Catatan berguna tentang vakuola: inklusi sitoplasma yang tidak hidup!
Vakuola (Latin, vacuus = kosong) adalah inklusi sitoplasma yang tidak hidup. Beberapa di antaranya ditemukan dalam bentuk tetesan kecil di sitoplasma sel meristematik. Setiap tetesan adalah vakuola kecil yang diisi dengan getah sel. Vakuola kecil ini membesar dan akhirnya menyatu untuk menimbulkan vakuola besar.
Sumber Gambar: intechopen.com/source/html/19147/media/image6.png
Pembesaran vakuola disertai dengan masuknya air ke dalam sel. Menjadi sangat jelas bahwa dengan masuknya air ke dalam sel, ukuran sel akan meningkat, dan, faktanya, sel mencapai volume berkali-kali lebih besar dari volume sel meristematik asli.
Selama proses pembesaran sel dengan vakuolasi ini, nukleus dan sitoplasma tidak bertambah besar ukurannya, dan dalam sel yang bervukuol penuh, sitoplasma membentuk lapisan parietal yang melapisi dinding sel di bagian dalam, dan sejumlah untaian yang memanjang dari lapisan parietal ini ke seberang. vakuola sentral. Nukleus dapat ditangguhkan di tengah vakuola oleh untaian sitoplasma ini atau mungkin tertanam di lapisan parietal sitoplasma.
Getah sel yang mengisi vakuola terdiri dari larutan encer dari berbagai senyawa anorganik dan organik. Ion anorganik selalu ada, terutama yang dihasilkan dari disosiasi nitrat, sulfat dan fosfat logam alkali dan alkali tanah tertentu, dan karbon dioksida dalam larutan juga ada.
Sejumlah gula telah diisolasi dari getah sel berbagai tanaman. Glukosa dan fruktosa, sangat umum di getah sel. Terkadang maltosa juga terdapat pada getah sel daun. Sukrosa, atau gula tebu tersebar luas pada tumbuhan, melimpah di akar bit dan batang tebu.
Polisakarida larut kompleks, inulin, terdapat dalam getah sel umbi dahlia. Karbohidrat lain yang kurang umum terdapat dalam getah sel termasuk dekstrin, manitol, dan berbagai pentosan, sedangkan pektin yang dapat larut, dengan zat lain, terkadang terdapat dalam jumlah yang cukup banyak. Glikosida juga umum terjadi pada getah sel.
Senyawa mucilaginous juga terdapat pada getah sel dan memberikan karakter berlendir pada sitoplasma. Lendir banyak ditemukan di getah sel banyak umbi, misalnya bawang merah, dan di daun banyak tanaman sukulen. Mereka adalah polisakarida di alam. Tanin juga dapat hadir dalam getah sel. Mereka adalah zat kompleks dan larut dalam air dan alkohol. Pigmen antosianin sering hadir dalam getah sel.
Pigmen ini memberi warna biru atau merah pada getah sel. Asam malat, sitrat, dan tartarat semuanya umum terjadi, dan keasaman banyak buah disebabkan oleh adanya asam ini dalam getah sel. Asam oksalat juga ditemukan dalam getah sel, dalam bentuk garam kalsium yang tidak larut, dan biasanya dianggap sebagai produk limbah metabolisme sel.
Kalsium oksalat terjadi dalam bentuk kristal dan kristal dapat dari berbagai jenis. Kalsium karbonat jarang terjadi pada tanaman dalam bentuk cystoliths. Senyawa nitrogen terlarut juga dapat hadir dalam getah sel. Senyawa amonium mungkin ada juga.
Selain protein yang merupakan bagian dari protoplasma hidup, protein tak hidup dapat terdapat baik yang terlarut dalam getah sel atau dalam bentuk badan seperti kristal, kristaloid. Dalam banyak benih, terutama yang mengandung minyak, vakuola mengandung sejumlah besar protein terlarut, dan saat benih mengering dan matang, protein ini dapat diubah menjadi butiran aleuron.
Lemak dan minyak sering terdapat pada sel tumbuhan, terutama pada biji tertentu. Mereka terjadi sebagai tetesan atau butiran, dan dapat hadir baik dalam getah sel atau protoplasma atau keduanya. Zat lain yang terkadang hadir termasuk zat dasar seperti basa purin dan alkaloid.
Resin seperti yang ditemukan juga, tetapi distribusinya terbatas, terbatas pada sel atau saluran khusus pada tanaman tertentu dan minyak atsiri diproduksi oleh beberapa tanaman. Minyak atsiri ini biasanya campuran senyawa organik kompleks seperti alkohol, ester, keton, aldehida dan hidrokarbon. Resin juga bukanlah zat kimia sederhana, melainkan campuran zat yang tidak larut dalam air dan mengandung asam resin, ester resin, dan rosena, yang semuanya merupakan zat kompleks dengan berat molekul tinggi.
Fungsi:
Vakuola memiliki banyak fungsi untuk kredit mereka. Mereka mempertahankan kekakuan sel tanaman. Mereka bertanggung jawab untuk pertukaran materi yang cepat dengan mendorong sitoplasma ke arah pinggiran sel. Mereka mengandung berbagai zat dalam getah selnya seperti enzim, asam, garam, dll., Yang bekerja dalam beberapa cara.
Mereka menyimpan produk limbah. Vakuola mengandung ion dan molekul, dan karena itu, mereka menjaga hubungan osmotik sel. Mereka membantu dalam pembesaran sel. Beberapa aktivitas metabolisme terjadi di getah sel vakuola.
