Saat musim dingin mendekat, persediaan makanan alami burung liar mulai berkurang. Anda dapat membantu teman-teman berbulu di taman Anda bertahan hidup dengan membuat suet cabai. Jika Anda memiliki masalah dengan tupai, rakun, dan hama pencari makan lainnya, suet cabai memiliki tujuan lain yang bermanfaat. Sementara burung akan dengan senang hati memakan suet panas karena mereka tidak memiliki pengecap yang berkembang dengan baik, tupai dan rakun akan mencobanya sekali kemudian menjauh, terhalang oleh capsaicin yang panas dan pedas, bahan utama dalam cabai.
Burung Yang Menyukai Suet
Gelatik, kardinal, nuthatch, pelatuk, chickadee, jalak, dan sebagian besar burung pemakan serangga suka makan suet, yang pada dasarnya adalah campuran lemak yang dipadatkan. Suet membuat burung tetap hangat dan menambah asupan makanan mereka selama musim dingin, saat grub alami langka.
Adalah bijaksana untuk hanya membuat suet buatan sendiri dalam cuaca yang sangat dingin, jika tidak maka akan cepat rusak dan busuk. Pilihan yang lebih masuk akal di iklim hangat adalah kue suet komersial, seperti suet Home Depot.
Bahan Suet Lada Panas
Untuk membuat suet cabai, Anda membutuhkan lemak leleh, seperti lemak sapi atau lemak babi, tepung jagung kuning, selai kacang alami, cabai rawit bubuk, dan habanero segar atau paprika kap Scotch. Jika Anda tidak memiliki tepung jagung, Anda dapat menggunakan hampir semua biji atau biji-bijian, termasuk biji burung. Gandum gulung dan buah-buahan kering, seperti aprikot, kismis, atau kismis adalah pilihan.
Resep Kue Suet Lada Panas
Langkah pertama dalam resep kue suet adalah melumatkan habanero segar atau paprika bonnet Scotch dalam blender atau food processor dan sisihkan.
Masukkan lemak babi dan selai kacang Anda ke dalam mangkuk tahan microwave dan panaskan dalam microwave sampai meleleh, lalu aduk rata. Jika Anda ingin menambahkan oat gulung atau buah-buahan kering, lakukan sekarang, tambahkan satu sendok oat sekaligus dan aduk rata.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung jagung dan cabai rawit. Tambahkan campuran lemak babi yang sudah dicairkan ke bahan kering, aduk rata, lalu masukkan paprika bubuk dan aduk lagi. Sendok campuran ke dalam wadah kecil, seperti kaleng ikan tuna. Anda kemudian dapat mendinginkan atau membekukannya sesuai kebutuhan. Pindahkan suet apa pun yang tidak Anda gunakan dalam waktu seminggu ke freezer dalam kantong freezer.
Saat Anda siap memberi makan burung, kencangkan wadah dengan aman ke pohon atau pengumpan. Anda juga bisa memasukkan campuran suet cabai Anda ke dalam lubang satu inci yang dibor di batang kayu kecil, dan menggantung batang kayu itu dari pohon.
ktsimage/iStock/GettyImages
