Sinonim:
Sans.-Sushavi; Hindi- Shiajira; Zira. Beng.- Jira; Tam.-Shimai- shembn; Tem.-Shimaisapu; Bombay- Wilayati-zirah.
Sumber biologis:
Obat tersebut terdiri dari buah-buahan matang kering dari Carum carvi Linn.
Keluarga:
Umbelliferae.
Sumber geografis:
Jintan tumbuh liar dan juga dibudidayakan di Belanda, Denmark. Jerman, Inggris, Maroko, Rusia, Norwegia, Swedia, dan Cina. Di India, jintan liar ditemukan di wilayah Himalaya Utara. Tanaman ini dibudidayakan di perbukitan Kashmir, Kumaon dan Garhwal.
Budidaya dan koleksi:
Itu tumbuh di iklim kering dan sedang. Itu membutuhkan tanah humus. Tinggi total tanaman tidak lebih dari satu meter. Untuk budidaya, benih kering disemai dengan metode penyiaran dalam barisan. Buah dikumpulkan sebelum matang. Seluruh tanaman dikeringkan dan buah-buahan dibuang. Hasilnya sekitar 0,5 ton per hektar.
Karakter makroskopis:
saya. Warna: Kekuningan-coklat
- Ukuran: panjang 4-6 mm dan lebar sekitar 1,5 mm.
aku aku aku. Bentuk: Mericarp memanjang, bersisi 5, sempit, meruncing di ujungnya dan gundul. Ini menunjukkan adanya punggungan primer yang agak kuning. Mericarp biasanya terpisah dan bebas dari pedicel dan carpopphores. Ini adalah buah orthospermous tuff.
- Bau: Karakteristik dan aromatik.
v.Rasa: Karakteristik dan aromatik
Karakter mikroskopis jintan:
- Empat vittae pada permukaan dorsal dan dua pada permukaan komisura.
- Kanal sekresi skizogen kecil di bagian atas bundel pembuluh darah.
- Epicarp: Sel tabular poligonal dengan stomata sesekali dan kutikula yang sangat lurik.
- Mesocarp parenkim bulat dengan beberapa Sclereid berbintik halus.
- Endocarp: Sel sub-persegi panjang memanjang.
- Endosperm : Parenkim selulosa berdinding tebal yang mengandung minyak tetap dan butiran aleuron.
- Kristal roset kalsium oksalat dalam endosperma.
- Karpofor dari serat ramping.
- Parenkim retikulat lignifikasi dan lapisan parket tidak ada.
Konstituen Kimia:
- Minyak atsiri:
saya. Terutama mengandung carvone (50 hingga 60%) dan limonene 1
saya. α-pinen,
- α-phallandrane,
aku aku aku. carvol
- Minyak tetap (8-20%),
- Damar,
- Protein.
- Mewarnai dan
- Kristal kalsium oksalat
Kegunaan:
- Karminatif
- Penyedap rasa.
- Rempah-rempah
- Stimulan
- Perut
- Persiapan obat kumur, pasta gigi, permen karet, sabun dan kosmetik, dll.
