Parbham dan Beed. Gram dalam jumlah kecil juga diproduksi di Bihar, Gujarat, Karnataka Andhra Pradesh dan Punjab.
TUR atau ARHAR (Pigeon Pea atau Red Gram):
Tur adalah pulsa terpenting kedua di India setelah gram. Ini terutama ditanam sebagai tanaman kharif tetapi di daerah dengan musim dingin yang sejuk juga ditanam sebagai tanaman rabi. Ini ditanam sebagai tanaman kering yang dicampur dengan tanaman kharif lainnya seperti jowar, bajra, ragi, jagung, kapas, kacang tanah, dll. Dan jarang ditanam sebagai tanaman tunggal. Kondisi pertumbuhannya kurang lebih mirip dengan kacang-kacangan dan millet lainnya.
Produksi tur telah menunjukkan tren yang berfluktuasi selama tiga dekade dari 1960-61 hingga 2002-03. Pada tahun 2002-03, India menghasilkan 22 lakh ton tur dari 33,77 lakh hektar lahan yang memberikan hasil rata-rata 6,5 kwintal/hektar. Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Maharashtra, Gujarat dan Karnataka adalah negara penghasil utama.
