Glikogen adalah polimer glukosa. Itu struktur yang mirip dengan amilopektin mana dua rantai polimer glukosa dari alpha Unit 1,4 glukosa dihubungkan oleh alpha 1,6 linkage. Pati digunakan sebagai cadangan makanan pada tumbuhan sama halnya glikogen digunakan sebagai cadangan yang disimpan di otot.
Glukosa yang ada dalam darah bertindak sebagai sumber energi instan untuk otot. Glukosa disimpan di hati dalam bentuk glikogen. Glikogen diubah menjadi glukosa oleh glikogenolisis di otot dan glukosa menghasilkan energi dalam bentuk ATP ke otot melalui proses glikoslisis.
Soal: Glikogen terkait dengan
A » Glukosa
B» Pati
C » Gula ribosa
D» Laktosa
