Sumber biologis:
Serat sutera dibuat dari kepompong Bombyx mori Linn, yang biasa disebut ulat sutera murbei, dan spesies Bombyx dan Antherae lainnya (Order-Lepidoptera).
Di India diproduksi oleh A. mylitta dan A. assama.
Sumber geografis:
Sutra sebagian besar diproduksi di India, Cina, Jepang, Italia dan Prancis, dll.
Persiapan:
Sebelum ulat sutera berpindah dari ulat ke tahap kepompong atau kepompong, ia mengeluarkan kepompong oval di sekelilingnya dengan panjang sekitar 2-5 cm, terdiri dari benang yang tidak terputus sepanjang 1200 m. Benang ini terdiri dari dua serat sutera atau fibroin yang disatukan oleh selapis lem sutera atau sericin. Untaian fibroin setengah cair, diproduksi oleh dua kelenjar pada serangga, mengalir ke saluran keluar umum di kepala, di mana mereka bertemu dengan sekresi lem sutra yang dihasilkan oleh sepasang kelenjar lainnya.
Serat ganda dengan lapisan serisinnya muncul dari spinneret di kepala cacing, menggumpal dan mengeras saat bersentuhan dengan udara dan berputar ke dalam gerakan kepompong kepala. Jika kepompong dibiarkan matang, luka sutera rusak oleh serangga yang melarikan diri.
Oleh karena itu dibunuh dengan pemanasan pada 60-80°C selama beberapa jam atau dengan paparan singkat uap. Kepompong kemudian disortir, ditempatkan dalam air panas dan dikocok untuk memudahkan menghilangkan lapisan luar serat, yang hanya bernilai sekunder, dan untuk melunakkan lem sutera. Ujung serabut dari 2-15 kepompong diambil dan ditenun menjadi satu benang.
Karakter:
Serat sutera lembut, halus dan padat. Mereka biasanya berwarna kuning dan mengandung kekuatan tarik yang cukup besar. Hal ini larut dalam HCI pekat, larutan oksida tembaga amonikal, cuoxam dan 66% H 2 SO 4 .
Kandungan kimia:
Sutra terdiri dari protein yang disebut fibroin, yang pada hidrolisis menghasilkan asam amino seperti glisin dan alanin.
Pemeriksaan mikroskopis:
Basahi beberapa serat dengan alkohol dan rendam dalam air. Periksa di bawah mikroskop berdaya tinggi dan amati karakternya. Juga perhatikan perilaku dan kelarutan serat ketika dipasang di cuoxam (larutan oksida tembaga amonikal yang baru disiapkan); 5% larutan kalium hidroksida dan 80% b/b H 2 SO 4 . Bahan protein hampir berbentuk silinder, filamen tidak beralur; jejak sericin yang melekat, yang berwarna coklat tua dengan yodium.
Kegunaan:
Serat sutera digunakan dalam persiapan pengikat dan saringan.
