Budidaya Litchi di India – Area Produksi, Iklim, Panen dan Penanganan Buah!
Keluarga:
Sapindaceae
Litchi adalah buah yang sangat enak dan sangat disukai konsumen saat musim panas.
Biasanya dikonsumsi sebagai buah segar. Buah lengkeng tidak memiliki persaingan dari buah-buahan lain karena masuk ke pasar pada bulan Mei-Juni dan tidak menghadapi masalah pemasaran.
Asal:
Litchi berasal dari Cina selatan. Telah dibudidayakan di Tiongkok selama ribuan tahun. Litchi sangat rewel terhadap kebutuhan tanah dan iklim sehingga penyebaran ke daerah lain lambat. Di India lengkeng dibawa dari Burma di Bengal selama abad ke-17. Di Punjab, lengkeng dibawa oleh keluarga Mahajan pada tahun 1920 dari Dehradum ke Pathankot.
Area dan Produksi:
Ini menempati area seluas 71,9 ribu hektar di India dengan produksi tahunan 423,4 ribu M. tormes. Bihar adalah penghasil lengkeng terbesar diikuti oleh Benggala Barat, UP Barat dan oleh Punjab. Itu ditanam di saluran submontanous di India utara dan timur karena menyukai iklim yang sejuk dengan kelembaban yang cukup. Di Punjab hanya menempati lahan seluas 1528 hektar dan menghasilkan 21262 MT.
Kegunaan:
Buah lengkeng kebanyakan dimakan segar. Labu lengkeng adalah minuman menyegarkan yang dibuat dari jus lengkeng. Jus lengkeng diawetkan untuk digunakan seperti itu. Buah-buahan yang dikeringkan dengan sinar matahari atau dikeringkan dengan oven dikenal sebagai kacang lengkeng yang populer di Cina. Buah utuh bisa dibekukan untuk digunakan nanti.
Litchi adalah sumber gula dan mineral yang kaya seperti Kalsium, Fosfor dan vitamin khususnya riboflain (Vit B 2 ). TSS dapat berkisar antara 15 hingga 20 persen.
Botani:
Litchi adalah pohon cemara milik keluarga Sapindacae yang dimiliki oleh rambutan (Nephelium lappaceum) dan lengkeng {Euphoria longana). Genus lengkeng memiliki satu spesies lagi yang ditemukan tumbuh liar di Filipina, secara ekstensif. Litchi phillippinesis dapat digunakan sebagai batang bawah untuk Litchi chinensis.
Litchi chinenesis memiliki pohon sedang hingga besar dengan daun mengkilap. Tumbuhan tumbuh lambat pada awalnya dan menyebar di alam setelah 7-9 tahun pertama. Nantinya pohon bisa tumbuh setinggi 12 meter. Kulitnya berwarna abu-abu. Daunnya berbentuk lanset beberapa kali melengkung ke belakang (kultivar tanpa biji). Ada tiga jenis bunga dalam malai.
Bunga jantan terbuka lebih dulu. Tipe kedua, bunga pistilat hermafrodit muncul setelah bunga jantan. Hanya bunga ini yang berbuah. Kemudian pada staminate, bunga hermafrodit dengan putik bersatu terbuka. Pohon itu dapat terus menghasilkan parucle selama sekitar satu bulan. Pembukaan bunga yang tidak sinkron membutuhkan penyerbukan silang. Itu selalu berguna untuk menanam dua hingga tiga kultivar di kebun. Bunganya diserbuki serangga terutama lalat rumah dan lebah madu melakukan pekerjaan itu.
Berbunga dan Berbuah:
Di India Utara, malai di lengkeng muncul dari Februari hingga akhir Maret. Bunga mulai mekar dari akhir Februari dan seterusnya dan berlanjut selama lebih dari 20 hari dalam satu kultivar. Awalnya biji berkembang dan pada tahap perkembangan buah selanjutnya aril mulai berkembang lebih cepat dari biji. Pada tahap ini ketika aril berkembang dengan cepat, keretakan buah dapat terjadi.
Buah lengkeng adalah kacang berbiji satu. Ukuran buah tergantung pada kultivar biasanya berdiameter 3 sampai 5 cm. Aril ditutupi oleh pericarp kasar tipis yang dapat mengembangkan warna merah muda yang khas pada tahap pematangan buah tergantung pada kultivarnya. Aril mengembangkan dan menutupi seluruh benih. Ketebalan aril juga bervariasi dari kultivar ke kultivar yang mirip dengan biji. Daging buahnya sangat berair, manis dan teksturnya lembut.
Iklim:
Litchi bekerja dengan baik dalam kondisi lembab di iklim subtropis. Ukuran buah dan karakter perkembangan buah lainnya sangat dipengaruhi oleh kelembaban udara. Litchi lebih menyukai situasi seperti lembah tetapi dapat tumbuh di ketinggian yang lebih tinggi dengan kondisi kelembaban yang cukup. Litchi rentan terhadap kerusakan akibat cuaca beku yang parah. Embun beku yang parah di musim dingin dan musim panas yang keras merupakan faktor pembatas keberhasilan budidaya lengkeng.
Di India Utara lengkeng berperforma sangat baik dari Dehradun hingga sabuk Gurdaspur, tanpa masalah besar. Tetapi di distrik pusat di sepanjang jalan Grand Trunk mungkin terjadi pemecahan buah. Dibutuhkan sekitar 200 jam pendinginan untuk memfasilitasi diferensiasi tunas buah. Suhu musim panas lebih dari 42°C berbahaya bagi pohon lengkeng. Retak buah yang parah dan pembakaran buah akibat sinar matahari terjadi di musim panas yang parah.
Tanah:
Litchi sangat teliti dengan kebutuhan tanahnya. Ini tumbuh subur di tanah lempung yang dikeringkan dengan baik, dengan kandungan bahan organik yang tinggi dan bebas dari panci keras. Karena Mikoriza berkembang sangat cepat pada akar pada reaksi tanah yang sedikit asam, maka tanaman lengkeng tumbuh cepat pada tanah yang asam. Dapat ditanam di tanah dengan pH 6,5 hingga 8,0. Akar dapat mentolerir kondisi terendam selama beberapa hari.
Kultivar yang Direkomendasikan:
Dehradun:
Seperti namanya, kultivar yang berasal dari Dehradun ini sedang dibudidayakan untuk kebiasaan pematangan awal dari Dehradun ke daerah Jammu di India Utara. Ini adalah kultivar bantalan biasa dan berat. Pohon-pohon tumbuh cepat, kuat, menyebar dan tegak di alam. Dedaunan baru yang muncul berwarna hijau muda.
Daun menjadi hijau tua saat matang. Berbunga terjadi pada bulan Februari dan mekar penuh pada akhir Maret. Buah matang pada bulan Juni. Buah mengembangkan warna yang menarik, tetapi cenderung pecah. Daging buahnya manis dan berair, teksturnya lembut sedang. Jus memiliki 17 persen TSS dan 0,48 persen keasaman. Rasio batu pulp adalah 3,75:1.
Kalkuta:
Kultivar ini memiliki jenis pohon payung yang menyebar. Dedaunan baru berwarna merah muda. Daun baru membutuhkan waktu 7-10 hari untuk menjadi hijau. Daun dewasa lebih lebar dari tengah daripada Dehradun dan menunjukkan gelombang di lamina. Ini adalah bantalan dua tahunan. Ini menghasilkan sangat banyak dalam satu tahun dan sedikit atau tidak ada panen di luar tahun. Malai muncul pada bulan Maret dan mekar penuh sekitar 13 April. Buah matang pada akhir Juni. Buahnya kurang rentan terhadap retak. Daging buahnya lembut dan berair dengan rasa yang enak. Jus tersebut memiliki 18 persen TSS dan 0,47 persen keasaman. Rasio batu pulp adalah 4,78: 1.
Terlambat Tanpa Biji:
Seperti namanya kultivar ini memiliki buah dengan biji kisut dengan aril yang cukup tebal. Pohon-pohon tumbuh lambat tetapi menyebar dan memiliki masa remaja lebih banyak. Daun muda yang muncul berwarna kemerahan. Daun dewasa melengkung ke belakang. Tunas menunjukkan pengaturan ulang jenis dedaunan. Itu juga rentan terhadap bantalan yang tidak teratur.
Buahnya matang pada akhir Juni bersamaan dengan Calcutta. Buah-buahan mengembangkan warna merah tua. Daging buahnya lembut manis, dan berair. Jus memiliki 18,7 persen TSS dan 0,3 persen keasaman. Rasio batu pulp adalah 28:1. Pohon dewasa dapat menghasilkan sekitar 80 hingga 90 kg buah.
Mawar Beraroma:
Kultivar ini memiliki aroma pada buahnya. Kulit buah berwarna pirdc. Buahnya berbentuk hati dengan daging putih keabu-abuan dan manis. Rasio batu pulp adalah 6,4: 1.
Saharapur:
Kultivar ini sinonim dari Early large Red dan Pinjor Common. Ini adalah kultivar pematangan awal dan matang pada minggu pertama bulan Juni. Buahnya berukuran besar, berbentuk hati dan kulitnya berwarna merah muda hingga jingga tua.
Muzzafarpur:
Ini adalah kultivar penting dari Bihar. Ini adalah kultivar dengan hasil tinggi, dapat menghasilkan 80 hingga 100 kg buah per pohon. Buahnya menyerupai kultivar Saharanpur. Kultivar pematangan awal ini matang pada minggu pertama bulan Mei di Bihar karenanya, kurang rentan terhadap pemisahan. Kultivar ini memiliki masa depan yang baik di India utara, karena di sini matang pada pertengahan Juni. TSS Jus adalah 18 persen dengan keasaman 0,48 persen. Rasio batu pulp adalah; 4,78: 1 seperti di Kalkuta. Varietas lain yang menjanjikan adalah Swama Rupa, Sabour Madhu, Sabour Priya.
Perambatan:
Perbanyakan Vegetatif:
Litchi diperbanyak secara komersial melalui pelapisan udara. Untuk tujuan ini, tunas berumur satu tahun yang tumbuh lurus dipilih. Sebuah 3cm, cincin kulit kayu 30-40cm dari pucuk pucuk dihilangkan selama bulan Agustus. Lumut sphagnum basah melilit bagian bercincin dan bagian pucuk.
Lumut ditutupi dengan plastik. Akarnya bisa dilihat dari plastik beningnya. Lapisan udara (gootee) dikeluarkan dari tanaman induk selama bulan Oktober dan ditanam di persemaian selama satu sampai dua tahun sebelum benar-benar ditanam di lapangan. Setelah tanam lapisan udara, bedengan disimpan dalam kondisi lembab dengan irigasi ringan.
Saat menangani lapisan udara, perawatan harus dilakukan untuk memberikan dukungan tangan ke akar di rumput lumut. Tempat tidur pembibitan harus disediakan tempat berlindung sarkanda selama musim dingin untuk melindungi tanaman lengkeng dari kerusakan akibat embun beku. Untuk pengangkutan yang lebih baik dan penanganan yang mudah selama penanaman, lapisan udara dapat ditanam dalam kantong plastik.
Kantong plastik ukuran lebar 20cm dan panjang 30cm harus diisi dengan campuran FYM dan tanah dengan perbandingan 50:50. Lapisan udara ditanam dalam campuran ini dan dijaga tetap lembab. Mudah disimpan, tas-tas ini di bawah jaring atau naungan atau di bawah pohon lengkeng besar untuk melindunginya dari embun beku dan suhu tinggi di musim panas. Tanaman di dalam tas mendapatkan perawatan yang lebih baik daripada di lapangan. Lebih mudah menangani tas daripada bola bumi di lapangan juga. Peluang kematian tanaman pada saat tanam juga jarang dibandingkan bola tanah.
Penanaman dan Setelah Perawatan:
Penanaman lengkeng sebaiknya dilakukan pada bulan September-Oktober. Namun, di perbukitan yang lebih rendah di mana hujan berlanjut hingga akhir Agustus, penanaman dapat dilanjutkan hingga akhir Juli. Tanaman berumur dua tahun di pembibitan sebaiknya lebih disukai daripada yang berumur satu tahun. Suhu yang sejuk dengan kelembapan selama bulan Oktober dan November membantu pembentukan tanaman lengkeng lebih baik daripada yang ditanam pada bulan Juli-Agustus. Tanaman tidak boleh ditanam terlalu dalam di lubang. Tanaman yang ditanam dalam tidak bekerja dengan baik.
Litchi umumnya ditanam dengan jarak 8 hingga 9 meter dalam sistem persegi. Dengan demikian dapat ditampung 144-121 tanaman dalam satu hektar. Untuk penanaman lengkeng dengan sistem heksagonal sebaiknya ditanam pada ukuran 10m x 10m, yang membutuhkan 105 tanaman per hektar. Lubang harus disiapkan dua bulan sebelum tanam. Lubang sedalam satu meter dan diameter satu meter harus digali. Pertahankan setengah bagian atas tanah di satu sisi dan bagian bawah di sisi lainnya.
Campur pupuk kandang 25kg dengan baik dengan tanah bagian atas dan isi lubang 5cm di atas permukaan tanah. Terapkan dua liter larutan Dursban 20EC (chloropyriphos) @ 10ml/liter air ke lubang yang terisi. Terapkan irigasi untuk mengendapkan tanah di lubang. Pada saat penanaman, angkat sedikit tanah dari tengah lubang dengan bantuan papan tanam dan letakkan bola tanah di dalam lubang. Ratakan tanah di sekitar tanaman. Lebih baik menggunakan tanah dari kebun lengkeng untuk meratakan lubang tanaman yang baru ditanam. Ini akan membantu pertumbuhan cepat tanaman yang baru ditanam karena adanya jamur mikoriza. Terapkan irigasi segera setelah tanam.
Istirahat Angin:
Sangat penting untuk menyelamatkan tanaman lengkeng dari angin panas berkecepatan tinggi yang dapat merusak tanaman lengkeng atau mengeringkan dedaunan. Jadi, tanam penahan angin dengan menanam Jamun, Mangga atau Arjuna diselingi dengan murbei dan semak lainnya seperti bouganvillea di sekitar kebun lengkeng dua hingga tiga tahun sebelum penanaman lengkeng. Parit sedalam 1,5 m harus digali pada jarak 1,5 hingga 2,0 m dari penahan angin sehingga akar penahan angin tidak bersaing dengan akar lengkeng untuk mendapatkan nutrisi.
Perlindungan terhadap Tanaman Muda:
Pendirian kebun lengkeng adalah pekerjaan yang tidak terlalu sulit. Kematian tanaman yang baru ditanam sangat tinggi di tahun-tahun awal sehingga orang dapat melihat beberapa tanaman yang sudah mapan di kebun. Petani mulai menanam tanaman tahunan lagi. Untuk menyelamatkan tanaman muda, mulsa harus dilakukan segera setelah tanam.
Serangan semut putih harus diperiksa dengan mengoleskan larutan chloropyriphos-dua kali @ 10ml/liter pada bulan November dan kemudian pada bulan Maret setiap tahun selama tiga tahun. Untuk menghasilkan keteduhan dan memeriksa pengaruh angin berkecepatan tinggi tumbuh ‘arhar’ di sekitar tanaman pada jarak 1m. Tanaman ‘arhar’ yang sama dapat digunakan untuk berlindung selama musim dingin. Sisi selatan cekungan harus dibiarkan terbuka dengan mencabut beberapa tanaman arhar. Arhar boleh dicabut pada tahun ketiga dan bila perlu penaburan ulang dapat dilakukan dengan jarak 1,5 m agar akar arthar tidak mengganggu akar lengkeng.
Pelatihan dan Pemangkasan:
Tidak ada pemangkasan yang dilakukan selama dua tahun pertama. Hapus hanya cabang paling bawah hingga ketinggian 50 cm. Pemindahan cabang harus dilakukan secara bertahap selama 3-4 tahun setelah tanam. Pertahankan jumlah daun yang cukup di tahun pertama agar tanaman tumbuh subur. Jangan biarkan cabang apa pun menyilang atau tumbuh ke dalam.
Tanaman lengkeng berbentuk payung sendiri tetapi sangat lambat. Pelatihan harus dilakukan pada sistem arahan pelatihan yang dimodifikasi yang diselesaikan setelah 3 atau tahun penanaman. Pohon mulai berbuah pada tahun penanaman tergantung pada kultivar dan kekuatan tanaman. Pertumbuhan baru secara otomatis terjadi ketika sebagian kecil pucuk pancile berbuah juga dihilangkan selama pemanenan buah.
Peremajaan:
Ketika pohon menjadi terlalu tua dan cabang mulai berbaur , hasil panen menurun karena terlalu padat dan kurangnya aerasi dan sinar matahari. Pada tahap ini pohon harus diremajakan. Perancah utama menuju ke belakang untuk menjaga 30cm stub selama bulan Januari seperti di mangga dan pir. Simpan hanya 5-6 tunggul perancah per pohon.
Perancah paling atas harus dilepas untuk menurunkan ketinggian pohon yang diremajakan. Banyak kecambah muncul di tunggul. Pilih 2-3 tunas yang tumbuh per rintisan. Dengan demikian akan ada 10-12 cabang per pohon. Pertumbuhan yang subur di tahun pertama itu sendiri menghasilkan pohon yang sehat kembali dalam waktu 2-3 tahun setelah peremajaan. Pohon-pohon ini dapat menghasilkan panen yang baik selama beberapa tahun lagi.
Irigasi:
Kelembaban tanah yang cukup merupakan prasyarat untuk pertumbuhan yang banyak dan pembuahan yang baik di litichi. Selama hujan tidak ada irigasi yang dapat diberikan. Kekurangan kelembaban di tanah berdampak buruk pada pertumbuhan pohon. Pohon muda dan berbuah membutuhkan irigasi yang sering. Tanaman harus diairi setelah 4-5 hari selama bulan-bulan panas dan interval dapat ditingkatkan menjadi 7-10 hari saat suhu turun.
Tidak ada irigasi yang harus diberikan pada bulan Oktober dan November. Dari Desember hingga Februari irigasi dapat diberikan dalam 20-30 hari tergantung pada hujan musim dingin. Tidak ada irigasi yang diberikan pada tahap mekar penuh yang biasanya terjadi pada pertengahan Maret hingga pertengahan April tergantung pada kultivar dalam kondisi Punjab. Selama periode perkembangan buah, yaitu Mei dan Juni irigasi dapat diberikan dengan selang waktu 4-5 hari. Kelembaban yang cukup di tanah mengurangi keretakan buah. Pohon muda harus diairi melalui sistem irigasi irigasi yang dimodifikasi.
Cekungan harus ditingkatkan secara bertahap saat tanaman menyebar. Pohon bantalan dewasa harus diairi melalui banjir segmen kecil. Setiap segmen dapat mencakup 4-6 pohon. Sedemikian rupa air yang cukup akan dibuat tersedia untuk pohon-pohon. Sebagian besar air akan dihemat yang jika tidak diperlukan untuk banjir seluas satu acre, hektar atau lebih sebagai satu segmen. Penanaman ‘ngengat’, kacang tunggak sebagai tanaman penutup tanah di cekungan akan membantu pertumbuhan tanaman lengkeng yang cepat.
Pemupukan dan Pemupukan:
Tanaman lengkeng membutuhkan bahan organik yang cukup agar akarnya menyebar dan membuat pertumbuhan dedaunan yang baik. Pertumbuhan berlimpah awal diperlukan untuk mengurangi periode juvenil dan untuk mendapatkan hasil buah awal yang tinggi. Untuk mendapatkan dan mempertahankan pertumbuhan ini diperlukan N, P dan K yang cukup sebagai nutrisi.
Tanaman yang kekurangan nitrogen tumbuh lambat dan memiliki dedaunan hijau muda yang mungkin segera menguning. Daun tua menunjukkan menguning lebih awal dari yang baru. Tanaman yang kekurangan fosfor dan kalium menunjukkan tanaman kerdil dan hangus daun tua. Tanaman lengkeng yang sehat harus disiram 3-4 kali dalam setahun. Mengikuti jadwal pemupukan sedang direkomendasikan.
- Jadwal Pemupukan Lengkeng :
|
Umur pohon (Tahun) |
Pupuk Kandang Peternakan (Kg) |
Urea (46% N) (g) |
Superfosfat (16% P 2 O 5 (g) |
Muriat Kalium (60% K 2 O)(g) |
|
1 – 3 |
10 – 30 |
100 – 300 |
150 – 450 |
50 – 150 |
|
4-6 |
40-60 |
400 – 600 |
600-900 |
200 – 300 |
|
7-10 |
70 – 100 |
700 – 1000 |
1050 – 1500 |
350 – 500 |
|
Di atas 10 |
100 |
1000 |
1500 |
500 |
Pupuk pekarangan, super fosfat dan Muriate of Potash harus diterapkan pada bulan Desember di bawah kanopi pohon secara seragam dan harus dicampur dengan baik dengan tanah. Urea harus dibagi menjadi bagian pohon yang sama untuk usia tiga tahun pertama.
Setelah itu dapat diterapkan dalam dua bagian yang sama. Terapkan urea pada bulan Februari; April dan Juni untuk tanaman muda dan pada bulan Februari dan April untuk tanaman bantalan. Pada musim sepi, tanaman yang tidak berbuah tidak boleh diberi pupuk fosfor dan kalium dan jumlah urea juga harus dikurangi setengahnya.
Defisiensi mikronutrien:
Kekurangan Seng, Besi dan Mangan telah terlihat pada tanaman lengkeng muda dan berbuah. Oleh karena itu, selain pemupukan di atas, campuran Zinc Sulphate plus Ferrous Sulphate @ 2 gm/liter harus disemprotkan selama bulan April. Pada bulan Mei Seng Sulfat + Mangan Sulfat harus disemprotkan @ 2gm/ liter air. Bahan kimia ini harus kelas laboratorium. Semprotan ringan seperti itu tidak akan menyebabkan defisiensi mikronutrien lainnya.
Tumpangsari:
Litchi membutuhkan waktu 6-7 tahun untuk menghasilkan tanaman komersial. Selain itu karena pertumbuhan yang lambat dan jarak tanam yang lebih jauh, tersedia ruang kosong yang cukup untuk 3-4 tahun pertama. Ruang kosong ini harus dimanfaatkan secara bijaksana dengan menumbuhkan tanaman sela. Tanaman buah dengan masa remaja kurang seperti kinnow, jambu biji, persik atau prem dapat ditanam sebagai pengisi di kebun lengkeng. Sayuran juga dapat ditanam secara menguntungkan selama 3-4 tahun.
Pulsa menambahkan nitrogen ke tanah dan memberikan hasil yang tinggi. Ini harus lebih disukai daripada menanam gandum atau tanaman pakan ternak. Pengisi harus dihilangkan sebelum ini mulai mengganggu tanaman lengkeng. Persyaratan nutrisi tanaman, sayuran dan tanaman pengisi harus diperhatikan secara terpisah. Jika gandum ditanam maka pertahankan sistem irigasi terpisah untuk tanaman leci sehingga tanaman tidak akan menderita selama bulan Maret-April karena kekurangan irigasi.
Tetesan Buah:
Tampaknya, jatuhnya buah pada lengkeng terjadi karena kegagalan pembuahan bakal biji karena jatuhnya buah terjadi sesaat setelah buah terbentuk. Penurunan maksimum tercatat di Dehradun diikuti oleh Muzzaffurpur dan Calcutta. Semprotan mikronutrien yang direkomendasikan efektif berkurang, penurunan buah pada kultivar Dehradun. Zat pengatur tumbuh seperti semprotan GA 2 @ 40 ppm pada tahap mekar penuh dapat mencegah jatuhnya buah.
Pemanenan dan Penanganan Buah:
Tanaman lengkeng mulai berbuah setelah tahun kelima penanaman dan hasil panen terus meningkat seiring bertambahnya ukuran pohon hingga umur 20 tahun. Kultivar lengkeng mulai mematangkan buah pada awal Juni seperti di Dehradun dan berlanjut hingga Juli seperti di Calcutta. Buah yang benar-benar matang dan matang harus dipanen karena tidak ada peningkatan kualitas buah yang terjadi setelah buah dipanen .
Buah harus dipanen ketika warna yang mewakili ciri-ciri epicarp (Kulit) dari kultivar telah berkembang dan tuberkel runcing halus pada kulit telah diratakan / dihaluskan.
Saat memanen seluruh tandan beserta 15-20 cm cabang berdaun harus dipotong dengan gunting tajam. Kehadiran dedaunan akan membantu buah terhindar dari layu. Tiga hingga empat pemetikan dilakukan per pohon untuk memanen pohon sepenuhnya karena semua tandan tidak matang pada satu waktu. Buah yang dipanen disimpan di tempat teduh untuk menjaga kesegarannya.
Grading, Pengepakan dan Pemasaran:
Cluster lengkeng harus dinilai sebagai cluster yang sangat baik, miskin dan buah tunggal secara terpisah. Pengepakan dilakukan dalam keranjang kecil dengan menempatkan dedaunan secukupnya di bawah tandan dan ditutup dengan koran dan daun lengkeng untuk pasar lokal. Namun, untuk pasar yang jauh digunakan kotak kayu kecil untuk mengemas buah lengkeng. Untuk buah lengkeng mewah dapat dikemas dalam kemasan transparan 500 gm tanpa menggunakan dedaunan atau kertas apapun sebagai bantalan.
Karena buah lengkeng kehilangan kesegarannya segera setelah panen, maka bahan yang dikemas harus diangkut ke pasar yang jauh sesegera mungkin. Selama transit hindari menghancurkan buah dalam kemasan. Petani bisa mendapatkan hingga rupee 70.000 per acre jika pemasaran dilakukan dengan benar.
Penyimpanan:
Biasanya lengkeng dikonsumsi sebagai buah segar. Pada suhu biasa tidak dapat disimpan lebih dari dua hari. Setelah itu epicarp kehilangan warna aslinya menjadi keras seperti cangkang telur. Buahnya bisa disimpan selama beberapa hari dalam bentuk segar. Karakter yang paling penting adalah mempertahankan warna kulit di cold store.
Pemasaran bertahap buah dari cold store akan menambah pendapatan petani karena tidak ada buah lain yang bisa menggantikan lengkeng dan mangga. Buah lengkeng yang diolah dengan emulsi lilin 6 persen dapat disimpan dalam kantong polietilen berlubang dengan ketebalan 100 gauge dalam cold storage komersial (2,2°- 3,3°C) dan RH 90-95 persen selama satu bulan.
