Baca artikel ini untuk mempelajari tentang Tebu. Setelah membaca artikel ini Anda akan belajar tentang: 1. Keistimewaan Tebu 2. Musim Tanam Tebu 3. Cara Menanam 4. Hasil.
Fitur Tebu:
Tebu juga dikenal sebagai:
sebuah. Tanaman pengumpan berat,
- Tanaman tahunan dengan panjang hari menengah,
- Hasil bumi yang paling penting,
- Tanaman yang paling banyak mengkonsumsi air.
Nama botani:
(i) Tebu tropis – Saccharum officinarum
(ii) tebu India –
(a) Saccharum barberi
(b) Sakarum sinensis
(iii) Tebu liar (a) Saccharum spontaneum
(b) Sakarum robustum
saya. Keluarga: Poaceae
- Asal: Indo-Burma.
aku aku aku. Posisi India dalam luas dan produksi Tebu adalah yang ke- 2
- Brasil > India > Kuba > Cina
- Kuba dikenal sebagai mangkuk Tebu dunia.
- Negara bagian penghasil tebu terkemuka di India adalah UP>MH>TN.
- UP menyumbang sekitar 45 persen dari total produksi dan 58 persen dari total luas India.
viii. Lembaga/Organisasi yang terkait dengan tebu:
Institut Pemuliaan (SBI), Coimbatore, Tamil Nadu
Institut Penelitian Tebu, (IISR), Lucknow, Uttar Pradesh
Institut Gula India (ISI), Kanpur
viii. AICRP pada tebu dinyatakan pada tahun 1970-71.
- Tebu menyukai iklim yang hangat dan lembab dengan curah hujan tahunan antara 75-120 cm dan suhu 21-45°C.
- Suhu yang paling cocok untuk tanaman tebu adalah 28-32°C.
- PH tanah optimal yang dibutuhkan adalah 6,5-7,5.
xii. Tanah salin tidak cocok untuk penanaman tebu.
xiii. Zero Tillage sebagian besar dipraktekkan di Tebu.
xiv. Karakteristik spesies tebu yang berbeda:
Saccharum officinarum:
Tebu tebal dan berair dan baik untuk tujuan mengunyah, berasal dari New Guinea, kandungan gula lebih tinggi, serat rendah, durasi panjang dan kandungan sukrosa lebih tinggi.
- barberi & S. sinensis:
Berasal dari wilayah Utara India, batang panjang dan tipis, kadar gula rendah, umur genjah, digunakan untuk tujuan penangkaran.
- Perbungaan tebu disebut Panah (Buka malai).
xvi. Tebu memiliki dua jenis sistem perakaran:
(a) Akar menetap – Sementara dan menyediakan kelembapan dan nutrisi untuk akar primer yang sedang tumbuh
(b) Akar pucuk – Permanen dan dihasilkan dari lingkar bawah ruas pucuk yang lebih rendah
Musim Tanam Tebu:
(i) Bahan Tanam:
1/3 hingga setengah bagian atas tebu digunakan untuk penanaman karena mengandung nitrogen dan glukosa yang lebih tinggi yang membantu kapasitas perkecambahan yang lebih baik.
(ii) Set yang ditanam harus memiliki 3 mata tunas dengan umur 10 sampai 12 bulan.
(iii) Jarak Tanam: N. India – 60-90 cm
- India & Adsali – 90-120cm
(iv) Tingkat benih/set: 3 tunas – 35.000-40.000 set/ha
2 bertunas – 80.000 set/ha
1 bertunas -1, 20.000 set/ha
Cara Menanam Tebu:
(saya) Setel perawatan:
Untuk mendapatkan perkecambahan yang lebih baik dan mengurangi penyakit yang terbawa benih.
sebuah. Pengolahan air dingin – Seluruh tebu dicelupkan ke dalam air dingin selama 12-48 jam.
- Pengolahan air panas – Sett direndam dalam air panas pada suhu 52°C selama 30-40 menit (10 menit untuk sisi atas sett).
- Perlakuan kimia – Organo-mercurial yaitu Agallal dan Areton @ 200 gm./ 50 It. air.
- Lainnya – Perlakuan menetap dengan larutan 0,1-0,5 persen KMnO 4 , MgSO 4 selama 12-24 jam
Campuran Lumpur & Kotoran juga digunakan dalam perawatan endapan selama 12-48 jam.
Perendaman dalam larutan Kapur jenuh dingin + 450 gm MgSO 4 selama 8-12 jam menghasilkan peningkatan 10 persen perkecambahan dan rendemen gula 12 persen.
Dosis nitrogen yang lebih tinggi meningkatkan pertumbuhan vegetatif, menghasilkan kandungan sukrosa yang berkurang.
(ii) Pengelolaan air:
- a) Kebutuhan air 200-250 cm.
- b) Pengelolaan air dimulai pada 50 persen kondisi kelembaban tanah tersedia.
- c) 60-70 ton air diperlukan untuk menghasilkan 1 ton tebu.
- d) Tebu membutuhkan 10-12 irigasi.
- e) Irigasi ke-1 diterapkan pada 20 hari setelah tanam (HST).
- f) Irigasi selanjutnya diterapkan dengan selang waktu 25-30 hari di musim dingin dan 10-15 hari di musim panas.
- g) Fase Formatif (Tillering) dan Grand adalah yang paling sensitif terhadap cekaman air.
- h) Tahap paling kritis untuk irigasi adalah tahap Formatif.
(iii) Pengelolaan Gulma:
sebuah. Masa persaingan gulma paling kritis pada tanaman tebu adalah sampai 4 bulan setelah tanam.
- Herbisida yang paling umum digunakan adalah Simazine, Atrazine dan Alachlor.
(iv) Varietas Tebu:
sebuah. Tebu ajaib-COC-617 dan CO-419
- Komersial tingkat nasional – CO Pant-85004, 86032, 87263.
- Tahan busuk merah – CO-7704, 7717, 8023, 8610, 8210, 86011, 93011 dll.
(v) Rotasi tanaman yang paling penting:
(A) India Utara – Tebu dengan Kapas, Gram, Brassica spp., Jowar, Jagung, Kacang polong dll.
(B) India Selatan – Tebu – Kapas – Gram
- Pencangkulan buta/ringan dilakukan pada umur 1 minggu setelah tanam.
- Pembumian dilakukan pada umur 4 bulan setelah tanam untuk melindungi dari rebah, memudahkan irigasi dan efisiensi penggunaan air secara ekonomis.
(vi) Tahapan Tebu:
sebuah. Fase perkecambahan – 0 hingga 60 HST
- Fase formatif – 60-130 HST
- Fase besar – 130-250 DAP
- Fase kedewasaan – 250-365 HST
(vii) Konversi glukosa menjadi sukrosa dan fruktosa terjadi pada suhu yang sangat dingin (umumnya selama November-Feb).
(viii) Kalium (K) bertanggung jawab atas translokasi gula dalam tebu.
(ix) Penebangan Tanaman adalah metode analisis tanaman untuk menilai kebutuhan nutrisi tanaman, diberikan oleh HF Clements. Itu digunakan dalam tebu di Hawaii.
(x) Gejala Penilaian Kematangan Tebu:
(a) Panah dan pertumbuhan tanaman terhenti.
(b) Tebu menjadi rapuh, mengeluarkan bunyi logam dan mudah patah pada ruas-ruasnya (gejala yang paling penting)
(c) Tunas membengkak di nodus.
(d) Pembacaan Brix (Brix hydrometer/Refractometer) antara 18-20 persen.
(e) Kadar glukosa < 0,5 persen saat diuji dengan larutan Fehling.
Hasil Tebu:
- India – 60-100 ton/ha
- India – 80-130 ton/ha
Hasil Jus – 65-75 persen
Hasil gula – 6-10 persen dari jus
Kandungan sukrosa – 14-17 persen
sebuah. Pemulihan tebu dari bit gula adalah 15 -18 persen.
- Hasil samping Tebu adalah Molasses – 3-5 persen dan Bagasse.
- Gasohol adalah sumber energi alternatif yang dibuat dari 80 persen bensin + 20 persen alkohol dari tebu.
- Penyakit utama Tebu adalah Busuk Merah.
