Tumbuhan membuat bunga agar bisa menghasilkan biji yang menghasilkan tumbuhan baru. Bunga datang dalam berbagai ukuran dan varietas. Beberapa berukuran besar dan cerah untuk menarik serangga, burung, dan hewan untuk penyerbukan, sementara yang lain hampir tidak terlihat karena mengandalkan angin atau metode lain untuk bereproduksi. Tetapi semua bunga memiliki struktur dasar yang sama, termasuk bagian bunga yang menyimpan nektar.
Nektar
Nektar adalah cairan manis yang dibentuk oleh kelenjar yang disebut nektar di dasar kelopak bunga di karpal, atau organ betina bunga. Selain karbohidrat seperti sukrosa, glukosa dan fruktosa, nektar juga mengandung protein, asam amino, vitamin, mineral, flavonoid, asam organik, lipid, antioksidan, alkaloid dan minyak. Jumlah zat ini bervariasi pada tanaman yang berbeda.
Sepal dan Petal
Bagian bunga yang bisa kita lihat antara lain sepal dan petal. Kelopak menarik serangga ke tanaman sehingga serangga dapat membawa serbuk sari ke tanaman lain. Sepal adalah bagian, biasanya berwarna hijau, yang melindungi kelopak sebelum terbuka. Pada beberapa tanaman, sepal juga melindungi dan menyatukan kelopak setelah mereka terbuka. Nektar juga dilindungi oleh sepal.
Bagian Wanita
Bagian betina dari bunga memiliki karpal, yang meliputi putik yang menghasilkan biji, Di putik terdapat kepala putik yang menahan butiran serbuk sari, gaya tempat butiran serbuk sari tumbuh, dan ovarium tempat benih menunggu serbuk sari dan tumbuh setelah penyerbukan. Ini adalah bagian dari tanaman yang menyimpan nektar.
Bagian Pria
Benang sari, yang merupakan bagian jantan dari bunga, termasuk kepala sari yang menahan butiran serbuk sari saat terbentuk dan filamen yang menopang kepala sari. Serbuk sari adalah debu halus berbentuk tepung, biasanya berwarna kuning.
Peran Nektar
Kelopak menarik serangga dengan janji nektar, cairan manis yang ditemukan di dalam karpal bunga di dasar kelopak. Ketika serangga merangkak ke dalam untuk mendapatkan nektar, serbuk sari menyikat ke dalam sekte, yang membawanya ke bunga berikutnya yang menawarkan nektar. Serbuk sari menempel pada kepala putik bunga berikutnya, dan sebuah tabung berkembang. Ketika tabung mencapai benih muda, atau ovula, di dalam ovarium, sperma dalam serbuk sari memasuki tabung dan membuahi benih. Proses ini hanya terjadi jika serbuk sari disebarkan ke bunga sejenis.
Fungsi Lainnya
Beberapa nektar mengandung racun yang berfungsi sebagai mekanisme pertahanan. Nektar ini diproduksi di nektar ekstrafloral, biasanya di batang atau tepi daun. Beberapa racun melindungi bunga dari jamur sementara nektar lainnya mengandung racun untuk mengusir organisme yang mengambil nektar tanpa membantu reproduksi. Beberapa nektar ekstrafloral menarik serangga yang membunuh hama tanaman.
