Pembudidayaan ikan adalah pemeliharaan spesies ikan tertentu di kandang atau tangki khusus. Ikan yang dibudidayakan di peternakan terutama untuk makanan, meskipun tujuan dari aspek akuakultur ini mencakup lebih dari sekadar meningkatkan pasokan makanan laut. Ada keuntungan lapangan kerja dan ekonomi, serta kemungkinan melestarikan spesies yang mungkin ditangkap secara berlebihan jika bukan karena lingkungan tambak ikan yang terkendali.
Memenuhi Permintaan Global
Dana Pertahanan Lingkungan mencatat bahwa permintaan global akan makanan laut telah melonjak drastis sejak tahun 1980-an. Populasi yang menua akan meningkatkan permintaan pasokan makanan laut, karena orang dewasa yang lebih tua cenderung makan lebih banyak makanan laut daripada kelompok lainnya. EDF mengakui bahwa budidaya ikan adalah satu-satunya cara yang masuk akal untuk memenuhi permintaan ikan yang melonjak di seluruh dunia. Permintaannya sangat tinggi, yang hanya tertinggal dari Jepang dan Cina dalam konsumsi makanan laut per kapital.
Spesies Pelindung
Ikan yang paling sering dibudidayakan di tambak ikan antara lain:
- ikan kod
- ikan salmon
- karper
- nila
- ikan lele
- bass laut Eropa
Mengingat sarana penangkapan ikan yang semakin efektif tersedia untuk pemancing rata-rata dan nelayan komersial, ikan ini mungkin berisiko ditangkap secara berlebihan jika bukan karena lingkungan tambak ikan yang dilindungi. Pakar akuakultur selalu mencari spesies ikan yang dapat dibantu oleh budidaya ikan dan terhindar dari risiko kepunahan.
Memberikan Peningkatan Perekonomian
Ketika pembatasan penangkapan ikan telah menjadi undang-undang di negara-negara dengan industri ikan yang berkembang pesat, sejumlah pemerintah negara bagian berusaha meredam pukulan tersebut dengan memberikan program pelatihan bagi nelayan komersial untuk belajar akuakultur. Daerah pesisir khususnya dapat memperoleh manfaat dari memiliki operasi tambak ikan di komunitas mereka, karena pekerjaan terkait dengan pembangunan dan pengoperasian tambak ikan.
Meningkatkan Kualitas
Meskipun tweak yang sedang berlangsung dalam akuakultur dapat membantu meningkatkan penyaringan, pemberian makan, reproduksi, panen bersih dan aspek lain dari budidaya ikan, keamanan dan kualitas makanan laut juga dapat ditingkatkan karena ikan dipelajari di lingkungan budidaya ikan yang terkendali. Peneliti dapat memeriksa untuk melihat apakah ikan itu sehat dan makan serta bereproduksi pada tingkat optimal. Meskipun masih ada pertanyaan tentang kemungkinan efek polusi di area sekitar tambak ikan, para ilmuwan dan insinyur sedang mencari cara untuk meminimalkan dampak berbahaya.
eurotravel/iStock/GettyImages
