Saat Anda makan di Italia, Anda harus menguasai frasa tertentu sehingga Anda dapat memastikan bahwa Anda makan apa yang Anda inginkan, menghindari bencana terkait alergi, dan membayar tagihan tanpa masalah. Sembilan contoh ini adalah frasa yang harus diketahui untuk makan di Italia. Jika ditunjukkan, klik tautan di judul untuk memunculkan file suara yang memungkinkan Anda mendengar—dan berlatih—pelafalan yang benar.
“Avete un tavolo per due persone?”—Apakah Anda punya meja untuk dua orang?
Saat Anda memasuki restoran, setelah menyapa tuan rumah, Anda dapat memberi tahu dia berapa banyak orang di pesta Anda menggunakan frasa di atas. Anda mungkin ditanya apakah Anda ingin makan all’aperto (di luar) atau all’interno (di dalam ruangan). Jika Anda makan dengan lebih dari dua orang, tukar jatuh tempo (dua) dengan nomor yang Anda butuhkan.
“Potrei vedere il menù?”—Bolehkah saya melihat menunya?
Jika Anda mencari tempat makan dan tidak yakin restoran mana yang terbaik, tanyakan menunya terlebih dahulu sehingga Anda dapat memutuskan sebelum duduk di meja. Namun biasanya, menu akan ditampilkan di luar untuk dilihat semua orang.
“L’acqua frizzante/naturale.”—Air berkilau/alami.
Di awal setiap makan, server akan menanyakan apakah Anda lebih suka air soda atau air alami. Anda bisa menjawab dengan l’acqua frizzante (air soda) atau l’acqua naturale (air alami).
“Cosa ci consiglia?”—Apa yang akan Anda rekomendasikan untuk kami?
Setelah Anda duduk untuk makan, tanyakan kepada cameriere (pelayan laki-laki) atau cameriera (pelayan) apa yang akan mereka rekomendasikan. Setelah pelayan Anda membuat rekomendasi, ucapkan “ Prendo/Scelgo questo!” (Saya akan mengambil/memilih ini!).
“Un litro di vino della casa, per favore.”—Tolong, satu liter anggur rumahan.
Memesan anggur adalah bagian penting dari pengalaman bersantap Italia yang dianggap sebagai frasa bertahan hidup. Meskipun Anda dapat memesan sebotol anggur mewah, biasanya anggur rumahan — baik putih maupun merah — cukup baik, jadi Anda dapat tetap menggunakannya dengan menggunakan frasa di atas.
Jika Anda ingin anggur merah, ucapkan, ” Un litro di vino rosso della casa, per favore.” Jika Anda mencari warna putih, Anda akan mengganti rosso (merah) dengan bianco (putih). Anda juga bisa memesan un mezzo litro (setengah liter), una bottiglia (botol), atau un bicchiere (gelas).
“Vorrei…(le lasagna).”—Saya ingin…(lasagna).
Setelah pramusaji bertanya, “ Cosa prendete?” (Mau makan apa?), jawab dengan ” Vorrei …” (saya mau) diikuti dengan nama hidangannya.
“Sono vegetariano/a.”—Saya seorang vegetarian.
Jika Anda memiliki batasan atau preferensi diet, Anda dapat memberi tahu server bahwa Anda seorang vegetarian. Gunakan frasa yang berakhiran “o” jika Anda laki-laki dan gunakan frasa yang berakhiran “a” jika Anda perempuan.
Frasa Lain untuk Pembatasan
Beberapa ungkapan lain yang dapat Anda gunakan jika Anda memiliki pantangan makanan antara lain:
- Sono celiaco/a. > Saya menderita penyakit celiac.
- Non posso mangiare i piatti che contengono (il glutine). > Saya tidak bisa makan hidangan yang mengandung (gluten).
Bolehkah saya tahu apakah hidangan ini mengandung laktosa? > Bolehkah saya tahu jika kursus ini mengandung laktosa?
- Tanpa (udang), tolong. > Tanpa (udang), tolong.
“Bisakah saya minta pisau/sendok lagi?”—Bisakah saya minta pisau/sendok lagi?
Ini adalah frasa yang bagus untuk digunakan jika Anda menjatuhkan perkakas dan membutuhkan penggantinya. Jika Anda ingin meminta sesuatu yang tidak Anda miliki, katakan ” Bisakah Anda membawakan saya garpu?” (Bisakah Anda membawakan saya garpu?)
“Tolong tagihannya.”—Tolong cek.
Di Italia, Anda biasanya harus meminta cek; pelayan tidak begitu saja menyerahkan cek terlebih dahulu, seperti di sebagian besar restoran Amerika. Gunakan frasa di atas saat Anda siap membayar. Jika Anda berada di kota kecil dan tidak yakin apakah restoran tersebut akan menerima kartu kredit, Anda dapat bertanya ” Accettate carte di credito?” (Apakah anda menerima kartu kredit?)