Budidaya Loquat di India – Area Produksi, Iklim, Panen dan Penanganan Buah

Budidaya Loquat di India – Area Produksi, Iklim, Panen dan Penanganan Buah!

Nama Botani:

Eriobotrya Japonica Lindl.

Keluarga:

Rosaceae

Sub Keluarga:

Pomaceae

Loquat juga dikenal sebagai prem Jepang. Itu sedang dibudidayakan dengan sukses di bawah kondisi sub-tropis.

Di India Utara, buah loquat matang pada akhir Maret hingga Mei, pada saat hanya ada sedikit buah segar yang tersedia di pasar.

Asal:

Loquat berasal dari Cina. Banyak kultivar loquat yang baik juga berasal dari Cina dan Jepang. Ini telah menjadi buah komersial Australia, Amerika Serikat Hawai, Prancis dan India. UP menempati posisi pertama dalam hal area di bawah loquat. Loquat adalah buah yang sangat disukai untuk kebun dapur di Punjab. Itu juga ditanam dalam skala kecil di kebun buah-buahan di distrik Amritsar, Gurdaspur Hoshiarpur dan Patiala.

Kegunaan:

Loquat adalah buah musim panas yang lezat. Ini mengandung 60 hingga 70 persen pulp tergantung pada kultivar dan 15-20 persen biji. Daging buah terdiri dari 88% air, 0,6% protein, 9,6% karbohidrat, 0,5% mineral, 1,0% serat dan 55% lU vitamin A. Beberapa olahan seperti Jam, Jelly dan labu dibuat dari daging buah. Ini dikonsumsi sebagai buah segar. Warna epicarp biasanya berkisar antara kuning-merah. Buahnya rasanya manis dan asam dengan rasa yang enak.

Botani:

Loquat milik keluarga Rosaceae dan sub-keluarga pomaceae. Buahnya pome dengan biji tebal. Pohon-pohonnya selalu hijau, menyebar dan tumbuh salah. Sebuah pohon dewasa dapat mencapai ketinggian 7-8 meter. Daunnya besar dan rapat di ujung pucuk. Bentuk daun lanset dengan tepi bergerigi. Permukaan atas berwarna hijau tetapi permukaan bawah tomentose berkarat. Bunganya muncul pada perbungaan yang muncul terakhir pada pucuk baru.

Bunga memiliki 5 sepal, 5 kelopak, 20 benang sari dan 5 putik yang tergabung di pangkal. Bentuk buah bervariasi dari bulat hingga pyriform. Daging keras dan meleleh. Warna bubur bervariasi dari keputihan hingga oranye tua. Ukuran dan jumlah benih bervariasi dari buah ke buah dan kultivar ke kultivar. Ovarium bersel 5 dengan 20 bakal biji. Beberapa ovula gugur dan hanya 2 sampai 5 ovula yang berkembang menjadi biji dalam buah. Bijinya tebal dan memiliki rasa cokelat. Bagian yang bisa dimakan adalah thalamus seperti halnya buah pome lainnya.

Iklim dan Tanah:

Loquat telah beradaptasi dengan baik dengan iklim yang keras di India Utara. Tumbuh dengan baik di iklim tropis dan perbukitan rendah, di mana suhu jarang turun di bawah 0°C. Itu tidak mentolerir embun beku yang parah di musim dingin. Ini toleran terhadap kekeringan dan panas. Ia menyukai iklim yang hangat dan kering pada waktu pemasakan buah.

Loquat tumbuh dengan baik di tanah lempung liat yang subur. Ini dapat tumbuh di tanah lempung maupun di tanah lempung berpasir. Kondisi genangan air berbahaya bagi tanaman.

Kultivar:

Kultivar loquat penting telah dikumpulkan dan dievaluasi di Universitas Pertanian Punjab, Ludhiana.

1. Kuning Emas :

Ini menghasilkan buah berukuran sedang berbentuk telur, dengan warna kuning keemasan yang menarik. Daging buahnya juga berwarna kuning, rasanya asam-manis. Setiap buah berisi 4-5 biji berukuran sedang. Itu matang pada akhir Maret.

2. Peningkatan Kuning Emas:

Warna buahnya mirip dengan kultivar kuning keemasan, tetapi bentuknya piriform. Daging buahnya berwarna oranye, renyah dan agak asam. Setiap buah dapat berisi 3-5 biji. Itu juga matang pada akhir Maret.

3. Kuning Pucat:

Buahnya berukuran besar agak mengerucut hingga berbentuk bulat. Warna buah kuning pucat dengan daging putih. Bubur rasanya asam-manis. Ada 3-4 biji per buah. Itu matang pada akhir April.

4. Tanaka:

Buahnya berwarna oranye, bulat telur dan berukuran kecil. Kulit buah mengalami pubertas. Bubur rasanya asam-manis. Buahnya memiliki 2-4 biji berukuran sedang. Buah matang pada akhir April.

5. California Maju :

Kultivar ini berasal dari California. Ini menghasilkan buah berukuran sedang berbentuk kerucut hingga bulat. Kulit buah berwarna kuning dengan daging putih krem. Setiap buah mungkin memiliki 2-3 biji. Itu juga matang pada akhir April.

6. Peningkatan Kuning Pucat:

Kultivar ini berasal dari kuning pucat dan memiliki buah berbentuk pyriform berukuran besar. Warna kulitnya kuning pucat. Buburnya tebal dan lembut. Rasa asam-manis. Buah memiliki 3-4 biji. Masak pada akhir April.

Perambatan:

Benih ditabur di persemaian setelah langsung diambil dari buahnya. Benih segera berkecambah dan menjadi bibit yang dapat dicangkokkan dalam waktu satu tahun. Jangan biarkan biji mengering setelah ekstraksi. Bibit di melengkung selama Juli-Agustus. Pelapisan udara dapat dilakukan tetapi keberhasilannya terbatas. Budding juga bisa dilakukan pada bulan Februari. Perlu adanya standarisasi metode dan waktu perbanyakan, untuk mencapai persentase keberhasilan yang tinggi.

Penanaman:

Dapat ditanam pada bulan Februari-Maret dan Agustus-September. Jarak tanam bervariasi dari 6 meter hingga 7 meter, selain itu tergantung tingkat kesuburan tanah. Jadi satu hektar bisa menampung 256 sampai 196 tanaman.

Lubang dengan kedalaman satu meter dan diameter satu meter harus disiapkan setidaknya satu bulan sebelum penanaman sebenarnya. Lindane 30g atau dua liter larutan chloropyriphos @ 10/L dapat dioleskan ke setiap lubang untuk memeriksa semut putih.

Irigasi:

Loquat adalah tanaman yang kuat dan dapat mentolerir kekeringan untuk beberapa waktu. Irigasi harus diterapkan dengan interval yang lebih lama yaitu 20-25 hari selama waktu tidak berbuah dan interval dapat dikurangi menjadi 20-15 hari selama perkembangan buah. Tidak ada irigasi yang harus diterapkan selama musim hujan dan musim dingin.

Antarbudaya:

Jaga wadah tanaman bersih dari gulma sepanjang tahun dengan mencangkul. Tanaman rabi tidak boleh ditanam di kebun loquat karena buah dipanen pada bulan Maret-April. Dalam pulsa Kharif seperti Moong, Mash, kacang polong dan tanaman seperti Toria dapat tumbuh.

Seperti biasa pupuk kandang penuh, super fosfat dan muriate potash harus diterapkan pada bulan September. Setengah urea harus diterapkan pada bulan Oktober dan sisanya setengah pada bulan Januari. Kotoran dan pupuk harus dicampur dengan baik secara seragam di cekungan pohon.

Pemupukan dan Pemupukan:

Berbunga Berbuah:

Loquat berbunga dari September hingga Januari dalam ­kondisi sub tropis. Malai yang menghasilkan bunga di awal musim juga menghasilkan buah yang berukuran besar, dibandingkan dengan yang muncul terlambat.

Kultivar loquat tidak cocok dengan diri sendiri atau berbuah sendiri sebagian. Oleh karena itu, jangan menanam hanya satu kultivar dalam satu kebun. California Advance adalah polliruzer yang baik untuk
kultivar kuning keemasan dan kuning pucat. Dua hingga tiga kultivar yang ditanam bersama memberikan hasil yang tinggi.

Pelatihan dan Pemangkasan:

Loquat juga dilatih tentang sistem pelatihan pemimpin yang dimodifikasi. Namun, tanaman juga dibiarkan tumbuh sendiri dan secara otomatis mengembangkan sistem perancah yang baik. Batang pohon harus disimpan tanpa perancah hingga setinggi 50 cm. Buah dipanen sebagai malai utuh dan sebagian kecil pucuk. Pemangkasan sebanyak ini cukup untuk mendapatkan pertumbuhan baru. Jika beberapa cabang akan dihapus, ini harus dihapus pada bulan Juni.

Kematangan dan Pemanenan Buah:

Tanaman mulai berbuah setelah berumur tiga tahun. Buah yang matang sepenuhnya dan berwarna baik dengan TSS di atas 9% harus dipanen. Semua buah dalam satu tandan hampir matang secara seragam. Saat memanen sebagian kecil pucuk juga harus dipanen dengan gunting rambut yang tajam. Pisahkan cluster sebagai kelas A dan B. Buah yang dipetik dengan kualitas buruk dapat dikirim ke pasar lokal/kecil.

Sedang mengemas:

Buah-buahan yang dinilai dikemas dengan benar dalam kotak. Kotak-kotak itu mungkin terbuat dari kayu atau papan kartu. Buah berukuran baik yang tidak memar harus dikemas dalam kelas A dan buah baik berukuran kecil di kelas B. Sisa buah dapat dikemas secara terpisah. Potongan kertas dapat ditempatkan di bagian bawah setiap kotak dan untuk memberikan bantalan pada lapisan yang berbeda. Kotak kayu berukuran 14 kg harus digunakan untuk mengirim buah ke pasar terdekat.