Pigmen tanaman membantu tanaman menyerap berbagai panjang gelombang cahaya tampak. Ketika cahaya ditangkap, tanaman mengalami fotosintesis, menciptakan energi dan oksigen dari karbon dioksida dan air. Pigmen tanaman yang paling umum dikenal adalah klorofil, yang memberi warna hijau pada tanaman. Pigmen tanaman sekunder lainnya kurang dikenal, tetapi berfungsi dalam menangkap cahaya.
Tumbuhan dan Cahaya
Cahaya bervariasi sehubungan dengan panjang gelombang. Tumbuhan menggunakan cahaya di bagian spektrum cahaya yang terlihat (yang berkisar antara sekitar 400 hingga 700 nanometer) untuk menjalani fotosintesis. Cahaya tampak diatur pada spektrum menurut panjang gelombang dan urutan panjang gelombang yang menurun, termasuk merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu. Tumbuhan menangkap cahaya dengan cara menyerapnya. Seberapa baik mereka menyerapnya tergantung pada pigmen tumbuhan.
Pigmen Tumbuhan
Pigmen tumbuhan dibuat dalam struktur yang dikenal sebagai kloroplas. Pigmen yang paling dominan dan familiar yang dihasilkan sebagian besar tumbuhan adalah klorofil. Klorofil (yang ada beberapa jenis) memberikan tampilan hijau pada daun. Karena klorofil berwarna hijau, semua panjang gelombang cahaya hijau memantul dari permukaan daun; di hadapan klorofil saja lampu hijau tidak digunakan. Tanaman menghasilkan pigmen lain (misalnya, xantofil, karotenoid) untuk menambah cahaya yang dikumpulkan oleh klorofil.
Karotenoid
Karotenoid juga diproduksi di kloroplas, tetapi tidak berwarna hijau. Karotenoid biasanya pigmen merah, oranye atau kuning. Karena pigmen ini tidak memantulkan cahaya hijau, mereka memanfaatkan panjang gelombang cahaya hijau yang tidak bisa dilakukan oleh klorofil yang lebih dominan.
Jalur Fotosintetik Energi yang Ditangkap oleh Karotenoid
Energi cahaya yang dikumpulkan oleh karotenoid tidak melalui jalur yang sama dengan cahaya yang dikumpulkan oleh klorofil (harus melalui jalur klorofil), sehingga karotenoid dikenal sebagai pigmen aksesori.
Bukti Karotenoid
Di musim gugur, saat hari mulai memendek, klorofil mulai terurai dan warna hijau menghilang dari daun pohon. Karotenoid, bagaimanapun, tetap berada di jaringan daun sedikit lebih lama, yang memberi daun musim gugur warna oranye, merah dan kuning yang cemerlang.
Anton Petrus/Momen/GettyImages
