Warna-warna cerah dan rasa buah yang manis menarik bagi anak kecil, tetapi kegiatan sains bertema buah memberi mereka alasan untuk bermain dengan makanan mereka yang bahkan akan disetujui oleh ibu mereka. Anak-anak dapat mengeksplorasi biji buah, khasiat dan fungsi kulitnya, melakukan uji rasa atau bereksperimen dengan cara menjaga kesegaran buah. Hasil dari kegiatan sains buah adalah setelah percobaan selesai, anak-anak dapat menikmati makanan ringan yang enak dan bergizi.
Bibit Tanaman
Potong biji semangka atau apel yang terbuka untuk mengeksplorasi bagian biji. Beri setiap anak benih untuk ditanam dalam wadah kecil. Simpan beberapa tambahan di samping untuk tujuan demonstrasi dalam memeriksa pertumbuhan akar. Setelah benih bertunas, simpan jurnal bergambar pertumbuhan hariannya sampai Anda siap mengirim pulang tanaman untuk dipindahkan.
Buah Mengambang
Do Science menyarankan untuk mencoba mengapungkan lemon atau jeruk dalam wadah berisi air untuk menguji daya apung. Cobalah dikupas dan dikupas. Kemudian cobalah mengapungkan sepotong kulit untuk menemukan bahwa ringannya kulit yang berisi udara itulah yang membedakan antara buah yang mengambang dan yang tenggelam.
Buah Segar vs Buah Kering
Kupas dan buang bijinya dari aprikot, apel, pir, persik, aprikot, anggur, prem atau beri. Biarkan anak-anak membantu menyiapkan buah untuk dijemur di bawah pengawasan orang dewasa. Mereka dapat menggunakan pisau makan atau peralatan plastik untuk memotong buah menjadi potongan-potongan kecil. Rendam buah dalam jus lemon selama beberapa menit. Sebarkan satu lapis buah di atas loyang dan letakkan di oven atau dehidrator dengan suhu 125 hingga 150 derajat selama delapan hingga 24 jam tergantung jenis buahnya. Preschool Rock menyarankan untuk mengadakan tes rasa keesokan harinya dengan sampel buah kering dan buah segar yang sesuai. Mintalah anak-anak untuk mengidentifikasi perbedaan antara buah kering dan buah segar. Diskusikan buah mana yang paling mereka sukai dan apakah mereka lebih suka versi kering atau segar.
Oksidasi Buah
Biarkan beberapa irisan pisang, apel, stroberi, dan kiwi selama 30 hingga 60 menit dan mintalah anak-anak mengamati warna kecoklatan yang berkembang. Jelaskan bahwa bahan kimia dalam buah bereaksi dengan udara menyebabkan oksidasi yang mengubah warna buah menjadi coklat. Untuk memperlambat proses ini dan mengawetkan buah, bereksperimenlah dengan pengawet yang berbeda. Siapkan tiga piring menggunakan berbagai buah di setiap sampel. Taburkan satu dengan gula; rendam satu lagi dalam jus lemon dan yang terakhir dalam air. Prediksikan apa yang akan terjadi pada setiap sampel buah dan amati hasilnya setelah 30 hingga 60 menit. Diskusikan pengawet mana yang menghasilkan hasil terbaik.
Fordvika/iStock/GettyImages
