Memasukkan proyek sains ke dalam kelas adalah cara yang bagus bagi siswa untuk melihat sains dalam tindakan. Siswa dapat mengamati konsep-konsep yang diajarkan di kelas sehingga mereka memiliki kesempatan lebih tinggi untuk mengingat dan memahami apa yang mereka pelajari. Ada beberapa percobaan sains yang dapat diselesaikan di kelas dengan menggunakan potongan buah, seperti pisang.
Makanan Berjamur
Siswa dapat belajar seberapa cepat makanan yang berbeda menjadi berjamur. Beberapa makanan tidak akan membentuk secepat yang lain. Taruh pisang di atas piring. Sepotong keju dan sepotong roti juga harus diletakkan di piring masing-masing. Terakhir, tuangkan segelas susu. Lakukan survei di antara siswa untuk mengetahui makanan mana yang menurut mereka paling cepat berjamur, dan mana yang paling lambat berjamur. Catat jawaban mereka dan atur keempat item di kabinet yang sama. Periksa makanan sekali setiap hari dan buat catatan pengamatan jamur. Setelah satu minggu, buatlah kesimpulan dari pengamatan Anda.
Pematangan Pisang
Ambil seikat pisang yang masih hijau dari toko kelontong terdekat, dan satu pisang yang sudah matang. Instruksikan siswa untuk memasukkan dua buah pisang hijau ke dalam kantong kertas dan menutupnya dengan selotip. Beri label tas “hijau, hijau.” Kantong kertas coklat berikutnya harus berisi pisang matang bersama dengan salah satu pisang hijau. Beri label tas ini “hijau, kuning”. Masukkan dua buah pisang hijau ke dalam kantong plastik beritsleting. Anda tidak perlu memberi label jika tidak mau karena ini satu-satunya set dalam plastik. Terakhir, taruh satu buah pisang hijau di atas piring tanpa pembungkus. Mintalah siswa Anda untuk mengajukan hipotesis tentang set pisang mana yang akan matang terlebih dahulu dan mengapa. Tinggalkan eksperimen itu sendiri dan kembali lagi setelah lima hari. Instruksikan anak-anak untuk memeriksa setiap set pisang untuk menentukan mana yang paling cepat matang, dan mana yang lambat matang. Buat kesimpulan berdasarkan apa yang dipelajari kelas dari hasil.
Pisang dan Ragi
Siswa dapat belajar tentang ragi, dan bagaimana itu adalah organisme hidup dengan melakukan percobaan pada pisang. Kupas satu pisang matang dan buang kulitnya. Mintalah seorang siswa memotong pisang tepat di tengah sehingga Anda memiliki dua bagian yang sama. Mintalah siswa lain untuk memasukkan masing-masing potongan pisang ke dalam kantong ritsleting plastiknya sendiri. Instruksikan siswa ketiga untuk menaburkan ragi di salah satu bagian pisang. Beri label tas itu “Y” sehingga Anda tahu itu adalah pisang dengan ragi di atasnya. Tutup kedua tas dan tunggu tiga hari sebelum membukanya kembali. Beri tahu siswa untuk memperhatikan bagaimana ragi menggerogoti pisang, dan bagaimana pisang lainnya masih tampak utuh. Anda kemudian dapat mencoba percobaan ini dengan buah-buahan lain juga.
Proyek Pisang Barney
Berikan masing-masing siswa di kelas sebuah pisang dan tanyakan apakah menurut mereka pisang dapat diiris tanpa membuang kulit pisangnya. Sebagian besar anak akan menjawab dengan “tidak”, tetapi jika Anda mendapatkan seorang anak yang mengatakan “ya”, dorong dia untuk membagikan bagaimana menurutnya hal ini dapat dicapai. Setelah anak-anak selesai menebak, berikan masing-masing jarum jahit. Instruksikan mereka untuk mendorong pin di lapisan depan kulit pisang, menggerakkan jarum untuk mengiris pisang. Beri tahu siswa untuk tidak membiarkan jarum keluar dari sisi belakang kulit. Mintalah anak-anak menurunkan pin mereka setiap 1,5 inci dan ulangi pemotongan. Setelah selesai, mereka bisa mengupas pisang untuk memperlihatkan hasil karyanya.
Katjabakurova/iStock/GettyImages
