Ketika berbicara tentang kerang, Anda sebenarnya mengacu pada nama umum untuk sejumlah spesies yang berbeda. Sementara banyak keluarga dan spesies jatuh di bawah payung istilah “kerang,” mereka semua moluska bivalvia yang jatuh ke dalam tiga subclass yang berbeda: kerang laut (Pteriomorphia), kerang air tawar (Palaeoheterodonta) dan kerang zebra (Heterodonta).
Semua kerang adalah pengumpan filter yang memakan plankton (alias alga). Ini menjadikan mereka konsumen utama dan bagian penting dari rantai makanan ekologis. Kerang dimakan oleh berbagai macam predator, termasuk manusia.
Apa itu Kerang?
“Kerang” adalah nama umum untuk sejumlah spesies moluska bivalvia. Mereka adalah organisme akuatik yang dapat bertahan hidup di air tawar dan air asin (tergantung spesiesnya). Kerang air tawar juga terkadang disebut kerang.
Kerang laut dapat ditemukan di seluruh dunia di hampir setiap samudera, meskipun mereka lebih menyukai perairan yang lebih dingin dan dangkal. Kerang air tawar diperkirakan memiliki lebih dari 1.000 spesies dengan organisme yang ditemukan di kolam, danau, sungai dan sungai.
Anatomi kerang
Anatomi remis dimulai dengan kulit terluar remis. Istilah kerang menunjukkan bahwa cangkang luar organisme terbelah menjadi dua bagian, atau katup. Kedua bagian ini dihubungkan oleh ligamen engsel . Engsel ini dapat membuka dan menutup cangkang kerang melalui otot-otot di bagian dalam cangkang.
Cangkang memberikan perlindungan bagi remis karena lapisan luarnya terbuat dari kalsium karbonat yang kuat dan tahan lama. Dua lapisan cangkang lainnya memberikan dukungan untuk jaringan bagian dalam kerang.
Di dalam cangkang terdapat “bagian” utama kerang yang sama dengan hampir semua bivalvia lainnya: “kaki”. Ini bukan kaki seperti kaki seseorang; itu mengacu pada organ otot bagian dalam yang kuat yang digunakan kerang untuk bergerak dan menempelkan dirinya pada batu / benda agar tetap sessile (tidak bergerak). Di sinilah perbedaan anatomi kerang antara kerang laut dan kerang air tawar. Kerang air tawar biasanya memiliki kaki yang lebih besar dibandingkan dengan kerang laut.
Ia juga memiliki apa yang disebut siphon arus yang memungkinkannya menarik air ke dalam cangkangnya, menyaringnya untuk makanan, dan mendorong keluar air “limbah” yang tersisa.
Kehidupan kerang
Kerang adalah pengumpan filter yang sering ditemukan di perairan dingin dan dangkal. Mereka menempel pada area padat dan stabil (biasanya bebatuan, dermaga, perahu, dan bangunan air stabil lainnya) dan membiarkan air mengalir di atas m untuk menyaring pakan. Mereka sering terbentuk dalam kelompok / rumpun besar bersama dengan ratusan kerang di satu batu.
Kerang lain suka mengubur diri di bawah pasir, lumpur, kayu, dan benda-benda cekung di bawah air. Mereka kemudian akan menggunakan “kaki” mereka untuk menyeret diri di sepanjang lumpur, pasir, dan lumpur untuk menyaring pakan.
Mussel Predator
Karena kedekatannya dengan pantai dan terkadang terpapar ke udara saat air pasang masuk dan keluar, salah satu predator kerang terbesar adalah burung. Berbagai spesies burung camar, bebek, angsa, dan burung air lainnya menjadi predator utama mereka. Beberapa burung akan menyelam di bawah air untuk mengambil kerang yang terkubur dan membukanya dengan paruhnya yang kuat.
Bintang laut (starfish) juga biasa memakan remis. Mereka menggunakan banyak “lengan” mereka untuk mengambil kerang dari bawah pasir dan menelannya utuh, mengekstrak “dagingnya” dan memuntahkan cangkangnya. Siput laut memiliki metode yang sedikit berbeda: mereka akan membuat lubang kecil di cangkang kerang dan “menyedot” dagingnya.
Mamalia seperti berang-berang dan singa laut juga memakan otot, dan manusia juga merupakan salah satu predator teratas kerang. Untuk mendapatkan dagingnya, orang biasanya mengukus atau merebus kerang hingga cangkangnya terbuka, lalu diambil dagingnya.
Akankah John / EyeEm/EyeEm/GettyImages
