Membran plasma sel terdiri dari banyak protein dan lemak. Mereka dapat terikat satu sama lain, atau dipisahkan. Protein dan lemak juga dapat memiliki gugus gula yang terikat padanya. Masing-masing molekul ini memiliki fungsi yang berbeda untuk sel, seperti melekat pada sel lain, menjaga fluiditas membran dan membiarkan molekul masuk ke dalam sel. Molekul-molekul yang berbeda ini didistribusikan secara acak pada permukaan membran plasma, memberikan tampilan mosaik.
Struktur Membran Plasma
Membran plasma, yang mengelilingi sel, terdiri dari dua lapis rantai lipid dengan gugus fosfat, yang disebut fosfolipid, di ujungnya. Lapisan fosfolipid diatur sedemikian rupa sehingga gugus fosfat semuanya sejajar dengan rantai lipid, sejajar satu sama lain. Rantai lipid dari dua lapisan membentuk saling berhadapan, sehingga gugus fosfat berada di luar membran, dengan rantai lipid di antaranya. Membran plasma juga mengandung beberapa protein lain, lipid dan gula yang tersebar di seluruh membran.
Protein Membran Plasma
Beberapa jenis protein ditemukan pada membran plasma. Banyak dari protein ini adalah reseptor, yang berikatan dengan protein lain dan menyebabkan perubahan di dalam sel. Beberapa protein membran plasma mampu mengikat protein ke sel lain, menyebabkan sel menempel. Ini memberi kekuatan pada jaringan di mana sel-sel terikat erat satu sama lain. Fungsi utama lain dari protein membran plasma adalah untuk bertindak sebagai saluran, atau pori-pori, untuk memungkinkan zat seperti air, ion, dan glukosa masuk ke dalam sel.
Lipid Membran Plasma
Lipid berlimpah di permukaan membran plasma. Lipid terutama terlibat dalam memberikan fluiditas ke membran plasma. Tiga jenis lipid umumnya ditemukan di membran plasma: fosfolipid, glikolipid, dan koles terol. Fosfolipid menyusun sebagian besar membran plasma itu sendiri, sedangkan glikolipid memungkinkan pensinyalan ke sel lain. Kolesterol memberikan fluiditas pada membran, mencegahnya mengeras.
Gula Membran Plasma
Gugus gula pada membran plasma terikat pada protein dan lipid. Ketika terikat pada lipid, yang dikenal sebagai glikolipid, mereka terlibat dalam pengiriman sinyal dari sel ke sel. Gugus gula yang terikat pada protein, dikenal sebagai glikoprotein, memiliki berbagai fungsi. Mereka dapat menempel pada glikoprotein pada sel lain, menyebabkan adhesi dan menambah kekuatan pada jaringan. Glikoprotein juga dapat mengikat glikoprotein tetangga pada membran, membentuk lapisan lengket yang mencegah mikroorganisme yang menyerang memasuki sel.
Ryan McVay/Photodisc/Getty Images
