Buah Kering yang Tersedia di India: Arecanut, Mete, Cocoa, dan Betelvine!
Pinang:
Upaya penelitian dan pengembangan menunjukkan dampak yang luar biasa untuk mencapai swasembada budidaya pinang di Karnataka, Kerala dan Assam. Peningkatan areal dan produktivitas yang stabil selama beberapa tahun telah membantu menghentikan impor dari Sri Lanka dan Pakistan sejak pertengahan tahun tujuh puluhan.
Sumber Gambar : agricorner.com/wp-content/uploads/2013/11/dry-fruits.jpg
Sumber daya plasma nutfah yang terdiri dari 23 koleksi eksotis pinang dan 44 jenis asli dipelihara di CPCRI, Stasiun Regional, Vittal. Empat varietas dilepas untuk dibudidayakan yaitu, Mangala, Sumangala, Sreeniangala dan Mohit Nagar dengan hasil rata-rata berkisar 11-18 kg kacang/tahun sawit.
Sistem tanam berbasis pinang dengan kakao, lada, cengkeh, kopi, nanas dan pisang menghasilkan hasil pinang menjadi 3065 k-chali/ha/tahun dibandingkan dengan 1815 kg pada awalnya. Selain itu diperoleh juga 1418 kg cabai kering dari 13.00 tanaman rambat, dan 7 kg cengkih dari tahun ketujuh dan seterusnya.
Hasil pinang Chali berkisar antara 3540 hingga 5080 kg/ha selain 4755 kg buah kakao dan 986 kg lada kering/ha. Penghasilan bersih dari sistem berkisar antara Rs.64, 174 hingga 1,71, 734/ha. / Sistem pinang, kakao, pisang, lemon, sirih memberikan pendapatan bersih sebesar Rs 76.920 menjadi 1.47.080/ha. Model tanam berbasis pinang untuk berbagai daerah penanaman pinang dikembangkan. Metode pengendalian hama yang efektif dikembangkan untuk mengendalikan serangga gelendong dan hama penting lainnya.
Jambu mete:
Penelitian dimulai pada tahun 1950-an tetapi upaya terkonsentrasi dilakukan selama tahun 1970 dengan pendirian Institut Penelitian Tanaman Perkebunan Pusat dan Proyek Penelitian Rempah-Rempah dan Perbaikan Kacang Mete Seluruh-India pada tahun 1971 dan kemudian pada tahun 1986 dengan pendirian Pusat Penelitian Nasional untuk Jambu Mete di Puttur di Karnataka.
Dua puluh tiga varietas unggul dan 10 hibrida yaitu. Anakyam- 1, Bapatla-1 sampai 6. BLA-1. Bhubaneswar-1, NDR 2-1, Jhargrani -1, K-22-1, NRCC-1 dan 2, Vengural-1 hingga -6, Vridhachaiam – 1 hingga – 3, Chintamani-1, Ullal – 1 hingga – 3 dan Priyanka dikembangkan dan dilepas untuk dibudidayakan di negara bagian penghasil mete, dan 24 di antaranya memiliki kernel kelas ekspor (W180 hingga W240).
Penyambungan kayu lunak telah membawa revolusi dalam ketersediaan bahan tanam di negara ini. Saat ini, produksi cangkok telah mencapai level 6 juta tahun. Perbanyakan mikro melalui kultur jaringan pada tahap awal standardisasi.
Penerapan NPK (500: 125: 125 g/tanaman/tahun) direkomendasikan untuk kondisi pertumbuhan jambu mete pada tahun 1982. Namun, respon yang baik terhadap N hingga 750 g/tanaman/tahun juga diamati di NRC untuk Jambu Mete.
Ditemukan penempatan pupuk dalam parit berukuran 25 cm x 15 cm pada jarak 1,5 m dari batang pohon di daerah curah hujan tinggi, dan pupuk dicampur dengan baik dengan tanah dalam bentuk pita melingkar dengan lebar 1,5 m antara 1,5 dan 3,0 m dari batang pohon di daerah curah hujan rendah. bermanfaat.
Aplikasi tanah NPL + aplikasi daun urea (solusi 2-3%) ditemukan untuk meningkatkan hasil di negara bagian pertumbuhan jambu mete. Selama musim panas pengairan @ 200 liter/pohon dengan interval 15 hari menghasilkan panen dua kali lipat. Tumpang sari dengan nanas menghasilkan hasil dua kali lipat dibandingkan dengan budidaya tunggal.
Populasi tanaman 625 tanaman/ha dengan jarak tanam 4 mx 4 m dalam 11 tahun pertama dan tahap penjarangan selanjutnya menjadi 312 tanaman/ha memberikan keuntungan tertinggi, dibandingkan dengan praktik normal 156-177 tanaman/ha pada jarak 8 m X 8 m . Pemangkasan pucuk pucuk, cabang berselang-seling dan pemindahan kayu mati pada bulan Juli-Agustus menghasilkan hasil panen dua kali lipat pada musim langsung setelah pemangkasan.
Serangga nyamuk teh (TMB) dan penggerek batang dan akar jambu mete (CSRB) adalah dua hama utama. Penyemprotan monocrotophos (0,05%) pada pembilasan, endosulfan (0,057() pada pembungaan dan carbaryl (0,1%) pada tahap berbuah ditemukan efektif dalam mengendalikan TMB.
Penerapan coaltar dan minyak tanah (I – 2) pada batang hingga ketinggian 1 m ditemukan efektif untuk pengendalian profilaksis CSRB. Menyeka bagian buritan utama dan akar yang terbuka dengan minyak Mimba (5%) dan aplikasi cekungan Sevidol 75 g/pohon juga terbukti efektif.
Telenomus dan Chaetostricha adalah dua parasitoid telur yang diidentifikasi di TMB. Beauveria bassiana, cendawan entomo-patogen, menyebabkan mikosis pada grub CSRB yang mengakibatkan 90% kematian. Patogen dapat dikulturkan secara massal pada biji sorgum. Agen biokontrol lainnya, Metarhizium anisopliae diisolasi dari spesimen yang dikumpulkan di lapangan.
Indeks kualitas protein, gula dan lisin dikembangkan untuk evaluasi varietas. Kacang mentah dapat disimpan baik pada suhu sekitar maupun suhu rendah hingga 12 bulan tanpa banyak kerusakan. Floaters dan kacang yang belum matang ketika diproses menghasilkan persentase penolakan kernel yang lebih tinggi dengan persentase keutuhan yang lebih rendah yang diperoleh kembali.
Biji cokelat:
Tanaman tersebut diintroduksi ke India dari Guatemala, Sri Lanka dan Malaysia. Sekitar 128 aksesi plasma nutfah telah dipelihara dan dievaluasi di Stasiun Regional CPCRI, Vittal. Saat ini, luasnya sekitar 0,0165 juta ha dengan produksi tahunan sekitar 6000 ton biji kering.
Ada ruang lingkup yang luas untuk meningkatkan areal kebun pinang di Kerala. Pasar internasional lebih menyukai biji dengan berat lebih dari 1 g dengan keasaman rendah, kandungan lemak tinggi, dan persentase pengupasan tinggi.
Sejumlah galur unggul hasil tinggi dengan atribut yang diinginkan diidentifikasi dalam plasma nutfah yang tersedia. Sebelas galur unggul yang menghasilkan lebih dari 2 kg (50 polong) ukuran besar (0,86 hingga 1,50 g) biji kering/pohon/tahun diidentifikasi dari koleksi Malaysia.
Okulasi baji kayu lunak dan tunas tambalan dari bibit kakao berumur 3 bulan memberikan keberhasilan 70-80 persen dalam waktu 3 minggu. Tanaman campuran dengan jarak tanam pinang 2,7 – 5,4 m X 5,4 m dan palem 2,7 m X 2,7 m dapat ditanam secara menguntungkan. Pemberian NPK (100:40:140 g/pohon/tahun) secara terpisah pada perkebunan kakao direkomendasikan. Pasokan kelembaban yang terus menerus untuk pertumbuhan dan hasil yang optimal, terutama selama musim panas merupakan salah satu aspek penting untuk budidaya yang menguntungkan.
Tikus, tupai, dan monyet menyebabkan kerusakan yang lebih besar pada polong. Di antara hama serangga, serangga penghisap getah seperti kutu putih sangat penting. Phytophthora merupakan salah satu penyakit utama yang terutama menyerang tanaman pada musim hujan.
Betelvine:
Berasal dari Asia Tenggara tropis dibudidayakan untuk keperluan mengunyah di Benggala Barat, Assam, Karnataka, Tamil Nadu, Orissa, Bihar dan Uttar Pradesh. Terutama dibudidayakan di bawah ekosistem hutan bersama dengan tanaman cepat tumbuh yang memberikan dukungan dan keteduhan pada tanaman sirih, dan secara artifisial menciptakan jenis konservasi tertutup yang disebut barejas.
Sekitar 100 kultivar diakui oleh petani dan pedagang. Pekerja peneliti dari National Botanical Research Institute, Lucknow berdasarkan studi terhadap 85 jenis sirih yang dikumpulkan dari berbagai bagian negara, menetapkan 6 kultivar yang dapat dibedakan yaitu. Benggala. Maghai, Desawari, Kapoori, Meetha dan Sanchi.
Selain itu, sekitar 170 klon dikumpulkan, dikatalogkan, dan dipelihara di pusat-pusat penelitian AICRP tentang Betelvine. SGM-1, pilihan dari (Kerala) dirilis di Tamil Nadu. Selain Ghanaghatte, seleksi dari varietas Benggala Benggala Barat diidentifikasi untuk negara bagian di wilayah timur.
Kebutuhan optimal nutrisi utama distandarisasi untuk negara bagian yang berbeda. Pemberian N dalam dosis terbagi (200 kg/ha dalam rasio I:I anorganik dan organik) memaksimalkan hasil, dan meningkatkan kualitas pemeliharaan daun dan mengurangi timbulnya penyakit.
Penggunaan urea berlapis Mimba (IM kg/ha) meminimalkan kebutuhan N total sebesar 50 persen. Aplikasi irigasi pada rasio IW/CPE 1,0 dengan kedalaman 50 mill ditemukan optimum untuk pertumbuhan dan hasil. Penggunaan bio-regulator, Tricontanol 0,05% disemprotkan tiga kali dengan interval 30 hari meningkatkan hasil.
Sumber resistensi terhadap penyakit yang berbeda diidentifikasi. Halishar sanchi memiliki ketahanan terhadap antraknosa, infeksi batang/daun bakteri dan busuk pangkal. Semua varietas Kapoori ditemukan tahan terhadap embun tepung. Perlakuan benih bahan tanam di Bordeaux (0,5%) + Streptosiklin (250 ppm) + Karbofuran (0,1%) selama 30 menit sebelum tanam dianjurkan untuk meningkatkan pertumbuhan awal.
Delapan semprotan bordeaux campuran spary (0,5%) pada interval 30 hari dan 4 penyemprotan tanah dengan Bordeaux (1%) dimulai tepat sebelum musim hujan direkomendasikan untuk pengelolaan daun Phytophthora dan busuk kaki, antraknosa, dan bercak daun bakteri.
Bio-kontrol busuk kaki dengan aplikasi Trichoderma pada interval triwulan dan nematoda oleh Pacilomyces lilacinus ditemukan berhasil. Metode dan bahan yang berbeda untuk mengemas daun sirih distandarisasi untuk negara bagian yang berbeda.
