Abalone atau pÄ ua adalah nama umum untuk spesies moluska gastropoda laut besar dari genus Haliotis . Genus Haliotis berisi lebih dari seratus spesies yang terletak di seluruh dunia.
Siput laut ini menempel di bebatuan di sepanjang pantai dengan kakinya yang besar ditutupi cangkang keras untuk perlindungan.
Biologi Abalon
Abalon memiliki jenis kelamin yang terpisah dan merupakan pemijahan yang tersebar, artinya sperma dan sel telur dilepaskan untuk membuahi di lautan. Embrio berenang hingga 14 hari sebelum menetap di dasar laut. Isyarat kimia dari alga coralline, makanan pertama mereka, memicu remaja untuk menetap di benthos, yaitu lapisan bentuk kehidupan yang hidup di dasar laut.
Saat abalon tumbuh, mereka memakan jenis ganggang dan rumput laut yang lebih besar. Abalon hidup dengan menempel pada bebatuan di zona laut intertidal.
Keanekaragaman Warna Cangkang Abalon
Warna dasar cangkang abalon bervariasi dan termasuk campuran putih, merah muda, ungu, biru, hijau, kuning, dan cokelat. Warna lapisan kulit terluar bervariasi tergantung pada jenis ganggang yang dimakan abalon. Abalone, bersama dengan cangkang tiram dan beberapa remis, menghasilkan zat yang disebut nacre yang memberi mereka permainan warna.
Nacre adalah zat tahan lama yang terbuat dari kalsium karbonat. Nacre juga dikenal sebagai ibu dari mutiara. Ketika cahaya menyinari lapisan kulit nacre yang tebal, cahaya yang dipantulkan pada lapisan dalam mengganggu pantulan cahaya pada lapisan luar, menyebabkan efek warna-warni.
Keanekaragaman Ukuran Abalon
Saat abalon tumbuh, mereka menambahkan lapisan baru ke cangkangnya, meningkatkan ukuran dan ketebalan cangkangnya. Spesies Haliotis yang berbeda tumbuh dengan ukuran yang berbeda.
Spesies abalon terbesar adalah Haliotis rufescens , yang dapat mencapai diameter cangkang hingga 12,3 inci (31 cm) sedangkan Haliotis parva hanya mencapai 1,7 inci (45 mm). Paua bisa mencapai ukuran maksimal 8 inci (20 cm).
Jenis Kerang Abalon
Abalon memiliki bentuk seperti mangkuk dengan serangkaian lubang di sepanjang bagian luar yang digunakan untuk respirasi, sanitasi, dan pembiakan. Bentuk cangkang bervariasi antara spesies dan lingkungan tempat mereka tumbuh.
Beberapa abalon memiliki tepi cangkang bergelombang sementara yang lain mulus. Haliotis walallensis memiliki cangkang yang rata dibandingkan spesies abalon lainnya. Haliotis kamtschatkana memiliki cangkang yang relatif tipis dibandingkan dengan kebanyakan spesies abalon.
Apakah Ada Perbedaan Antara Abalon dan PÄ ua?
Iya dan tidak.
PÄ ua dan abalon adalah nama umum untuk spesies Haliotis . Abalone adalah nama Amerika yang lebih umum untuk semua spesies Haliotis . PÄ ua adalah nama umum untuk spesies Selandia Baru Haliotis iris .
Nama umum lainnya untuk spesies Haliotis termasuk ormer di Inggris, perlemoen di Afrika Selatan dan muttonfish di Australia.
Mengapa PÄua Abalone Istimewa?
Haliotis iris , atau pÄ ua, adalah spesies abalon yang hanya ditemukan di Selandia Baru. Mereka dihargai karena cangkang pirusnya yang cerah dengan kilau pelangi warna-warni. Lapisan luar putih cangkang pÄ ua diamplas, dan pirus dipoles untuk membuat perhiasan menakjubkan yang unik di Selandia Baru.
Penduduk asli MÄ ori secara tradisional makan pÄ ua; dagingnya yang hitam legam memiliki rasa kerang yang unik dan tekstur kenyal yang menjadikannya ekspor populer untuk pasar Asia dalam industri akuakultur Selandia Baru.
Apa itu Batu PÄua?
Seperti yang bisa Anda bayangkan, batu pÄ ua bukanlah batu asli melainkan istilah yang digunakan untuk cangkang pÄ ua pada perhiasan. Mutiara pÄ ua bentuknya mirip dengan mutiara tiram kecuali mutiara pÄ ua memiliki punggung yang rata. Tidak seperti mutiara tiram, mutiara pÄ ua biasanya tidak terbentuk secara alami.
Pekerja pertanian perlu menginseminasi sebutir pasir secara artifisial agar pÄ ua menumbuhkan cangkang di sekitarnya untuk membentuk mutiara. PÄ ua adalah penderita hemofilia, membuat proses ini sangat rumit. Jika pÄ ua rusak selama inseminasi atau panen yang tidak tepat, ia akan mati.
Helen Davies/iStock/GettyImages
