Mengapa air berwujud cair pada suhu kamar?
Air adalah cairan tidak berwarna, tidak berasa dan tidak berbau pada suhu kamar. Ini adalah konduktor panas yang baik tetapi konduktor listrik yang buruk. Ini adalah pelarut yang sangat baik. Air adalah cairan pada suhu kamar karena ikatan hidrogen antara molekul air memberikan kekuatan kohesif yang cukup untuk menahan mereka bersama-sama. Zat polar mudah larut dalam air karena mereka dapat menggantikan interaksi air-air yang menguntungkan secara energi dengan interaksi zat terlarut air yang lebih menguntungkan.
Air juga memiliki panas laten peleburan atau pencairan yang sangat tinggi. Sebaliknya, senyawa nonpolar kurang larut dalam air karena mengganggu interaksi air-air yang menguntungkan dan dengan demikian cenderung mengelompok bersama dalam larutan berair.
