Arti:
Pasar super adalah lembaga ritel berskala besar yang berspesialisasi dalam barang kebutuhan dan kenyamanan. Mereka memiliki tempat yang besar dan umumnya berurusan dengan barang makanan dan non-makanan. Dalam kata-kata MM ZIMMERMAN, “Pasar super adalah pendirian ritel yang memiliki departemen yang memiliki empat departemen dasar yaitu. toko kelontong swalayan, produk daging, produk susu ditambah departemen rumah tangga lainnya, melakukan bisnis maksimal. Itu mungkin sepenuhnya dioperasikan oleh pemilik atau beberapa departemen disewakan berdasarkan konsesi.
Pasar super muncul di AS selama Depresi Hebat tahun tiga puluhan. Namun, pasar super asli didirikan oleh pedagang independen yang terutama berurusan dengan produk makanan. Fitur karakteristik utama dari pasar super adalah tidak adanya penjual.
Pelanggan harus berbelanja sendiri dari rak yang diberi label dengan benar dan di ujung pasar ada kasir yang mengambil uang tunai setelah menimbang dan memeriksa komoditas. Biasanya pelanggan melakukan pembelian dan membawanya dengan troli. Dengan demikian, super market juga dikenal sebagai toko swalayan karena pelanggan harus melakukan semua pembelian sendiri tanpa bantuan salesman atau asisten penjualan.
Karakteristik:
(i) Terletak di pusat perbelanjaan utama di suatu area dengan fasilitas parkir yang memadai.
(ii) Mereka berfungsi pada jalur tunai-dan-bawa dan tidak menawarkan kredit.
(iii) Tidak ada loket penjualan atau asisten penjualan untuk membantu pelanggan.
(iv) Mereka menyimpan berbagai macam produk makanan dan non-makanan, terutama produk daging, produk susu, makanan kaleng, roti, sayuran, dan produk rumah tangga lainnya.
(v) Mereka adalah organisasi ritel besar dan merupakan saluran distribusi yang berguna.
(vi) Mereka memiliki biaya penjualan yang rendah karena tidak ada penjual yang dipekerjakan.
(vii) Produk yang disimpan di super market dikemas dengan baik dan diletakkan di rak terpisah untuk memudahkan pembelian oleh pembeli.
(viii) Ini adalah salah satu metode ritel terkemuka di AS.
(ix) Mereka menggunakan pajangan barang secara massal, memiliki harga rendah dan beroperasi berdasarkan swalayan.
(x) Pembeli benar-benar merasa nyaman saat membeli karena tidak ada tekanan penjualan yang tidak semestinya dari penjual konter.
Keuntungan:
(i) Perputaran yang besar karena banyaknya variasi barang dagangan yang ditawarkan kepada pelanggan.
(ii) Biaya overhead rendah, terutama biaya overhead penjualan.
(iii) Harga rendah dan keuntungan tinggi karena perputaran cepat.
(iv) Terletak di tempat yang nyaman dan mudah dijangkau pembeli.
(v) Memanfaatkan operasi skala besar yang ekonomis.
(vi) Pembeli benar-benar bebas mengenai apa yang harus dia beli.
Kekurangan:
(i) Pasar super membutuhkan tempat yang besar dan luas untuk operasinya.
(ii) Produk yang membutuhkan demonstrasi oleh salesman tidak dapat disimpan.